Scheikundedefinities beginnend met de Letter S recent bijgewerkt !

dit scheikundewoordenboek biedt de scheikundedefinities die beginnen met de letter S. Deze woordenlijsttermen worden vaak gebruikt in de chemie en de chemische techniek. Klik op de letter hieronder om de termen en definities te vinden die met die letter beginnen.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

s orbitaal-een s orbitaal komt overeen met een elektronen orbitaal met impulsmoment quantumgetal l = 0.
alternatieve spellingen: s-orbitaal

sal ammoniak-Sal ammoniak is een verouderde chemische term voor de verbinding ammoniumchloride, NH4Cl.
ook bekend als: ammoniumchloride

salifiable – Salifiable verwijst naar een stof die kan reageren met een zuur om een zout te vormen. Verzilfbare stoffen zijn basen.Salifiable aards-Salifiable aards zijn metaaloxiden die met zuur reageren om een zout te vormen.
voorbeelden: kalk, aluminiumoxide en siliciumdioxide zijn verzilifeerbare aarden.

zout-zout kan gewoon ‘keukenzout’ of natriumchloride betekenen. In de scheikunde, verwijst zout naar om het even welke ionische samenstelling gevormd wanneer het reageren van een zuur met een base.
voorbeelden: NaCl, KCl, CuSO4 zijn alle zouten.

zoutbrug-een zoutbrug is een verbinding met een zwakke elektrolyt tussen de oxidatie-en reductiehalfcellen in een galvanische cel.

zout van wijnsteen – zout van wijnsteen is een verouderde scheikundige term voor de verbinding kaliumcarbonaat, K2CO3.
ook bekend als: kaliumcarbonaat, potas, parelas, houtas, alkali van wijnsteen

salpeter – salpeter is de algemene naam voor de verbinding kaliumnitraat, KNO3. De verbindingen natriumnitraat (NaNO3), calciumnitraat (Ca(NO3) 2)en magnesiumnitraat (Mg(NO3) 2) worden ook salpeter genoemd.Salpeter

samarium-Samarium is de naam van het Lanthanide-element met atoomnummer 62 en wordt weergegeven door het symbool Sm.Verzeping-verzeping is een proces waarbij triglyceriden met natrium-of kaliumhydroxide reageren tot glycerol en een vetzuurzout, “zeep” genoemd. De lipiden die vetzuuresterverbindingen bevatten kunnen hydrolyse ondergaan. Deze reactie wordt gekatalyseerd door een sterk zuur of base. Verzeping is de alkalische hydrolyse van de vetzuuresters.

verzadigd-verzadigd kan verschillende betekenissen hebben in de chemie.

1. verzadigd kan betekenen dat men grondig doordrenkt is met zoveel mogelijk water of oplosmiddel.
2. een verzadigde verbinding is een verbinding waarin de atomen door enkelvoudige bindingen met elkaar verbonden zijn. Een volledig verzadigde verbinding bevat geen dubbele of drievoudige bindingen.
3. een verzadigde oplossing is een oplossing waarbij geen opgeloste stof meer in de oplossing kan worden opgelost. De oplossing is bij de maximale concentratie voor de huidige temperatuur en druk.

verzadigd vet-een verzadigd vet is elk lipide (vet) dat geen koolstof-koolstof dubbele bindingen bevat. Met andere woorden, een verzadigd vet is volledig verzadigd met waterstofatomen. Verzadigde vetten hebben de neiging om vettige of wasachtige vaste stoffen. Natuurlijke verzadigde vetten komen vaak uit dierlijke bronnen.
voorbeelden: boter en reuzel.

verzadigde oplossing-een verzadigde oplossing is een oplossing die de maximale concentratie van een opgeloste stof bevat. Eventuele extra opgeloste stof lost niet op in een verzadigde oplossing.

scalair-een scalair is een eenvoudige fysische grootheid die kan worden beschreven door een enkel getal met een eenheid. Een scalair is onveranderd door zijn coördinatenstelsel te roteren of te vertalen.
ook bekend als: scalaire hoeveelheid
veel voorkomende spelfouten: scaler
voorbeelden: Tijd, temperatuur, massa en dichtheid zijn allemaal voorbeelden van scalaire grootheden.

scandium-Scandium is de naam voor het overgangsmetaalelement met atoomnummer 21 en wordt weergegeven door het symbool Sc. Het is lid van de transition metals group.

wetenschap-er zijn meerdere definities voor wetenschap. In alle gevallen wordt wetenschap gebruikt als zelfstandig naamwoord.

