Es gibt Lebensmittel in allen Formen, Größen, Arten und Geschmacksrichtungen, sowohl natürlich als auch künstlich, aber die Fähigkeit, Ihr Verlangen zu stillen, ist für einige mit einem hohen Verdauungspreis verbunden. Eine Reihe von Personen mit Magen-Darm-Erkrankungen (GI) müssen bestimmte Arten von Lebensmitteln einschränken, die für den menschlichen Körper schwerer zu verdauen sind.
Milchprodukte
Runner’s Digest berichtet, dass viele Menschen Probleme haben, Milch, Käse und Eiscreme zu verdauen, weil Milchprodukte Laktose enthalten. Laktose ist eine Zuckerart, die viele Menschen schwer verdaulich finden. Diäten für Menschen mit Verdauungskrankheiten wie Morbus Crohn verbieten häufig Milchprodukte.
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Während die Darmreinigungs- und Stuhlweichungs-Eigenschaften einer ballaststoffreichen Ernährung bekannt sind, ist der Grund dafür, dass ballaststoffreiche Lebensmittel den Darmtrakt so schnell passieren, dass der Körper Schwierigkeiten hat, sie zu verdauen. Die daraus resultierende Gasansammlung kann für viele Menschen schmerzhaft sein. Wenn die Verdauung ein Problem darstellt, vermeiden Sie Lebensmittel mit unlöslichen Ballaststoffen wie Vollkornprodukte und Nudeln sowie grünes Blattgemüse wie Salat oder Kohl.
Fettreiche Lebensmittel
Fettreiche Lebensmittel – wie Eiscreme, Speisefette und -öle, einige Nüsse und viele tierische Lebensmittel – sind schwer zu verdauen. Gebratene Lebensmittel, die typischerweise ein Fleischprodukt sind, das in Teig getaucht und in einem Bottich mit Öl gekocht wird, sind besonders schwer zu verdauen.
Scharfe Speisen
Peperoni werden in vielen regionalen Küchen verwendet, um Gerichten einen Schuss Wärme oder Kick zu verleihen. Leider hört die Hitze nicht im Mund auf, und scharfe Speisen können die Speiseröhre auf dem Weg nach unten reizen. Die daraus resultierenden Schmerzen sind oft mit Sodbrennen verbunden. Scharfes Essen kann auch Schmerzen beim Stuhlgang verursachen.