voedingsvezels worden gedefinieerd als niet-verdraagbare koolhydraten die alleen in planten voorkomen. Het biedt meerdere voordelen voor het lichaam.
studies en studies die gedurende bijna vier decennia zijn uitgevoerd, tonen de enorme potentiële gezondheidsvoordelen aan van het consumeren van ten minste 25 g tot 29 g of meer voedingsvezels per dag!
de onderzoekers achter de studie omvatten 185 observationele studies met gegevens die betrekking hebben op 135 miljoen persoonsjaren en 58 klinische studies met 4.635 volwassen deelnemers.
volgens de studie kan het eten van ten minste 25 g tot 29 g of meer voedingsvezels per dag leiden tot een daling van 30% van alle oorzaken en cardiovasculaire gerelateerde mortaliteit, waarbij degenen die het meest eten worden vergeleken met degenen die het minst eten.Het eten van vezelrijk voedsel verminderde ook de incidentie van coronaire hartziekten, type 2 diabetes en colorectale kanker met 16-24%.
slechts 5% van de bevolking voldoet aan deze norm. Gemiddeld consumeren Amerikanen slechts 17 g / dag.
vezels kunnen niet worden afgebroken en opgenomen door uw spijsverteringsstelsel, maar daarom heeft het veel voordelen voor uw lichaam.
voedingsvezel verhoogt fecale bulk, die ontlasting frequentie verhoogt en verlaagt transit tijd. Dit vermindert de dikke darm blootstelling aan kanker verbindingen gevonden in uw ontlasting.
alle voedingsvezels zijn veganistisch. Waar kun je ze vinden?Linzen, zwarte bonen, limabonen, Broccoli, vijgen, zoete aardappel, Brusselse Kiem, Bulgur, appel, banaan, paprika, Quinoa, haver, volkoren brood, wortel, Tofu en in bijna alle veganistische voedingsmiddelen!