1. wetenschap is de systematische studie van de natuurlijke wereld, waarbij de wetenschappelijke methode wordt toegepast. Kennis wordt verkregen door observatie, formulering en testen van een hypothese, beschrijving, experimenteren en theoretische beschrijving van fenomenen.
2. elk specifiek studiegebied van het gedrag en de structuur van de natuurlijke wereld (bv. natuurwetenschappen, geologie, chemie).
3. een verzameling kennis verkregen door ervaring of experimenten.Wetenschappelijk recht-een wetenschappelijke wet is een algemene regel om een verzameling observaties in de vorm van een verbale of wiskundige verklaring te verklaren. Wetenschappelijke wetten impliceren een oorzaak en gevolg tussen de waargenomen elementen en moeten altijd onder dezelfde voorwaarden van toepassing zijn. Wetenschappelijke wetten proberen niet het ‘waarom’ van de geobserveerde gebeurtenis te verklaren, maar alleen dat de gebeurtenis steeds weer op dezelfde manier plaatsvindt.Wetenschappelijke methode-De wetenschappelijke methode is een systeem voor het verwerven van kennis door observatie en het experimenteel testen van hypothesen. De wetenschappelijke methode is gebaseerd op het verkrijgen en analyseren van empirisch bewijs om het redenatieproces te ondersteunen.

   seaborgium-Seaborgium is de naam die wordt gebruikt voor het overgangsmetaalelement met atoomnummer 108 en wordt weergegeven door het symbool Sg.

   seconde-de tweede is de SI-eenheid van tijd. Een seconde wordt gedefinieerd als de hoeveelheid tijd die nodig is voor 9.192.631.770 perioden van de golflengte van licht geassocieerd met de overgang tussen de twee hyperfijne niveaus van de grondtoestand van het cesium-133 atoom.Secundaire alcohol-secundaire alcohol is een afkorting die aangeeft dat er twee koolstofatomen gebonden zijn aan de koolstof gebonden aan de hydroxyl functionele groep in een alcohol. Secundaire alcoholkoolstoffen zijn secundaire koolstoffen. Secundaire alcoholen worden aangeduid met 2 ° alcohol.

   secundair amide-een secundair amide is een amine met twee koolstofatomen gebonden aan het amidestikstofatoom. Secundaire amiden worden vaak aangeduid met de steno-notatie van 2° amide.

   secundair amine-een secundair amine is een amine met twee koolstofatomen gebonden aan de aminestikstof. Secundaire amines worden vaak aangeduid met de steno-notatie 2° amine. Dimethylamine is een voorbeeld van een secundaire amine.

   secundaire koolstof-een secundaire koolstof verwijst naar een koolstofatoom in een molecuul of deel dat gebonden is aan twee andere koolstofatomen. Secundaire koolstof wordt vaak uitgedrukt in steno notatie als 2 ° koolstof.

   secundaire straling-secundaire straling is straling die wordt geproduceerd door de absorptie van straling in materie.
   voorbeeld: fluorescentie is een type secundaire straling.

   tweede kwantumgetal – het tweede kwantumgetal is het kwantumgetal dat geassocieerd is met het impulsmoment van een atomair elektron. Het tweede kwantumgetal bepaalt de vorm van de baan van het elektron.
   ook bekend als: azimutaal kwantumgetal, hoekmoment quantumgetal
   voorbeeld: een p-orbitaal wordt geassocieerd met een tweede kwantumgetal gelijk aan 1.

   selenium-Selenium is de naam voor het niet-metalen element met atoomnummer 34 en wordt weergegeven door het symbool Se.

   halfmetaal-Halfmetaal verwijst naar een groep elementen met eigenschappen tussen metalen en niet-metalen. Er zijn zeven semi-metalen elementen: borium, silicium, germanium, arseen, antimoon, tellurium en polonium.
   ook bekend als: metalloïd, semimetaal

   semipermeabel membraan – een semipermeabel membraan is een barrière die alleen bepaalde moleculen of ionen doorlaat terwijl andere worden geblokkeerd.

   sequestrant-een sequestrant is een stabilisator die chelaten vormt rond metaalionen om oxidatie van vetten te voorkomen.

   ser-Ser is een afkorting voor het aminozuur serine. Serine wordt ook afgekort als S.

   kortstondige blootstellingslimiet-kortstondige blootstellingslimiet verwijst naar de bovengrens van de concentratie van een stof waaraan een persoon gedurende korte tijd continu kan worden blootgesteld zonder weefselschade of andere schadelijke gezondheidseffecten te veroorzaken.

