ugrás a receptre|nyomtatás Recept
a sajt és a tészta minden, amire szükségem van, hogy boldog legyek (jól és bor is). Elképesztő, hogy a kényelmi étel valóban jót tesz a lelkednek. Lehet, hogy a legrosszabb napod van, és egy halom spagetti mindent rendbe hoz. Hadd meséljek az életem tíz legrosszabb váltásáról…
úgy tűnt, mint egy normális szombat este, de egy étteremben a dolgok rossz (Nagyon rossz) másodpercek kérdése. Az egyik legstresszesebb munka kiszolgálásának oka az, hogy nincs ellenőrzése semmi felett. Az összeg az emberek, akik séta, hogy a bejárati ajtó ismeretlen minden műszak. Függetlenül attól, hogy a szakácsok vagy más szerverek megjelennek-e dolgozni, nem ismert. Ha a mosogatógép kiált,akkor nagyjából elcsesztük.
a szerver egyetlen vezérlése annak eldöntése, hogy képesek-e átvészelni a váltást. Elég gyakori, hogy a szerverek egy stresszes műszak közepén sétálnak ki. Már majdnem megtettem magam érzés annyira túlterheltek. Itt van, mi történt azon a szörnyű szombaton…
becsaptak minket. Úgy értem, becsomagolva. A bárban dolgozom, ami azt jelenti, hogy egyszerre akár 8-9 asztal is lehet. Is, ez az első jön az első szolgálja. Ha egy asztal befejeződik, az ajtóban várakozó emberek jönnek és lebegnek a piszkos asztal felett, amíg meg nem tisztítjuk. Kezd megőrülni.
a káosz közepén láttam néhány rendes hölgyemet. Ő és a férje minden szombaton bejöttek. Férje egészsége nem volt a legjobb. Azt mondta, hogy meghalt.
meglepődve, hogy ez a hír mennyire hatott rám, elkezdtem tépni és vigasztalni. Azonnal lemaradtam a többi asztalommal, és a csapos is “a gyomban” volt. Kifogyott az üveg bögrékből, amelyeket a mosogatógép hátul mosott. Innom kellett, ezért rohantam a bögrékért.
körülbelül nyolc állványt raktak egy hengerre (ami valószínűleg körülbelül 6 láb magas). A bárba gurítottam őket, nem veszik észre, milyen nehézek lesznek. Mintha megfagyott volna az idő. A bögrék tornya kicsúszott a kezemből, és az egész a bár közepén a padlóra zuhant. Majdnem minden bögrét eltörtem. Ránéztem a csaposra, és a fürdőszobába rohantam, és teljesen lerobbantam.
a menedzserem Szentje éppen a rendetlenséget takarította, amikor végre összeszedtem magam, és visszajöttem segíteni. Aztán elmentem, hogy megnézzem az asztalomat, és az egyik azt mondta nekem: “meg fogjuk kapni valaha az italunkat!?”Csak annyit tehettem, hogy azt mondtam:” nem csak tanúja vagy hallotta, hogy a bögrék tornya eltörik a bár közepén? Egy perc és itt lesznek.”Mondanom sem kell, hogy nem kaptam fülest.
ez csak egy rossz éjszaka. De megtanultam, hogy le kell ráznod magadról. Csak éld túl azt a pillanatot. Van fény a másik oldalon … vagy spagetti pite és bor!
Print
Spagetti pite
Spagetti pite egy szeszélyes veszi a klasszikus spagetti hús szósz mindannyian nőttünk fel. Hasonló a sült zitihez, de helyette spagetti tésztát használ. Szeretem ezt a sajtos kényelmi étel vacsora receptet.
- szerző: az éhes pincérnő
- Prep idő: 15 perc
- szakács idő: 30 perc
- Teljes idő: 45 perc
- hozam: 6 1x
összetevők
Skála1x2x3x
- 1 lb spagetti tészta, a csomagolás szerint elkészítve
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 csésze hagyma
- 1 evőkanál fokhagyma
- 1 font darált marhahús vagy őrölt pulyka
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1 jar marinara szósz
- 2 csésze aprított mozzarella sajt
- 1/2 csésze parmezán sajt
- 1/4 teáskanál szárított oregánó
berendezés
- 1 tavaszi forma Pan
- 1 nagy serpenyőben
- 1 nagy pot (szakács a tészta)
utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Készítsen elő 1 csomagot egy spagetti tésztát a csomag szerint. Keverje hozzá a marinara üvegedény 1/2-ét a tésztához. Tegye félre.
- melegítsük az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőn. Helyezzen 1 font darált marhahúst vagy pulykát a forró serpenyőbe, majd szakítsa szét. Adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, sót, borsot, hogy a hús morzsolódik. 10 percig, vagy amíg a hús teljesen meg nem pirul. Keverje hozzá a marinara többi részét (1/2 egy üveg).
- készítse elő a rugós formájú serpenyőt némi olajjal történő permetezéssel. Helyezze a spagetti tészta felét a serpenyő aljára. Ezután adjuk hozzá a húskeverék felét. Tetejére 1 csésze mozzarellát és 1/4 csésze parmezán sajtot teszünk. Megszórjuk a szárított oregánót a sajtra. Ismételje meg úgy, hogy a többi tésztát a sajt tetejére rakja. Ezután adjuk hozzá a többi húst. Tetejére tesszük a többi sajtot.
- 30 percig sütjük. Hagyja, hogy a spagetti pite kissé lehűljön, mielőtt a tavaszi formát szétszedné a tálaláshoz.
- a spagetti pite egy szeszélyes felvétel a klasszikus spagettiről és húsmártásról, amellyel mindannyian felnőttünk. Hasonló a sült zitihez, de helyette spagetti tésztát használ. Szeretem ezt a sajtos kényelmi étel vacsora receptet.