Noche Buena derivă din spaniolă pentru ” o noapte bună.”Este sărbătoarea tradițională la care participă filipinezii după liturghia de la miezul nopții.
Simbang Gabi este Tagalog pentru ” închinarea nocturnă „sau” Liturghia nocturnă”.”Filipinezii participă la liturghiile dinaintea zorilor în cele nouă zile înainte de Ajunul Crăciunului. Este cunoscut sub numele de Misa de Gallo (masa cocoșului / cocoșului) în spaniolă. Cocoșii cântă foarte devreme dimineața, iar masele din acest sezon au loc la ora 4:00 dimineața.
panunuluyan: reconstituirea lui Joseph & Mary caută cazare
Bisperas ng Pasko: Ajunul Crăciunului
pamasko: cadou de Crăciun
aginaldo: cadou de Crăciun
parol: lanternă de Crăciun
namamasko: mergând pentru un cadou de Crăciun
Kami po ‘ y namamasko.
suntem aici pentru cadouri de Crăciun.
Maligayang Pasko! Crăciun Fericit!
în meniul Noche Buena sunt favoritele sezonului, cum ar fi keso de bola (minge mare de brânză) și șuncă de șuncă (șuncă).
cântecul din Ajunul Crăciunului cunoscut sub numele de Kay Sigla ng Gabi descrie ce se întâmplă pe Noche Buena.