   SI-SI is de afkorting voor System Internationale. SI is de naam die wordt gegeven aan het standaard metrieke stelsel van eenheden.
   ook bekend als: Systeem Internationale, metrisch systeem

   zijketting-een zijketting is de keten van atomen die verbonden zijn aan de zijde van een kernketting of ruggengraat van een molecuul.
   voorbeeld: Isopentaan heeft een methylzijketen van het tweede koolstofatoom van de kernbutaanketen.

   sievert-Sievert is de SI-eenheid van geabsorbeerde dosisequivalent van straling in biologisch weefsel.
   1 sievert ( Sv) = 1 J/kg
   Sievert metingen zijn afhankelijk van het type straling, het type blootgestelde weefsel en de hoeveelheid straling die door het weefsel wordt geabsorbeerd.

   sigma-bindingen zijn covalente bindingen die worden gevormd door directe overlapping tussen de buitenste orbitalen van twee aangrenzende atomen. De afzonderlijke elektronen uit de orbitaal van elk atoom vormen samen een elektronenpaar dat de sigmabinding creëert. Sigma-obligaties worden meestal aangeduid met de Griekse letter σ.

   silica – Silica is de algemene naam voor de verbinding siliciumdioxide, SiO2.
   ook bekend als: kwarts, siliciumdioxide

   silicaat – een silicaat is een klasse van verbindingen die silicium in het anion bevatten. Silicium en zuurstof zijn twee van de meest voorkomende materialen in de aardkorst. Ze vormen samen silicaten die het merendeel van de mineralen op aarde vormen, zoals kwarts, veldspaat en verschillende edelstenen.

   silicium-silicium is de naam voor het metalloïde element met atoomnummer 14 en wordt weergegeven door het symbool Si.

   zilver-zilver is de naam van het overgangsmetaalelement met atoomnummer 47 en wordt weergegeven door het symbool Ag.

   eenvoudige diffusie-eenvoudige diffusie is een proces waarbij een stof door een celmembraan gaat zonder de hulp van een dragermolecuul.
   voorbeeld: kooldioxide en zuurstof kunnen door celmembranen passeren door eenvoudige diffusie.

   eenvoudig eiwit-een eenvoudig eiwit is een eiwit dat alleen aminozuren produceert door hydrolyse.

   eenvoudigste formule-de eenvoudigste formule van een verbinding is een formule die de verhouding van de elementen in de verbinding toont. De verhoudingen worden aangegeven door subscripten naast de elementsymbolen.
   ook bekend als: empirische formule
   voorbeeld: Glucose heeft een moleculaire formule van C6H12O6. Het bevat 2 mol waterstof voor elke mol koolstof en zuurstof. De eenvoudigste (of empirische) formule voor glucose is CH2O.

   enkele binding-een enkele binding is een chemische verbinding tussen twee atomen waarin elektronen tussen hen worden gedeeld.
   voorbeeld: Er is een enkele binding tussen de zuurstof en elke waterstof in een watermolecuul (H2O). Elk van de covalente bindingen bevat twee elektronen – een van een waterstofatoom en een van het zuurstofatoom. Beide atomen delen de elektronen.

   een enkele verplaatsingsreactie-een enkele verplaatsingsreactie is een chemische reactie waarbij één reactant wordt vervangen door één ion van een tweede reactant. Enkelvoudige verplaatsingsreacties hebben de vorm
   A + BC → B + AC
   voorbeeld:
   Zn(s) + 2 HCl(aq) → ZnCl2(aq) + H2 (g)
   enkelvoudige verplaatsingsreacties worden ook enkelvoudige vervangings-of substitutiereacties genoemd.

   skeletstructuur-een skeletstructuur is een grafische weergave van de rangschikking van atomen en bindingen in een molecuul. Skelet structuren worden weergegeven in twee dimensies waar element symbolen worden gebruikt voor de atomen en vaste lijnen om bindingen tussen hen te vertegenwoordigen. Meerdere bindingen worden vertegenwoordigd door meerdere vaste lijnen. Dubbele bindingen worden weergegeven met twee lijnen en drievoudige bindingen worden weergegeven met drie lijnen.
   koolstofatomen worden geïmpliceerd wanneer twee bindingen elkaar ontmoeten en er geen atoom wordt vermeld. Waterstofatomen worden geïmpliceerd wanneer het aantal bindingen minder dan Vier op een koolstofatoom is. Waterstofatomen worden getoond als ze niet gebonden zijn aan een koolstofatoom.
   3D-arrangementen worden weergegeven door vaste en gehashte wiggen. Vaste wiggen impliceren bindingen die naar de kijker komen en gehashte wiggen zijn bindingen die van de kijker weg wijzen.

   smectic-Smectic verwijst naar een stof waarbij de moleculen waaruit de stof bestaat evenwijdig aan elkaar zijn en in lagen, rijen of beide zijn gerangschikt. Smectic fase verwijst naar vloeibare kristallen waar de kristallen in een serie zijn uitgelijnd met een externe stimulus.

   smelten-smelten is een chemisch proces om een element van zijn erts te isoleren met behulp van warmte en een reductiemiddel.

   smog-Smog is een combinatie van de woorden rook en mist. Het is een vorm van luchtvervuiling die wordt gevormd door de emissies van verbranding die reageert met zonlicht om secundaire verontreinigende stoffen te produceren.Rook-rook is een colloïd dat bestaat uit vaste deeltjes en gassen die geassocieerd zijn met producten van onvolledige verbranding en lucht.

