calorieën tellen-vet is veel dichter in calorieën, dus als je minder vet eet, eet je minder calorieën, zonder minder voedsel te consumeren. Ook is het gemakkelijk om te veel calorieën uit suiker en andere geraffineerde koolhydraten te eten, omdat ze zo laag in vezels zijn dat je grote hoeveelheden kunt consumeren zonder vol te raken. Suiker wordt zo snel opgenomen dat u herhaalde insulinepieken krijgt, die type 2-diabetes bevorderen en de omzetting van calorieën in lichaamsvet versnellen.
maar onderschat nooit de kracht om mensen te vertellen wat ze willen horen — zoals cheeseburgers en bacon goed voor je zijn. Mensen worden aangetrokken tot Atkins-type diëten voor een deel omdat, zoals de studie toonde, ze produceren een hogere stofwisseling. Maar een dieet met weinig koolhydraten verhoogt de stofwisseling omdat het stressvol is voor je lichaam. Alleen omdat er iets verhoogt uw stofwisseling betekent niet dat het goed voor je is. Amfetaminen zullen ook verhogen uw stofwisseling en verbranden calorieën sneller, dat is de reden waarom ze worden gebruikt om mensen te helpen afvallen, ten minste tijdelijk. Maar ze stress je lichaam en kan hypotheek op uw gezondheid in de vooruitgang.
patiënten op een Atkins-dieet toonden in deze studie meer dan het dubbele van het CRP-gehalte (C-reactief eiwit) aan, wat een maat is voor chronische ontsteking, en ook significant hogere cortisolspiegels, een belangrijk stresshormoon. Beide verhogen het risico op hart-en vaatziekten en andere chronische ziekten. Een belangrijk onderzoek artikel onlangs gepubliceerd in de British Medical Journal onderzocht 43.396 Zweedse vrouwen over 16 jaar. Het concludeerde dat ” lage koolhydraten-hoog eiwit dieet … worden geassocieerd met een verhoogd risico op hart-en vaatziekten.”Een belangrijk artikel in de New England Journal of Medicine onderzocht gegevens uit een studie waaruit blijkt dat hoog-eiwit, low-carb diëten bevorderen coronaire hartziekte, zelfs als ze niet verhogen traditionele cardiale risicofactoren zoals bloeddruk of cholesterol niveaus. Een dieet met weinig vet en veel ongeraffineerde koolhydraten veroorzaakte de minste hoeveelheid coronaire verstoppingen, terwijl een Atkins-type dieet het meest veroorzaakte.
resultaten van meer dan 37.000 mannen van de Harvard-gesponsorde Health Professionals Follow-Up Study en meer dan 83.000 vrouwen van de verpleegkundigen’ Health Study die vele jaren werden gevolgd, toonden aan dat de consumptie van zowel verwerkt als onverwerkt rood vlees, een steunpilaar van een Atkins dieet, geassocieerd is met een verhoogd risico op voortijdig overlijden, evenals een grotere incidentie van hart-en vaatziekten, kanker en type 2 diabetes.
ongeveer 75% van de $ 2.8 biljoen in de jaarlijkse kosten van gezondheidszorg in de Verenigde Staten is van chronische ziekten die vaak kunnen worden teruggedraaid of helemaal voorkomen door een gezonde levensstijl. Als we geld en moeite steken in het helpen van mensen om betere keuzes te maken op het gebied van voedsel en lichaamsbeweging, kunnen we onze gezondheid verbeteren en de kosten van gezondheidszorg verlagen. Bijvoorbeeld, Medicare is nu met betrekking tot Dit programma voor het omkeren van hart-en vaatziekten. In een steeds meer Gepolariseerde politieke landschap, deze aanpak biedt een alternatief voor sommige Republikeinen die willen privatiseren of te ontmantelen Medicare en sommige Democraten die willen gewoon de belastingen te verhogen of het tekort te verhogen zonder het aanpakken van de dieet en levensstijl keuzes die goed zijn voor zo veel uitgaven voor de gezondheidszorg.
deze manier van leven helpt u gewicht te verliezen en het af te houden terwijl u uw gezondheid verbetert in plaats van schaadt.