ソーダの歴史
ソーダの歴史はあなたが考えるかもしれないよりも長いです。 “清涼飲料”という用語は、1798年にまでさかのぼる”ソーダ水”に由来しています。 彼が最初にリーズ、イギリスの醸造所で発酵ビールの大桶の上に水のボウルを懸濁させることにより、二酸化炭素（CO2）と水を注入する方法を発見したとき、Joseph Priestlyは、1767年に炭酸水を発明しました。
1771年、化学教授のTorbern Bergmanは、Priestlyとは独立して、別の同様のプロセスを発明しました。 貧しい人々の健康に苦しんで、彼は病気を治すために当時多くの文明によって考えられていた自然発泡性の鉱泉の水を再現しようとしていました。
今、炭酸水は炭酸水を使って水に加圧された二酸化炭素を通すことによって作られています。
20世紀初頭まで、清涼飲料水の製造とソーダ泉の製造は、化学と医学の経験のために主に地元の薬剤師によって処理されていました。 1835年に、最初のボトル入りソーダ水は、米国で生産されました。 地元のドラッグストアは、ほとんどのアメリカの町や地域の中心的な魅力に進化したように、薬剤師は、一部の薬理学と一部のリフレッシュメントであ
ドラッグストアソーダ
1914年以前は、すべての薬は基本的に”店頭”であったため、薬剤師はコカインやカフェイン（頭痛の治療のため）のような薬を調合し、ソーダ飲料に混ぜてより美味しくした。 これは、人々が”習慣形成”としてそれらを見たようにソーダ噴水に否定的な見通しを引き起こし始めました。
ルートビールは1876年に最初に市場に参入し、最初のコーラ風味の飲料は1881年に導入されました。
70年以上後、1952年に最初の”公式”ダイエット清涼飲料水が導入されましたが、すぐに他のものが続きました。 1958年、RCコーラは、最初の全国的に配布されたダイエットソフトドリンクであるDiet Rite®を導入しました。 Tab、Fresca®および食事療法ペプシ®は60年代に市場に入りました;砂糖なしの7UPは1970年に導入されました;食事療法のコーラ®は1982年にデビューしました。
ソーダトゥデイ
ソーダファウンテン飲料は、創業以来長い道のりを歩んできました。 そこに非常にいくつかの伝統的なドラッグストアソーダ噴水はまだ今日の周りに、しかし、あなたは賑やかなレストランやコンビニに歩くたびに、近くの近代的な清涼飲料水ディスペンサーがあることは間違いありません。
飲料ダイジェストによると、2006年の米国の炭酸清涼飲料市場は10.16億ケースに達しました。
コカ-コーラ”Freestyle”飲料ディスペンサーの形でソーダ噴水の革新の次の波が発表されました。 それは従来の炭酸飲料を含む100つの飲料に、風味を付けられた水、炭酸または非炭酸飲料、エネルギー飲み物、等役立ちます。