   Zeep-Zeep is een zout van een vetzuur. Commerciële zepen zijn mengsels van vetzuren zouten.

   natriumcarbonaat-natriumcarbonaat is een veel voorkomende naam voor de verbinding natriumcarbonaat (Na2CO3).
   ook bekend als: natriumcarbonaat, alkali van soda, was soda

   natrium – natrium is de naam voor het element alkalimetaal met atoomnummer 11 en wordt weergegeven door het symbool Na.

   zachte röntgenstralen-zachte röntgenstralen zijn röntgenstralen met een energie van minder dan 5 keV.

   sol – een Sol is een soort colloïd waarin vaste deeltjes in een vloeistof worden gesuspendeerd.
   voorbeelden: protoplasma, gel, zetmeel in water

   vaste stof-een vaste stof wordt gekenmerkt door deeltjes die zo zijn gerangschikt dat hun vorm en volume relatief stabiel zijn. De bestanddelen van een vaste stof zijn meestal veel dichter bij elkaar verpakt dan de deeltjes in een gas of vloeistof.

   stolling-stolling is een faseverandering van materie die resulteert in de productie van een vaste stof. In het algemeen gebeurt dit wanneer de temperatuur van een vloeistof onder het vriespunt wordt verlaagd.
   ook bekend als: invriezen

   oplosbaarheid – oplosbaarheid is de maximale hoeveelheid van een stof die kan worden opgelost in een oplosmiddel en een verzadigde oplossing vormt.

   oplosbaarheidsproduct-het oplosbaarheidsproduct of Ksp, is de evenwichtsconstante voor een chemische reactie waarbij een vaste ionische verbinding oplost om zijn ionen in oplossing te verkrijgen.
   ook bekend als: Ksp, ionenproduct, oplosbaarheidsproductconstante

   opgeloste stof – de stof die in een oplossing wordt opgelost. Voor oplossingen van vloeistoffen, is het oplosmiddel aanwezig in grotere hoeveelheid dan de opgeloste stof.

   oplossing-een oplossing is een homogeen mengsel van twee of meer stoffen. Een oplossing kan in elke fase bestaan.
   voorbeelden: een voorbeeld van een vaste oplossing is messing. Een voorbeeld van een vloeibare oplossing is waterig zoutzuur (HCl in water). Een voorbeeld van een gasvormige oplossing is lucht.

   oplosmiddel-het bestanddeel van een oplossing die in de grootste hoeveelheid aanwezig is. Het is de stof waarin de opgeloste stof is opgelost.

   sorptie-sorptie is de assimilatie van moleculen van een stof door een ander materiaal in een andere fase.

   specifieke gasconstante: de specifieke gasconstante is de gasconstante gedeeld door de molaire massa van een gas. De specifieke gasconstante wordt aangeduid met het symbool Rspecific.

   soortelijk gewicht-het soortelijk gewicht is de verhouding tussen de dichtheid van een stof en de dichtheid van water. Het soortelijk gewicht van zuiver water bij 4 °C is 1. Soortelijk gewicht is een unitless waarde.

   soortelijke warmte-soortelijke warmte is de hoeveelheid warmte-energie die nodig is om de temperatuur van een lichaam per massa-eenheid te verhogen. In SI-eenheden is soortelijke warmte (symbool: c) de hoeveelheid warmte in joules die nodig is om 1 gram van een stof 1 Kelvin op te wekken.
   ook bekend als: soortelijke warmtecapaciteit,soortelijke warmte
   voorbeelden: Water heeft een soortelijke warmte van 4,18 J/g * K. Koper heeft een soortelijke warmte van 0,39 J/g * K.

   soortelijke warmtecapaciteit-soortelijke warmtecapaciteit is een andere manier om soortelijke warmte te zeggen. Zie de definitie van specifieke warmte hierboven.

