Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS
Una scadenza incombente sul lavoro. L’imminente visita di tua suocera. Togliendo di mezzo i progetti della fiera della scienza per bambini, la sera prima della scadenza. Non importa la tua attuale fase della vita, è probabile che tu provi stress su base regolare. E mentre un po ‘ di stress può essere buono-ispirando a fare un cambiamento nella vostra vita, o accendere il fuoco è necessario per ottenere qualcosa di fatto—sempre stressato troppo spesso e rimanere stressati per troppo tempo è dannoso per la salute.
Quando siamo costantemente stressati, il nostro corpo rimane in modalità lotta o volo, che innesca una serie di risposte fisiologiche, incluso un aumento dei livelli di cortisolo. E mentre questo è utile in situazioni come affrontare un orso grizzly selvaggio a testa alta, rimanere in quello stato stressato, lotta o fuga per un lungo periodo di tempo può portare a problemi di salute che vanno dall’aumento di peso all’aumento dell’infiammazione (che è la causa principale della maggior parte delle malattie) all’aumento di zucchero nel sangue. Lo stress cronico è anche una causa di affaticamento surrenale, una condizione che si verifica quando il corpo e le ghiandole surrenali lottano per tenere il passo con le richieste di fattori di stress esterni e può portare a sintomi come depressione, infiammazione e scarsa messa a fuoco.
Come se ciò non fosse abbastanza preoccupante, la realtà è che non sono solo i nostri ambienti o situazioni difficili a causare stress. In effetti, alcuni alimenti possono avere lo stesso impatto negativo sul corpo. Quindi, se si vuole ridurre i livelli di stress e diminuire il rischio di malattia, imparare ad alleviare naturalmente lo stress può aiutare—come può sterzo chiaro dei seguenti alimenti:
Zucchero
Se si vuole ridurre lo stress, lo zucchero è uno dei primi ingredienti per tagliare fuori della vostra dieta. Quando sei stressato, il corpo rilascia più cortisolo, un ormone responsabile per aiutarci a gestire sia lo stress che i livelli di zucchero nel sangue. Questo perché quando mangi cibi zuccherati, i livelli di zucchero nel sangue aumentano e il corpo deve rilasciare più cortisolo per bilanciare lo zucchero nel sangue. Il problema è che l’aumento del cortisolo può anche causare problemi di sonno, diminuzione della risposta immunitaria, mal di testa e voglie di cibo malsano. Inoltre, i livelli di zucchero nel sangue rapidamente fluttuanti causano sentimenti simili allo stress, tra cui ansia e paura.
Eliminando gli alimenti con zuccheri aggiunti—come dolci, yogurt aromatizzato e soda—e mangiando più cibi integrali, manterrai stabile lo zucchero nel sangue, il che significa meno sbalzi d’umore, riduzione dello stress e un corpo più felice.
Dolcificanti artificiali
Lo zucchero è abbastanza cattivo da solo. Ma troppo spesso, i prodotti alimentari non sono nemmeno addolciti con la cosa reale-invece, sono pieni di dolcificanti artificiali. Questi dolcificanti artificiali possono portare a problemi di salute come mal di testa, malattie metaboliche e malattie cardiovascolari. Ma possono anche provocare una dipendenza da cibi zuccherati riqualificando le tue papille gustative, inducendoti a cercare cibi ancora più dolci (e in gran parte malsani).
Se ciò non fosse abbastanza grave, i dolcificanti artificiali hanno anche effetti collaterali che possono portare allo stress. L’aspartame, ad esempio, si trova in più di 6.000 alimenti e bevande e in 500 farmaci da prescrizione e da banco, e causa emicranie, disturbi dell’umore ed episodi maniacali. E proprio come altri tipi di zucchero, questi dolcificanti artificiali non fanno il tuo zucchero nel sangue alcun favore. Salta lo zucchero e i dolcificanti falsi e prova invece questi dolcificanti naturali.
Carboidrati trasformati
I carboidrati trasformati e raffinati potrebbero avere un buon sapore per la lingua, ma non stanno facendo nulla per il tuo corpo. Per cominciare, non hanno alcun valore nutrizionale e sono in realtà calorie inutili. E portano anche a fluttuare i livelli di zucchero nel sangue che possono farti sentire lunatico e irritabile.
Molti carboidrati trasformati, in particolare gli alimenti confezionati standard, sono ricchi di sodio. E oltre a renderti più assetato, quel sodio extra fa sì che il tuo corpo mantenga più fluido, il che costringe il tuo cuore a lavorare di più per mantenere il pompaggio del sangue. Può anche aumentare la pressione sanguigna, facendoti sentire gonfio e generalmente malato, il che può certamente aumentare i tuoi livelli di stress.
Alcol
Un bicchiere di vino potrebbe aiutarti a sentirti più rilassato dopo una giornata intensa, ma hai molto di più e probabilmente negherai i benefici per la salute dell’alcol e, invece, aggiungerai più stress alla tua vita. Questo perché bere alcolici può aumentare la produzione di ormoni che ti lasceranno ansioso e più stressato di prima che iniziassi ad assorbire. Può anche aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca e innescare quegli stessi sintomi simili allo stress all’interno del corpo. Molte bevande alcoliche sono anche piene di zucchero, il che significa che riceverai un doppio smacco di ingredienti che causano stress, prima dall’alcol e poi da qualsiasi mixer troppo dolce usato nel tuo cocktail.
E se pensi di dormire fuori dallo stress, è improbabile. L’alcol interrompe i tuoi schemi di sonno, quindi mentre potresti addormentarti più facilmente del solito, non otterrai il sonno profondo necessario per sentirti riposato. Il risultato è una mattina irritabile dopo e-avete indovinato!- più stress.
Eccesso di caffeina
Se non riesci a funzionare senza la tua tazza mattutina di Joe, non devi rinunciare completamente al caffè. Ma se stai bevendo regolarmente diverse tazze ogni giorno, è probabile che ti ritroverai a sentirti più stressato di quanto vorresti. Troppa caffeina può significare problemi per le ghiandole surrenali sovrastimolando il corpo. E poiché stimola il sistema nervoso, la caffeina può causare un aumento della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca che alla fine aumenterà i sentimenti di ansia. Infatti, se soffri di ansia, una delle prime cose che dovresti fare è tagliare la caffeina.
Infine, è importante ricordare che la caffeina non si trova solo nel caffè. È anche in bevande analcoliche, alcuni tipi di tè, bevande energetiche, antidolorifici da banco e persino cioccolato.
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