disse spesifikke matvarer (collage: Melanie Haiken, bilder public domain)
Mens Det er noe slikt som den perfekte diett, er det viktige matvarer som forskning har vist kan hjelpe deg å miste vekt. Disse matvarene fungerer på forskjellige måter og av forskjellige grunner, men alle har til felles at folk som spiser dem som en del av et vekttap plan miste mer vekt raskere enn de som ikke gjør det. her er 5 matvarer vist i nyere studier for å hjelpe pounds kommer av raskere. Mer mat å komme som studiene kommer ut.
1. Pistasjenøtter
disse nøtter er den perfekte snack for vekt-bevisst fordi de er høy i protein, fiber og sunt fett. Ikke la deg lure av» fett » etiketten, enten; fettet i pistasjenøtter er umettet fett, hjernen-og hjertet-sunn type.
Kalori teller er misvisende også; ikke alle kalorier er skapt like. Forskere fra UCLA Center for Human Nutrition fulgte to grupper mennesker på identiske kalori diett i 12 uker. En gruppe spiste 240 kalorier verdt av pistasjenøtter som ettermiddagsmat, den andre spiste 220 kalorier verdt av pretzels. BMI (kroppsmasseindekser) av pistasjegruppen viste mer forbedring, og deres kolesterol og triglyseridnivåer falt også. Mens avskallede pistasjenøtter er mer praktiske, jo lengre tid som kreves for å skall dem selv, gjør snacken mer tilfredsstillende.
2. Sopp
den rike, kjøttfulle smaken og tekstur gjør dem til en ideell kjøtt erstatning, og kutte ut minst noe av kjøttet i kostholdet ditt kan være en kraftig vekttap strategi. I forrige uke viste et forskerteam fra Vektstyringssenteret Ved Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health denne effekten i en studie som viste at erstatning av sopp for kjøtt i ett måltid om dagen resulterte i et betydelig vekttap.
Forskere fulgte 73 deltakere, primært 40-noe kvinner, for et helt år i en randomisert studie og fant at soppgruppen brukte 173 færre kalorier og 4,5 gram mindre fett om dagen, noe som førte dem til å miste et gjennomsnitt på 7 pounds hver. La oss merke til at denne studien ble finansiert av mushroom council; mange vekttap matstudier er faktisk finansiert av grupper som representerer produsenter og markedsførere av den maten.
3. Yoghurt
Dette er ikke nyheter, men forskningen fortsetter å komme inn. En av De mest imponerende studiene om ernæring og vekttap, utført Av Darius Mozzafarian Fra Harvard og publisert I New England Journal of Medicine, fant yoghurt å være en overraskende viktig faktor som skiller folk som opprettholder sin vekt når de blir eldre og de som får ubarmhjertig over tid.
Ved hjelp av data fra den enorme Nurses Health Study, Analyserte Mozzafarian og hans team spisevanene til mer enn 120.000 mennesker for å finne fellestrekk mellom de som fikk vekt da de ble eldre, og de som opprettholdt sine ungdommelige silhuetter. Av alle matvarer knyttet til vekttap, rangerte yoghurt høyest. (Potetgull og poteter selv kom i høyeste for vektøkning. Forskere vet ennå ikke hvorfor yoghurt virker så konsekvent knyttet til tynnhet, men ser på muligheten for at den sunne tarmfloraen fremmet av yoghurts gunstige probiotika kan spille en rolle. (Det er også mulig at yoghurt bare har en tendens til å være en stift av diettene til helsebevisste mennesker.)
4. Havrekli
Havrekli er et sentralt element I Dukan diet popularisert Av Kate Middleton, Jennifer Lopez og andre det siste året. I STORBRITANNIA og Europa, hvor denne dietten er en høyprofilert kjepphest, bærer folk havrekli rundt med dem for å overholde diettens svært spesifikke krav til 3 ss per dag. Dukan Dietten har selv merket sin egen havrekli og havrekli barer. Havrekli har vært lett for kontinentale dieters å vedta fordi havrekli barer har vært i vesker av slanking franske kvinner i flere tiår. (Jeg husker å prøve de tørre zweiback-lignende klistengene til salgs i diettdelene av franske apotek tidlig på 1990-tallet og lurer på hvordan folk kunne stå dem.)
så hva er alt oppstyret, og fungerer havrekli som lovet? Generelt, ja, men hovedsakelig på grunn av fordeler som du kan replikere med andre matvarer. Havrekli er veldig høy i fiber, så det gjør at du føler deg full og hjelpemidler i rask eliminering. Havrekli, som havre selv, absorberer også fett, og derfor anbefales det av leger å senke kolesterolet. Mens du er velkommen til å prøve havrekli barer og se om du liker dem, kan du få mye den samme fordelen ved å følge mine tidligere råd og spise en bolle med havregryn til frokost hver dag.
5. Olivenolje
Hvordan kan et fett hjelpe deg med å spise mindre fett? Fordi olivenolje er enumettet, noe som gjør den til en sunn del av det uendelige anbefalte Middelhavet diett. Men mer spesifikt fordi ifølge forskning ved University Of Irvine, oljesyre i olivenolje er transformert i tynntarmen til en forbindelse som heter oea (fullt navn oleoyletanolamid) som lindrer sult og undertrykker appetitten ved å sende signaler til hjernen din forteller det du er full.
Kle alle de sunne salatene du spiser som en del av vekttapsplanen din med olivenolje, og du vil fordoble fordelene med alle de antioksidantrike veggiene. En full analyse av alle helsemessige fordeler av olivenolje er tilgjengelig fra American Journal Of Clinical Nutrition her.