딜을 수확하는 방법(식물을 죽이지 않고)

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딜은 적당한 조건이 있는 경우에,열의에 성장할 것이기 때문에 별칭”딜 잡초”를 벌었다. 너가 너의 정원안에 그것을 올해에 성장하고 그리고 너의 식물을 이륙하면 보면,너가 너의 딜을 가지치기하,가을걷이하기 위하여 어떻게 알것을 필요로 할 전에 오래 이지 않을 것이다.

가지 치기는 관상용 식물과 같은 허브에 대해 동일한 것을 의미하지는 않습니다. 당신은 개화에서 그(것)들을 지키고 추수하기 위하여 당신을 위한 더 맛 있는 잎의 성장을 격려하기 위하여 나물을”가지 치기”한다.

산세,소금에 절인 양배추,요리 또는 건조에 사용하든 식물에 해를 끼치 지 않고 딜을 가지 치기 및 수확하는 방법에 대해 알아야 할 사항이 있습니다.

이 게시물은 딜을 수확하는 방법에 중점을 둡니다. 완전한 딜 성장 가이드를 보려면 자신의 딜을 심고 성장하는 방법에 대한이 게시물을 참조하십시오.

텍스트"어떻게 수확 보존 딜"곡선 블레이드와 작은 칼 옆 나무 절단 보드에 딜 잡 초의 이미지 옆에

목차

더 나은 수확을 위해 딜을 가지 치기하는 방법

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당신의 딜 식물을 가지 치기는 꼭 필요한 것은 아니지만,부시 밖으로 그들을 격려하고 더 많은 잎을 생산 않습니다. 그것은 또한 꽃이 피기에서 식물을 멈추기 위하여 행해질 필요가 있다.

허브가 꽃을 피우면 잎은 많은 맛을 잃고 씁쓸해진다. 이것은 식물이 지금 잎 보다는 오히려 꽃으로 에너지를 두고 있기 때문이다. 주로 단풍을 위해 딜을 수확하고 싶다면 정기적으로 가지 치기하면 수확 시즌이 연장됩니다.

당신은 당신이 당신의 식물을 클립 아무것도 먹을 수 있기 때문에,당신은 또한 정기적으로 작은 수확을 만드는 것으로 가지 치기의 생각할 수 있습니다.

딜을 가지 치려면 가위 나 가위가 필요합니다. 식물은 당신이 그(것)들을 자르는 곳에 관하여 아주 까다롭지 않다,그러나 제일 방법은 주요 줄기에 결합하는 곳에 어린 가지 권리 떨어져 싹둑하기 위한 것이다. 이것은 분기를 장려하고 개화를 지연시킬 것입니다.

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식물이 젊고 부드러운 줄기가있을 때 당신은 또한 손가락으로 줄기를 꼬집어 수 있습니다.

깃털 딜 가지를 따기 여자의 손의 이미지를 닫습니다. 당신은 그녀의 오른쪽 팔에 오프 화이트 인승의 니트 커프를 볼 수 있습니다.

딜을 수확 할 때

4-5 개의 진정한 잎을 개발 한 후 언제든지 딜을 수확 및/또는 가지 치기를 시작할 수 있습니다. 딜의 경우 잎은 실제로 주요 줄기에서 자라는 전체 깃털 장식입니다.

당신은 여름 내내 수확을 계속할 수 있지만,정말 뜨거운 온도는 당신의 식물이 도망 시작하는 원인이됩니다 명심하십시오. 동결 온도는 당신의 식물을 죽일 것이다,그래서 서리가 처음부터 끝까지 오기 전에 당신이 원하는 모든 딜을 얻으십시오.

큰 수확을 위해,단풍은 식물이 꽃이 피기 시작하기 바로 전에 최고의 맛에있을 것입니다. 새싹이 형성 될 때까지 기다렸다가 수확 전에 막 열립니다.

딜 씨앗을 수확하려면 조금 더 기다려야합니다. 식물은 일반적으로 심은 후 약 2 개월 후에 꽃이 핀다. 다음,씨앗을 개발 하 고 수확 하기 전에 식물에 건조 수 있도록 해야 합니다.

딜의 맛은 수확 직후에 가장 강력하므로 항상 사용하기 직전에 잘라보십시오.

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딜 잡초 수확 방법

딜 잎 수확 방법

딜 잎 수확 방법은 가지 치기 방법과 동일합니다. 당신의 식물 생산성을 유지,싹둑 또는 줄기에서 전체 어린 가지를 꼬집어. 너가 다만 조리법을 위해 다만 소량 딜을 필요로 하면,잎의 약간떨어져 끝을 꼬집으십시요.

엄지 손가락의 일반적인 규칙으로,한 번에 하나의 딜 식물의 100%이상을 수확하지 마십시오. 적어도 그들의 성장을 재기할 까지 너의 식물이 추수사이에 재기하는 시키십시요.

계절의 끝에서,당신은 단순히 당신의 식물에 남아있는 모든 단풍을 수확 또는 겨울을 살아 남기 위해 내부를 가져올 수 있습니다.

