유전 된 특성
모든 오이 가시가 같은 것은 아닙니다. 그들이 크기,모양,색깔 및 풍미를 상속하는 것처럼,모든 큐크 품종은 가시 나무를 상속합니다. 그들은 곤충이나 배고픈 동물로부터 식물을 보호하는 대자연의 방법입니다. 많은 현대 큐크는 최소한의 가시를위한 사육;영어 온실 큐크는 거의 아무도 없다. 그러나 대부분의 따기 큐크는 자연스럽게 흰색 또는 검은 색 등뼈로 덮여 있습니다.
가시 큐크 처리
키위 열매보다 가시가 없다면 맨손으로 골라 처리하십시오. 가시 큐크를 처리하는 것은 더 많은 도전입니다. 너가 안전하게 부엌에게 그들을 수송할 까지 너가 위에 지키는 뜰을 만들는 장갑의 건장한 쌍에 그들을 접근하십시요.
가시가 많은 큐크를 긁는 것
큐크를 자르면서 가시가 많은 큐크를 긁는 것은 흐르는 물 아래에 잡고 맨손으로 깨끗하게 문지르는 것 이상의 의미가 없습니다. 소금물에 절이는 등뼈는 조금 더 완고 할 수 있습니다. 고통스럽게 붙어있는 손가락을 피하려면 쿠크를 주방 수건에 싸서 격렬하게 문지릅니다. 다음 당신의 처리 또는 쓰레기로 수건의 내용을 동요하십시오.
전문가 정원사의 팁:당신이 궁금해하는 경우에,그 부드러운 피부,빛나는 생산 부서 큐크 모든 공공 디스플레이에 가기 전에 긁어(왁스 작업 다음)을 겪는다.
부드러운 피부 큐크
스크래핑을 스크랩하고 싶다면 거의 매끄러운 피부 큐크 품종을 심는 것이 좋습니다:
- ‘쓰야타로’는 일본 내 곰팡이 방지 품종이자 베스트셀러입니다. 대략 57 일에 있는 그것의 파삭파삭하고,벌이 없는 8 인치 저미는 컵 가을걷이를 시작하십시오.
- ‘라 디바,’격자 용으로 제작. 6 피트 포도 나무는 여름 중반부터 가을 중반까지 시가 크기의 컵을 생산합니다. 그들은 수분이 많고 선명하며 산세 또는 슬라이싱에 좋습니다.
- 오이 모자이크 바이러스,파파야 링 스팟 바이러스 및 흰가루병에 저항하기 위해 자란’아미가’. 그것의 깊은 녹색,맛 스낵 크기의 큐크는 55 일 따기 위해 준비가되어 있습니다.
전문가 정원사의 팁:부드럽고 얇은 껍질을 위해 자란 모든 오이 품종은 수확하는 동안 부드러운 취급이 필요합니다. 그렇지 않으면 긁히고 흉터가 생길 수 있습니다.