ten podwójny Podwójny zwierzęcy styl burger jest najbardziej niesamowity burger jadłem! Jeśli kochasz w I Na Zewnątrz Burger stylu zwierząt, masz zamiar kochać mój I Na Zewnątrz przepis Naśladowca!
nic wielkiego, ale opanowałem cheeseburgera.
ten przepis na cheeseburgera zmienia życie. To całkowicie uzależnia. Już nigdy nie zadowoli Cię kolejny cheeseburger.
chodzi mi o to, że życie, jakie znasz, jest skończone.
to nowe życie, które będziesz żył, jest pełne soczystych mięs, lepkiego sera, słodkiej, roztopionej karmelizowanej cebuli i namoczonych w maśle bułek. Wspominałem o sekretnym sosie? To nie jest tajemnica, bo będę biegać po ulicach i krzyczeć o tym sosie. Jest dobrze.
to właśnie dzieje się w moim świecie. Bieganie po mieście jak szalona kobieta, sok z hamburgerów Drybling po brodzie, krzycząc o sekretnych sosach i najdoskonalszej cebuli, jaką kiedykolwiek jadłeś w życiu i nie, nie obchodzi mnie, czy nie lubisz cebuli, bo te cebule nie są przeciętne. Cebula rozpływa się w ustach. Te cebule są słodkie i słone, miękkie i doskonałe.
hamburgera? Jest cienki, Stary. Zgniatasz to gówno, kiedy kładziesz je na patelni, ale nie martw się. Podwoisz swoje hamburgery … dużo mięsa do obejścia. Zapomniałem ci powiedzieć, jak będziesz tryskać musztardą na swoich burgerowych kotletach, zanim je usmażysz? To niedorzeczne. Po prostu śmieszne.
tak. Tam właśnie jesteśmy. Najlepiej. Cholera. Cheeseburgery. Nigdy.
należy zauważyć, że ten przepis jest oparty na naśladowczej wersji Double Double Animal Style Burger z In-N-Out. Mieszkam w środku Illinois, gdzie jest poważny brak In-N-Out. Nie wiem, jak to się porównuje, ale wiem, że ten burger jest moją bratnią duszą.
aktualizacja: ciągle Dostaję e-maile o fantastycznie wyglądających frytkach waflowych. Przepis wygląda tak: kup torebkę frytek waflowych Alexia, Rozgrzej piekarnik i ugotuj frytki zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Łatwo i tak, tak dobrze. Kochamy Alexię! Spróbuj ich słodkie frytki ziemniaczane, jeśli jeszcze nie!
więcej pomysłów na przepis & inspiracji!
przepis
Double Double Animal Style In-N-Out Copy Cat Burger
składniki
do burgerów:
- ▢ 1 funt wołowiny 75/25, jeśli to możliwe
- ▢ 8 kromki amerykańskiego sera z delikatesów (nie plastik opakowanie rodzaju)
- ▢ 6-8 łyżeczek do przygotowanego żółtej gorczycy nie główna
- ▢ Sól do smaku
- ▢ 2 cebule pokrojone w kostkę
- ▢ 1/2 szklanki wody
- ▢ 4 tanim sklepie marki bułki do hamburgerów
- ▢ 6 łyżek masła dzielą
- ▢ ogórki, sałata, pomidory – wolę, aby moje burger prosty, ale dodać farsz, jeśli chcesz
dla tajnego sosu:
- ▢ 2 łyżki ketchupu
- ▢ 2 łyżki majonezu
- ▢ 2 łyżeczki białego octu
- ▢ 1 łyżeczka koperku marynata
instrukcje
-
rozgrzać średnią patelnię na średnim ogniu.
-
roztopić 2 łyżki masła na patelni i dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Gotować, mieszając od czasu do czasu, przez około 15 minut.
-
gdy cebula będzie miękka i zacznie brązowieć, dodaj 1/4 szklanki wody i kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając, aż woda wyparuje. Powtórz z pozostałą 1/4 szklanki wody.
-
po około 30 minutach gotowania cebula powinna być złotobrązowa, miękka, topliwa i czysta perfekcja.
-
posypać solą. Odstawić.
-
podczas gotowania cebuli przygotuj sekretny SOS. Wymieszać razem ketchup, majonez, ocet, i smak. Odstawić.
-
podgrzej patelnię lub dużą patelnię żeliwną do średniej.
-
pozostałe masło roztopić na gorącej patelni i na patelni położyć bułki, przyciąć bokiem. Gotować na złoty kolor.
-
na spód każdej bułki rozprowadzić około 1 łyżki sosu. Odstawić.
-
Podkręć temperaturę do góry. Podczas gdy patelnia się rozgrzewa, uformuj mięso na 8 małych kulek mięsa, luźno ubitych.
-
umieścić kulki mięsa kilka centymetrów od siebie na patelni i posypać szczyty solą. Pozwól gotować przez minutę.
-
Odwróć kulki i natychmiast weź mały talerz (lub płaską łopatkę, która nie ma otworów na mięso, aby zgnieść) i naciśnij mięso płasko, tworząc cienką patty o tej samej średnicy, co bułka.
-
Tryskaj o jednej łyżeczce musztardy na każdym patty. Gotować przez 1-2 minuty i ponownie obrócić.
-
natychmiast umieścić ser na każdym patty i górnej połowie pasztecików z czubatą łyżką cebuli.
-
gotować 1 minutę lub aż paszteciki są gotowane przez i ser zaczyna się topić.
-
użyj szpatułki, aby podnieść jeden z pasztecików bez cebuli i umieścić go na szczycie patty z cebulą.
-
niech gotować przez 30 więcej sekund, aby połączyć wszystko razem.
-
zdjąć z patelni do bułek z grilla. Top z sałatą, pomidorami i ogórkami, w razie potrzeby.