나무 상자에 수확된 딜 식물을 퍼 팅 하는 사람의 장갑 낀된 손의 클로즈업. 더 많은 딜은 백그라운드에서 볼 수 있으며 사람은 짙은 녹색 작업복을 입고 있습니다

딜 씨앗을 수확하는 방법.

딜 씨앗을 수확하려면 꽃이 형성되어 식물에 피게하십시오. 그들이 개화를 완료한 후에,당신은 작은 씨가 발전하는 것을 시작하는 것을 볼 것이다. 씨앗이 황갈색 색상을 설정하면이를 수확하는 시간이다.

당신이 원하는만큼 씨앗 머리를 싹둑. 따뜻하고 어둡고 건조한 곳에 종이 봉지로 거꾸로 걸어 놓습니다. 씨가 말리는 것을 계속하는 때,꽃 머리의 그리고 종이 봉지로 떨어질 것이다.

씨앗을 즉시 사용하거나 더 건조시켜 저장할 수 있습니다.

노란 꽃 줄에 빨래 집게로 매달려 딜 잡 초의 움큼의 이미지.

당신의 딜 수확 저장

당신이 딜을 가지 치기와 수확하는 방법을 알고 나면,당신은 당신의 여분의 수확을 저장하는 방법을 알고 싶을 것이다 좋은 기회가있다. 딜의 맛은 고른 직후에 가장 강력하지만 단기 및 장기 저장을위한 몇 가지 좋은 방법이 있습니다.

냉장고에 딜을 보관하는 방법

며칠 동안 그리고 아마도 몇 주 동안 딜을 보관하려면 냉장 보관이 가장 좋습니다.

당신이 오직 할 필요가 있는 것은 습기찬 종이 수건에 있는 당신의 딜을 감싸고 비닐 봉투에서 밀봉하기 위한 것입니다. 그런 다음 가방을 냉장고의 파삭 파삭 한 서랍에 보관하십시오. 딜의 전체 어린 가지는 느슨한 잎보다 더 잘 냉장됩니다.

딜 건조 방법

허브 건조는 허브를 보존하는 가장 쉽고 쉬운 방법 중 하나이며 딜의 잎과 씨앗을 모두 건조 할 수 있습니다.

단풍을 말리려면 딜의 전체 가지를 잘라냅니다. 먼지와 파편을 떨어져 얻기 위하여 차가운 물안에 그들을 온후하게 헹구십시오. 습기의 대부분이 증발할 때까지 그(것)들을 수건에 1 시간 또는 2 를 위해 말리게 하십시오.

그런 다음 어린 가지를 묶고 번들로 거꾸로 매달아 놓습니다. 또는 건조 와이어 랙에 평평하게 누워. 당신의 건조용 나물을 좋은 기류에 어둡고 온난한 어딘가에 지키십시오. 잎이 싱싱하고 부서지기 쉬운 경우,당신은 그들이 저장할 준비가 알 수 있습니다.

딜 잎은 상당히 얇고 잘 건조하는 경향이 있지만 습한 기후에 살고 있다면 가장 낮은 설정에서 탈수기를 사용할 수 있습니다. 많은 탈수 기는”허브”설정으로 표시 됩니다.

우리 가족은이 프레스토의 이전 모델을 사용했습니다! 탈수기 년 동안 그것은 여전히 강한 것입니다. 당신이 멀리 넣어 거대한 수확과 농가 있다면 그것은 적합하지 않다,그러나 대부분의 가정 정원사를위한 완벽.

딜은 섬세한 허브이기 때문에 오븐을 사용하여 딜을 말리는 것은 권장하지 않습니다.

딜 씨앗을 건조 시키려면 대부분의 건조가 될 때까지 식물에 남겨두고 갈색으로 변합니다. 다음,식물 떨어져 씨 머리를 자르고 종이 봉지에서 그(것)들을 거꾸로 말리기 완료하십시오.

잎과 씨앗을 모두 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 어떤 결로 형성을 통지 하는 경우 허브를 꺼내 하 고 더 철저 하 게 그들을 건조.

두 개의 흰색 흰색 바탕에 탈수기 랙 라운드. 랙에는 건조 딜 가지가 있습니다.

딜을 얼리는 방법

딜 잎은 해동되면 질감을 잃지 만 잘 동결됩니다. 최고의 맛을 위해 수확 후 즉시 동결 시키십시오.

다진 또는 전체를 얼릴 수 있습니다. 잎을 아이스 큐브 트레이,용기 또는 비닐 봉지에 싸서 얼립니다. 당신은 또한 딜의 전체 어린 가지를 동결하고 당신이 그것을 필요로 할 때 당신이 필요로하는 것을 잘라낼 수 있습니다.

딜 가져 오기

보시다시피 딜을 가지 치기 및 수확하는 방법을 배우는 것은 간단합니다. 당신의 식물은 실제로 자주 절단으로 더 잘 할 것입니다,그래서 그들에게 이발을주는 것에 대해 긴장 할 필요가 없습니다.

신선한 것이 가장 좋지만,겨울 내내 즐길 수 있도록 딜을 보존하십시오!

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