   specifiek volume-het specifieke volume is het volume van een object gedeeld door zijn massa. Specifiek volume is de reciproque van de dichtheid van een object.Soortelijk gewicht-gewicht per volume-eenheid van een materiaal .
   ook bekend als: eenheidsgewicht

   spectator ion – een spectator ion is een ion dat in dezelfde vorm aanwezig is aan zowel de reactant-als de productzijde van een chemische reactie.
   voorbeeld: de reactie tussen natriumchloride (NaCl) en kopersulfaat (CuSO4) in waterige oplossing.
   2 NaCl (aq) + CuSO4 (aq) → 2 Na+ (aq) + SO42- (aq) + CuCl2 (s)
   de ionische vorm van deze reactie is:
   2 Na+ (aq) + 2 Cl– (aq) + Cu2+ (aq) + SO42- (aq) → 2 Na+ (aq) + SO42- (aq) + CuCl2 (s)
   de natriumionen (Na+) en sulfaation (SO42-) zijn de toeschouwer ionen in deze reactie. Ze verschijnen onveranderd in zowel het product als de reactant kant van de vergelijking. Deze ionen ‘kijken’ terwijl de andere ionen het koperchloride vormen.Spectroscopie-spectroscopie is de analyse van de interactie tussen materie en enig deel van het elektromagnetische spectrum. Traditioneel, impliceerde de spectroscopie het zichtbare spectrum van licht, maar Röntgenstraal, gamma, en UV spectroscopie zijn ook waardevolle analytische technieken.

   spectrum – de karakteristieke golflengten van elektromagnetische straling (of een gedeelte daarvan) die wordt uitgezonden of geabsorbeerd door een object of stof, atoom of molecuul.Spin-in de natuurkunde en de scheikunde (kwantummechanica) is spin een intrinsieke eigenschap van een deeltje met betrekking tot zijn impulsmoment.

   spinkwantumgetal (ms) – het vierde kwantumgetal dat wordt aangeduid met ms. het spinkwantumgetal geeft de oriëntatie aan van het intrinsieke impulsmoment van een elektron in een atoom. De enige mogelijke waarden van een spin kwantumgetal zijn + ½ of – ½ (soms aangeduid als ‘spin up’ en ‘spin down’).

   spirit-een spirit is een stof die wordt verzameld uit dampen door het distillatieproces.

   aluin – aluin is een verouderde scheikundige term voor zwavelzuur (H2SO4). Zwavelzuur werd bereid door het distilleren van een oplossing met aluin (kaliumaluminium sulfaat).Zwavelzuur, vitrioololie, accuzuur

   Hartshorn-Hartshorn is een vroege Chemische naam voor een sterke ammoniakoplossing (NH3). Geest van hartshorn werd bereid door het distilleren van een oplossing bereid uit de hoorns van herten.

   vitriol-een andere verouderde scheikundige term voor zwavelzuur (H2SO4). Zie Spirit of alum definition.Spontane kernsplijting-spontane kernsplijting is een vorm van radioactief verval waarbij de kern van een atoom zich splitst in twee kleinere kernen en in het algemeen één of meer neutronen. Spontane splitsing meestal in atomen met atoomnummers boven 90.
   spontane splijting is een relatief traag proces, behalve voor de zwaarste isotopen. Uranium-238 vervalt bijvoorbeeld door alfaverval met een halfwaardetijd in de orde van 109 jaar, maar ook door spontane splijting in de Orde van 1016 jaar.
   voorbeeld: Cf-252 ondergaat spontane splijting om XE-140, Ru-108 en 4 neutronen te produceren.

   spontaan proces-een spontaan proces is een proces dat plaatsvindt zonder enige energie-input uit de omgeving. Een proces dat op zichzelf zal plaatsvinden.

   stabilisator-een stabilisator is een stof die een chemische reactie voorkomt of remt. Een stabilisator is ook een stof die de scheiding van de bestanddelen van mengsels remt.
   voorbeeld: antioxidanten zijn stabilisatoren die oxidatiereacties voorkomen.

   gespreide bevleesdheid-verspringende bevleesdheid is de bevleesdheid die optreedt wanneer de dihedrale hoek tussen twee atomen of groepen atomen 60°is.

   standaard-een standaard is een referentie die wordt gebruikt om metingen, materialen en apparatuur te kalibreren. Normen kunnen ook de basismaat van kwaliteit in een actie of gedrag betekenen.

