Republika Żywnościstyczeń 14, 2015
jogurt! Zdrowe, prawda? Pyszne, modne, spożywane ze względu na swoje wartości odżywcze od tysięcy lat, a teraz cieszą się często w równie atrakcyjnej mrożonej formie. Wiadomo, że niektóre produkty spożywcze, takie jak owoce i warzywa, tracą część witamin po zamrożeniu. Ale to samo dotyczy korzystnych bakterii probiotycznych (aka. „aktywne kultury”)?
dzięki różnym cudom nauki, mrożony jogurt w rzeczywistości zachowuje niektóre z aktywnych kultur, które sprawiły, że wybrałeś froyo zamiast lodów. A może to dlatego, że mrożony jogurt w zasadzie prawie dużo ma lepsze smaki z mniejszą ilością cukru niż lody w dzisiejszych czasach. Poważnie, weźmiemy jogurt jeżynowo-cytrynowy nad jedną z tych zastraszających rzeczy Magnum w tym momencie, aby nie czuć się jak totalne gówno za jedzenie pysznego mrożonego przysmaku.
podobne: Sekretnym składnikiem tego ciasta makaronowego jest jogurt
musiałbyś spaść poniżej zera, żeby zabić coś, co ma przetrwać w ludzkich wnętrznościach. Te przyjazne bakterie są odporne małe organizmy i, po zamrożeniu, po prostu stają się uśpione, aż do ogrzania. Pewnie, możesz stracić kilka tu i tam, ale w sumie, nie martw się o deser. Żyje i ma się dobrze.
więcej ze świata jogurtów na Food Republic:
- czy Gotowanie z greckim jogurtem
- ? Dlaczego Ta Reklama Ma Ponad 1 Milion Wyświetleń?
- Francuskie Ciasto Jogurtowe