Dr Josh Axe, DNM, DC, CNS
zbliża się termin w pracy. Twoja teściowa czeka na Ciebie. Pozbycie się dziecięcych projektów z targów naukowych-noc przed terminem. Bez względu na obecny etap życia, prawdopodobnie regularnie doświadczasz stresu. I chociaż stres może być dobry-inspirując Cię do zmiany w swoim życiu lub rozpalając ogień, którego potrzebujesz, aby coś zrobić-zbyt częste stres i zbyt długie przebywanie w stresie jest szkodliwe dla zdrowia.
kiedy jesteśmy stale zestresowani, nasz organizm pozostaje w trybie walki lub lotu, który wyzwala wiele reakcji fizjologicznych, w tym wzrost poziomu kortyzolu. I chociaż jest to pomocne w sytuacjach, takich jak walka z dzikim Niedźwiedziem grizzly, pozostawanie w tym zestresowanym stanie, walka lub ucieczka przez długi okres czasu może prowadzić do problemów zdrowotnych, od przyrostu masy ciała do zwiększonego stanu zapalnego (który jest główną przyczyną większości chorób) po podwyższony poziom cukru we krwi. Przewlekły stres jest również przyczyną zmęczenia nadnerczy, stan, który zdarza się, gdy ciało i nadnercza walka nadążyć z wymaganiami zewnętrznych stresorów, i może prowadzić do objawów, takich jak depresja, stan zapalny, i słaba ostrość.
jakby to nie było wystarczająco niepokojące, rzeczywistość jest taka, że to nie tylko nasze środowisko lub trudne sytuacje powodują stres. Rzeczywiście, niektóre pokarmy mogą mieć taki sam negatywny wpływ na organizm. Więc jeśli chcesz zmniejszyć poziom stresu i zmniejszyć ryzyko choroby, nauka, jak naturalnie złagodzić stres może pomóc – podobnie jak sterowanie z następujących produktów spożywczych:
cukier
jeśli chcesz zmniejszyć stres, cukier jest jednym z pierwszych składników wyciąć z diety. Kiedy jesteś zestresowany, organizm uwalnia więcej kortyzolu, hormonu odpowiedzialnego za pomoc w zarządzaniu stresem i poziomem cukru we krwi. To dlatego, że kiedy jesz słodkie pokarmy, poziom cukru we krwi wzrasta, a organizm musi uwalniać więcej kortyzolu, aby zrównoważyć poziom cukru we krwi. Problem polega na tym, że zwiększony kortyzol może również powodować problemy ze snem, zmniejszoną odpowiedź immunologiczną, bóle głowy i niezdrowe łaknienie żywności. Dodatkowo, gwałtownie wahające się poziomy cukru we krwi powodują uczucia, które są podobne do stresu, w tym niepokój i strach.
eliminując produkty spożywcze z dodatkiem cukrów – takie jak wypieki, jogurt o smaku i napoje gazowane—i jedząc więcej pełnowartościowych produktów, utrzymasz poziom cukru we krwi na stabilnym poziomie, co oznacza mniej wahań nastroju, mniejszy stres i szczęśliwsze ciało.
sztuczne substancje słodzące
cukier jest wystarczająco zły sam w sobie. Ale zbyt często produkty spożywcze nie są nawet słodzone prawdziwymi rzeczami—zamiast tego są wypełnione sztucznymi substancjami słodzącymi. Te sztuczne słodziki mogą prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak bóle głowy, choroby metaboliczne i choroby układu krążenia. Ale mogą również powodować uzależnienie od słodkich pokarmów poprzez przekwalifikowanie kubków smakowych, powodując poszukiwanie jeszcze bardziej słodkich (i w dużej mierze niezdrowych) pokarmów.
gdyby to nie było wystarczająco złe, sztuczne słodziki mają również skutki uboczne, które mogą prowadzić do stresu. Aspartam, na przykład, znajduje się w ponad 6000 żywności i napojów oraz w 500 leków na receptę i bez recepty, i powoduje migreny, zaburzenia nastroju i epizody maniakalne. I podobnie jak inne rodzaje cukru, te sztuczne słodziki nie przynoszą cukru we krwi żadnych korzyści. Pomiń cukier i fałszywe słodziki i spróbuj tych naturalnych słodzików zamiast.
przetworzonych węglowodanów
przetworzone, rafinowane węglowodany mogą dobrze smakować językowi, ale nie robią nic dla Twojego organizmu. Na początek nie mają wartości odżywczej i są w rzeczywistości bezwartościowymi kaloriami. Prowadzą również do wahań poziomu cukru we krwi, które mogą powodować uczucie nastrojów i rozdrażnienia.
wiele przetworzonych węglowodanów, w szczególności standardowa żywność pakowana, ma wysoką zawartość sodu. Poza tym, że jesteś bardzo spragniony, ten dodatkowy sód powoduje, że twoje ciało zatrzymuje więcej płynów, co zmusza twoje serce do cięższej pracy, aby utrzymać pompowanie krwi. Może również zwiększyć ciśnienie krwi, dzięki czemu czujesz się nadęty i ogólnie źle, co z pewnością może zwiększyć poziom stresu.
alkohol
kieliszek wina może pomóc Ci poczuć się bardziej zrelaksowany po intensywnym dniu, ale masz o wiele więcej niż to i prawdopodobnie negujesz jakiekolwiek korzyści zdrowotne alkoholu, a zamiast tego dodajesz więcej stresu do swojego życia. To dlatego, że picie alkoholu może zwiększyć produkcję hormonów, które pozostawiają uczucie niespokojny i bardziej zestresowany niż przed rozpoczęciem wchłaniania. Może również zwiększyć ciśnienie krwi i tętno i wywołać te same objawy podobne do stresu w organizmie. Wiele napojów alkoholowych są również pakowane z cukrem, co oznacza, że będziesz coraz podwójne whammy składników powodujących stres-najpierw z alkoholu, a następnie z jakiegokolwiek sposób zbyt słodki mikser jest używany w koktajlu.
a jeśli myślisz, że prześpisz się ze stresu, to mało prawdopodobne. Alkohol zaburza twoje wzorce snu, więc chociaż możesz zasnąć łatwiej niż zwykle, nie uzyskasz głębokiego snu, który jest niezbędny, aby poczuć się odświeżonym. Rezultatem jest marudny poranek po i-zgadliście!- więcej stresu.
nadmiar kofeiny
jeśli nie możesz funkcjonować bez porannej filiżanki Joe, nie musisz całkowicie rezygnować z Kawy. Ale jeśli regularnie pijesz kilka filiżanek każdego dnia, prawdopodobnie poczujesz się bardziej zestresowany, niż byś chciał. Zbyt dużo kofeiny może oznaczać kłopoty dla nadnerczy przez nadmierną stymulację ciała. A ponieważ stymuluje układ nerwowy, kofeina może powodować wzrost ciśnienia krwi i tętna, które ostatecznie zwiększą uczucie niepokoju. W rzeczywistości, jeśli cierpisz na lęk, jedną z pierwszych rzeczy, które powinieneś zrobić, jest wyciąć kofeinę.
wreszcie, ważne jest, aby pamiętać, że kofeina nie znajduje się tylko w kawie. Jest również w napojach bezalkoholowych, niektórych rodzajach herbaty, napojach energetycznych, lekach przeciwbólowych dostępnych bez recepty, a nawet czekoladzie.
***