   standaard waterstofelektrode-de standaard waterstofelektrode is de standaardmeting van elektrodepotentiaal voor de thermodynamische schaal van redoxpotentialen. De standaard wordt bepaald door de potentie van een platina elektrode in de redox-halfreactie: 2 H+(aq) + 2 e– → H2(g) bij 25 °C.
   de standaard waterstofelektrode wordt vaak afgekort als SHE.
   ook bekend als: normale waterstofelektrode of NHE

   standaard Molaire entropie – standaard Molaire entropie is de entropie van een mol van een stof onder standaardomstandigheden voor de stof. De standaard Molaire entropie wordt aangeduid met het symbool: s°. De SI-eenheden voor S° zijn: joules per mol Kelvin (J / mol·K)

   standaard oxidatiepotentiaal – de standaard reductiepotentiaal is de potentiaal in volt die wordt gegenereerd door een oxidatiehaltereactie in vergelijking met de standaard waterstofelektrode bij 25 °C, 1 atm en een concentratie van 1 M. standaard oxidatiepotentiaal wordt aangeduid met de variabele E0.
   voorbeeld: de oxidatie van Ag naar Ag+:
   Ag → Ag + + e –
   heeft een standaard oxidatiepotentiaal E0 = -0.7996 V

   standaard reductiepotentiaal-het standaard reductiepotentiaal is de potentiaal in volt die wordt gegenereerd door een reductiehalfreactie in vergelijking met de standaard waterstofelektrode bij 25 °C, 1 atm en een concentratie van 1 M. standaard reductiepotentiaal wordt aangeduid met de variabele E0.
   voorbeeld: de reductie van water:
   2 H2O + 2 e – → H2 + 2 OH –
   heeft een standaard reductiepotentieel E0 = 1,776 V

   standaardoplossing-elke oplossing met een nauwkeurig bekende concentratie. Op dezelfde manier is een oplossing van bekende concentratie gestandaardiseerd.

   standaardtemperatuur en – druk-standaardtemperatuur en-druk komen overeen met 273,15 K (0° Celsius) en 1 bar of 100 kPa druk. Standaard temperatuur en druk wordt vaak afgekort tot de afkorting STP. STP wordt vaak gebruikt voor het meten van gasdichtheid en volume.

   stannum-Stannum is de Latijnse naam voor het element tin. Stannum is de bron van tin ‘ s elementsymbool Sn.

   zetmeel-zetmeel is een polysacharide dat door planten wordt gebruikt voor energieopslag. Zetmeel bestaat uit glucosemoleculen aan elkaar geketend door glycosidebindingen met de chemische formule (C6H10O5)n.

   toestand van de stof – toestand van de stof is een van de manieren waarop de stof met zichzelf kan interageren om een homogene fase te vormen.
   voorbeelden: vast, vloeistoffen, gassen, plasma

   stoom-stoom is de gasvormige fase van water.Stoomdestillatie-stoomdestillatie is een scheidingsproces dat wordt gebruikt voor het zuiveren of isoleren van temperatuurgevoelige materialen, zoals natuurlijke aromatische verbindingen. Aan het destillatieapparaat wordt stoom of water toegevoegd, waardoor het kookpunt van de verbindingen wordt verlaagd. Het doel is om de componenten te verwarmen en te scheiden bij temperaturen onder hun afbraakpunt.Staal-staal is een legering van ijzer die koolstof bevat. Het koolstofgehalte varieert doorgaans van 0,002% tot 2,1% in gewicht. Koolstof maakt staal harder dan zuiver ijzer. De koolstofatomen maken het moeilijker voor dislocaties in het IJzeren kristalrooster om langs elkaar te glijden.
   er zijn veel verschillende soorten staal. Staal bevat extra elementen, hetzij als onzuiverheden of toegevoegd om wenselijke eigenschappen te verlenen. Het meeste staal bevat mangaan, fosfor, zwavel, silicium, en sporen van aluminium, zuurstof, en stikstof. Opzettelijk toevoeging van nikkel, chroom, mangaan, titanium, molybdeen, borium, niobium en andere metalen beïnvloeden de hardheid, rekbaarheid, sterkte en andere eigenschappen van staal.

   stere – een stere is een volume-eenheid die overeenkomt met een kubieke meter. De stere was een vroege metrische eenheid en maakte geen deel uit van de SI-meeteenheden.Stereochemie-stereochemie is de studie van de chemie die betrokken is bij de relatieve ruimtelijke ordening van atomen en moleculen.

   stereoisomeer – stereoisomeren zijn isomeermoleculen die dezelfde moleculaire formule en bindingen hebben, maar verschillen door hun driedimensionale oriëntatie.
   voorbeeld: L-leucine en D-leucine zijn stereoisomeren van elkaar.

   sterisch getal-sterisch getal is het aantal atomen gebonden aan een centraal atoom van een molecuul plus het aantal eenzame paren verbonden aan het centrale atoom. Het sterische aantal van een molecuul wordt gebruikt in de theorie van VSEPR om de moleculaire meetkunde van een molecuul te bepalen.Sterling silver-Sterling silver is een zilverlegering die 92,5% zuiver zilver en 7,5% ander metaal bevat, meestal koper.

