estes alimentos específicos (colagem: Melanie Haiken; fotos de domínio público)
Enquanto não há nenhuma tal coisa como a dieta perfeita, existem alimentos chave que a investigação tem mostrado que pode ajudar você a perder peso. Esses alimentos funcionam de formas diferentes e por razões diferentes, mas todos têm em comum que pessoas que comem-los como parte de um plano de perda de peso perder peso mais rápido do que aqueles que não. Aqui estão os 5 alimentos mostrado em estudos recentes para ajudar a libras vem a ser mais rapidamente. Mais alimentos virão à medida que os estudos saem.
1. Pistácios
estas nozes são o lanche perfeito para o consciente do peso porque eles são ricos em proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Não se deixe enganar pelo rótulo de” gordura”, também; a gordura em pistácios é gordura insaturada, o tipo cérebro – e coração-saudável.
as contagens de calorias também são enganosas; nem todas as calorias são criadas iguais. Pesquisadores do centro de Nutrição Humana da UCLA seguiram dois grupos de pessoas em dietas idênticas de baixa caloria por 12 semanas. Um grupo comeu 240 calorias de pistácios como seu lanche da tarde, o outro comeu 220 calorias de pretzels. O IMC (índices de massa corporal) do grupo pistachio mostrou maior melhora, e seus níveis de colesterol e triglicéridos também caíram. Enquanto pistácios descascados são mais convenientes, A maior quantidade de tempo necessário para os despejar você mesmo torna o lanche mais satisfatório.
2. Cogumelos
o sabor rico e a textura de carne torna – os um substituto de carne ideal, e cortar pelo menos parte da carne em sua dieta pode ser uma estratégia poderosa de perda de peso. Na semana passada, uma equipa de investigação do centro de gestão de peso da Escola de Saúde Pública Johns Hopkins Bloomberg demonstrou este efeito num estudo que demonstrou que a substituição de cogumelos por carne numa refeição por dia resultou numa perda de peso significativa.
pesquisadores seguiram 73 participantes, principalmente 40 mulheres, por um ano inteiro em um teste randomizado e descobriram que o grupo de cogumelos estava consumindo 173 calorias a menos e 4,5 gramas a menos de gordura por dia, levando-os a perder uma média de 7 libras cada. Vamos notar que este estudo foi financiado pelo Conselho de cogumelos; muitos estudos de perda de peso de alimentos são, de fato, financiados por grupos que representam produtores e comerciantes desse alimento.
3. Iogurte
este não é novidade, mas a pesquisa continua a chegar. Um dos mais impressionantes de estudos sobre nutrição e perda de peso, conduzida por Dario Mozzafarian de Harvard e publicado no New England Journal of Medicine, descobriu iogurte para ser um surpreendentemente fator importante distinguir as pessoas que mantêm o seu peso à medida que envelhecem e aqueles que ganham incansavelmente ao longo do tempo.Usando dados do enorme estudo de saúde dos enfermeiros, Mozzafarian e sua equipe analisaram os hábitos alimentares de mais de 120 mil pessoas para encontrar semelhanças entre aqueles que ganharam peso à medida que envelheciam, e aqueles que mantiveram suas silhuetas juvenis. De todos os alimentos ligados à perda de peso, o iogurte foi o mais elevado. (Batatas fritas e batatas em si vieram no mais alto para o ganho de peso.) Os cientistas ainda não sabem por que o iogurte parece tão consistentemente ligado à magreza, mas estão olhando para a possibilidade de que a flora intestinal saudável promovida pelos probióticos benéficos do iogurte pode desempenhar um papel. (Também é possível, porém, que o iogurte simplesmente tende a ser um grampo das dietas das pessoas conscientes da saúde.)
4. A sêmea grosseira de aveia é um elemento chave na dieta Dukana popularizada por Kate Middleton, Jennifer Lopez e outros no ano passado. No Reino Unido e na Europa, onde esta dieta é uma moda de alto perfil, as pessoas carregam farelo de aveia em torno deles para cumprir a exigência muito específica da dieta de 3 colheres de sopa por dia. A Dieta Dukan até marcou as suas próprias barras de sêmea grosseira de aveia e de aveia. A sêmea grosseira de aveia tem sido fácil para os dieteres continentais de adotar porque as barras de sêmea de aveia têm estado nas bolsas de dieta de mulheres francesas por décadas. (Lembro-me de experimentar as barras de farelo tipo zweiback secas para venda nas secções de dieta das farmácias francesas no início dos anos 90 e de me perguntar como é que as pessoas as suportavam.)
so what’s all the fuss, and does oat bran work as promised? Em geral, sim, mas principalmente devido aos benefícios que você pode replicar com outros alimentos. O sêmea grosseira de aveia é muito alta em fibra, então ele faz você se sentir cheio e aids em rápida eliminação. Sêmea grosseira de aveia, como a própria aveia, também absorve gorduras, e é por isso que é recomendado pelos médicos para baixar o colesterol. Enquanto você é bem-vindo para experimentar barras de aveia e ver se você gosta deles, você pode obter muito o mesmo benefício, seguindo o meu conselho anterior e comer uma tigela de aveia para o café da manhã todos os dias.
5. Azeite
como pode uma gordura ajudá-lo a comer menos gordura? Porque o azeite é monoinsaturado, tornando-o uma parte saudável da dieta mediterrânea interminavelmente recomendada. Mas, mais especificamente, porque, de acordo com pesquisa da Universidade de Irvine, o ácido oleico em azeite de oliva, é transformado no intestino delgado em um composto chamado OEA (nome completo oleoylethanolamide) que alivia a fome e suprime o apetite, enviando sinais para o cérebro dizendo que você está cheio.Veste todas as saladas saudáveis que estás a comer como parte do teu plano de perda de peso com azeite, e vais duplicar o benefício de todos aqueles vegetais ricos em antioxidantes. Uma análise completa de todos os benefícios para a saúde do azeite está disponível no American Journal of Clinical Nutrition aqui.