   steroïde-een steroïde is een terpenoïdlipide dat gekenmerkt wordt door een koolstofskelet gevormd uit vier gesmolten ringen. De ringen zijn meestal gerangschikt op een 6-6-6-5 manier. Steroïden worden van elkaar onderscheiden op basis van de functionele groepen die aan de ringen zijn bevestigd.
   voorbeelden: oestrogeen, progesteron, testosteron, cholesterol

   sterol – Sterol is een combinatie van steroïden en alcohol. Sterolen zijn lipiden met een hydroxylgroep op de 3-positie op de a-ring.
   voorbeeld: Cholesterol is een sterol.Stibium-Stibium was de 18de-eeuwse naam voor het element antimoon. Stibium is de oorsprong van het elementsymbool SB.

   stijfheid-stijfheid is de verhouding van de kracht die nodig is om een bepaalde vervorming of beweging van een onderdeel tot stand te brengen. Stijfheid is kracht / doorbuiging, die wordt uitgedrukt in lbs/in of gram / cm.

   stamoplossing-een stamoplossing is een geconcentreerde oplossing die voor daadwerkelijk gebruik wordt verdund tot een lagere concentratie. Voorraadoplossingen worden gebruikt om voorbereidingstijd te besparen, materialen te besparen, opslagruimte te verminderen en de nauwkeurigheid te verbeteren waarmee werkoplossingen worden voorbereid.

   stoichiometrie-Stoichiometrie is het onderzoek naar de relaties of verhoudingen tussen twee of meer stoffen die een fysische of chemische verandering ondergaan (chemische reactie).

   STP-STP is een acroniem voor standaard Temperatuur en druk.

   strain-Strain is de verhouding tussen de verandering in lengte van een materiaal en de aanvankelijke onbeklemde referentielengte nadat een vervormingskracht op het materiaal wordt uitgeoefend.

   sterk zuur-een sterk zuur is een zuur dat volledig gescheiden is in een waterige oplossing.

   sterke base-een sterke base is een base die volledig gescheiden is in een waterige oplossing.

   sterke elektrolyt-een sterke elektrolyt is een elektrolyt die volledig loskomt in oplossing. De oplossing bevat alleen ionen en geen moleculen van de elektrolyt. Sterke elektrolyten zijn goede geleiders van elektriciteit.

   strontium-Strontium is de naam voor het element alkalische aarde met atoomnummer 38 en wordt weergegeven door het symbool Sr.

   subatomair – subatomair verwijst naar alles wat kleiner is dan een atoom.
   voorbeelden: elektronen, protonen en neutronen zijn allemaal subatomaire deeltjes.

   sublimatie-sublimatie is de overgang van de vaste fase naar de gasfase zonder door een tussenliggende vloeibare fase te gaan. Deze endotherme faseovergang vindt plaats bij temperaturen en drukken Onder het drievoudige punt.
   voorbeeld: droogijs is vast koolstofdioxide. Bij kamertemperatuur en druk sublimeert het tot kooldioxide damp.

   subschelp-een subschelp is een onderverdeling van elektronenschelpen, gescheiden door elektronenorbitalen. Subshells zijn gelabeld s, p, d en f in een elektronenconfiguratie.
   voorbeeld: de eerste elektronenschelp is de 1s-subschelp. De tweede schil van elektronen bevat de 2s en 2p subschillen.

   substraat: een substraat is het medium waarin een chemische reactie plaatsvindt of het reagens in een reactie die een absorptieoppervlak verschaft. In de biochemie is een enzymsubstraat de stof waarop het enzym inwerkt.
   voorbeeld: bij de fermentatie van gist is het substraat waarop de gist inwerkt suiker om kooldioxide te produceren.

   substituent-een substituent is een atoom of functionele groep die een waterstofatoom op een koolwaterstof vervangt. In chemische structuren worden generieke substituenten aangeduid met een hoofdletter R. een hoofdletter X wordt gebruikt als de substituent een halide is.

   substitutiereactie-een substitutiereactie is een type chemische reactie waarbij een atoom of functionele groep van een molecuul wordt vervangen door een ander atoom of functionele groep.
   substitutiereacties nemen de vorm aan
   AB + C → AC + B

   suiker – suiker is een koolhydraat dat gekenmerkt wordt door een zoete smaak. Suiker wordt ook algemeen geassocieerd met het sucrose-molecuul C12H22O11.

   sulfanylgroep-een sulfanylgroep is een functionele groep die een zwavelatoom bevat dat gebonden is aan een waterstofatoom. Algemene formule: – SH
   ook bekend als: mercapto-groep, thiol-groep
   voorbeeld: het aminozuur cysteïne bevat een sulfanylgroep.Sulfaat-een sulfaat is een verbinding die het Sulfaat-ion, SO42-bevat.
   alternatieve spelling: sulfaat

   sulfide-een sulfide is een anion van zwavel met een oxidatietoestand van -2 (S2-).
   alternatieve spelling: sulfide

   sulfiet – een sulfiet is een verbinding die het sulfiet-ion (SO32 -) bevat.
   alternatieve spelling: sulfiet

   zwavel-zwavel is de naam voor het niet-metalen element met atoomnummer 16 en wordt weergegeven door het symbool S.
   alternatieve spelling: zwavel

   superzuur-een superzuur is elk zuur dat een zuurgraad heeft die hoger is dan die van 100% zuiver zwavelzuur. Zwavelzuur heeft een Hammett zuurgraad (H0) van -12. Fluorantimonzuur, het sterkste superzuur in het systeem, is 1016 keer sterker dan 100% zwavelzuur met een H0 zo laag als -28. James Bryant Conant bedacht de term superzuur in 1927 om zuren te beschrijven die sterker zijn dan minerale zuren.

   onderkoeling-onderkoeling is de toestand waarin een vloeistof is afgekoeld tot een temperatuur lager dan die waarbij normaal kristallisatie zou plaatsvinden, zonder dat de vaste stof zou ontstaan.

   superkritische vloeistof-een superkritische vloeistof is een stof in een thermodynamische toestand waarin temperatuur en druk boven het kritische punt van de stof liggen.

   supernaat-Supernaat is de vloeistof die boven de vaste stof blijft die wordt geproduceerd door een precipitatiereactie.

   superoxide-een superoxide is een anion van dioxygen met de formule O2–. Superoxide verwijst ook naar een verbinding die het superoxide-anion bevat.
   ook bekend als: hyperoxide

   oververzadigd-oververzadigd verwijst naar een oplossing die werd gekoeld uit een verzadigde oplossing bij een hogere temperatuur zonder dat de opgeloste stof neerslaat. De resulterende oplossing zal een concentratie hebben die hoger is dan het normale verzadigingspunt bij de koelere temperatuur.

   oppervlaktespanning-oppervlaktespanning is een fysische eigenschap die gelijk is aan de hoeveelheid kracht per oppervlakte-eenheid die nodig is om het oppervlak van een vloeistof uit te breiden. De oppervlaktespanningskrachten zijn het gevolg van intermoleculaire krachten tussen de moleculen van de vloeistof aan de buitenste grenzen van de vloeistof.

   oppervlakteactieve stof-oppervlakteactieve stof is het woord dat de termen “oppervlakteactieve stof”combineert. Chemische stoffen die fungeren als bevochtigingsmiddelen om de oppervlaktespanning van een vloeistof te verlagen en een verhoogde smeerbaarheid mogelijk te maken. Dit kan op een vloeistof-vloeistof interface of een vloeistof-gas interface.
   ook bekend als tenside
   voorbeeld: de coating op het oppervlak van de longblaasjes is een oppervlakteactieve stof.

   suspensie-een suspensie is een heterogeen mengsel van een vloeistof en vaste deeltjes. Het verschil tussen een suspensie en een colloïd is dat de vaste deeltjes in een suspensie zich na verloop van tijd zullen vestigen.

   symproportionatie-Symproportionatie is een chemische reactie tussen twee reactanten die dezelfde elementen maar verschillende oxidatiegetallen bevatten om een product te vormen. Symproportionation is de omgekeerde reactie van een disproportionatiereactie.
   ook bekend als: comproportionatie

   syn additie-Syn additie is een optiereactie die twee substituenten toevoegt aan dezelfde zijden van een dubbele of drievoudige binding, zodat de bindingsvolgorde van de binding afneemt, maar het aantal substituenten toeneemt.

   syn-periplanar conformatie-Syn-periplanar verwijst naar een periplanar conformatie waarbij de dihedrale hoek tussen twee atomen of groepen atomen tussen 0° en ±30°ligt.

   synthesereactie-een synthesereactie of directe combinatiereactie is een van de meest voorkomende soorten chemische reacties. In een synthesereactie vormen twee of meer chemische soorten samen een complexer product.
   de algemene vorm van een synthesereactie is A + B → AB.
   voorbeelden: de combinatie van ijzer en zwavel tot ijzer (II) sulfide is een voorbeeld van een synthesereactie:
   8 Fe + S8 → 8 FeS

   System Internationale – System International of SI is het standaard metrisch systeem van eenheden.
   ook bekend als: SI, metrisch stelsel

   A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z