klasyczna włoska sałatka Caprese przepis wykonany ze świeżej mozzarelli, pomidorów, bazylii i prostego sosu caprese.
uwielbiam tę sałatkę Caprese, ponieważ może być podawana jako przystawka lub przystawka, jest zrobiona ze świeżych składników i nie ma czasu gotowania! Jest to również jakość, którą doceniam w przypadku tych Mini Cheese Ball Bites i tej sałatki klinowej Bleu Cheese.
- Sałatka Caprese
- dlaczego to się nazywa Sałatka Caprese?
- składniki w sałatce Caprese:
- jak zrobić sałatkę Caprese:
- jak długo potrwa sałatka Caprese?
- ROZWAŻ WYPRÓBOWANIE TYCH POPULARNYCH PRZEPISÓW NA SAŁATKI:Facebook, Instagram, PINTEREST i inne wspaniałe przepisy kulinarne!
- Sałatka Caprese
- składniki
- instrukcje
- odżywianie
- Have you tried this recipe?!
Sałatka Caprese
miałam ostatnio okazję odwiedzić Włochy i jedną z rzeczy, które najbardziej kochałam (jeśli chodzi o posiłki), było to, że do każdego obiadu podawano nam sałatkę Caprese! Zakochałam się w tej prostej i eleganckiej sałatce.
jest kilka przepisów tak prostych jak ta sałatka Caprese. Wystarczy kilka minut, aby rzucić razem i nie możesz się pomylić, gdy podasz gościom świeże i proste składniki. Możesz również dostosować tę sałatkę do swojego gustu. Możesz zastąpić pomidory koktajlowe (całe lub pokrojone), dodać dodatkowe produkty (ogórki, sałata itp.) i dodać ocet balsamiczny, jeśli chcesz.
dlaczego to się nazywa Sałatka Caprese?
sałatka Caprese to danie włoskie, określane również jako Insalata Caprese. Potrawa otrzymała swoją nazwę od Capri, Wyspy u wybrzeży Neapolu we Włoszech.
zauważ, że mój przepis nie zawiera octu balsamicznego. Prawdziwa sałatka caprese nie jest podawana z octem balsamicznym,ale możesz ją dodać, jeśli kochasz smak! Wystarczy skropić 1-2 łyżeczki na wierzchu sałatki, gdy dodasz oliwę z oliwek.
składniki w sałatce Caprese:
- Mozzarella-duże porcje mozzarelli są lepsze niż małe kulki mozzarelli, ponieważ mają lepszy smak.
- pomidory-upewnij się, że pomidory nie są zbyt dojrzałe. Chcesz, aby były lekko jędrne z miedzianym czerwonym zabarwieniem.
- bazylia-rozerwij liście bazylii delikatnie, ręcznie, zamiast ciąć je nożem.
- oliwa z oliwek-lekko skropiona na wierzchu.
- sól i pieprz-do smaku
jak zrobić sałatkę Caprese:
- pokrój dużą kulkę świeżej mozzarelli i dużą pomidor.
- na plasterki pomidora posypać odrobiną soli. Pomoże to wyciągnąć soki pomidorowe.
- zrób sałatkę caprese, umieszczając warstwę mozzarelli na talerzu.
- mozzarellę ułożyć plasterkiem pomidora.
- polej pomidora odrobiną oliwy z oliwek (służy jako sos sałatkowy caprese).
- na wierzch ułożyć liść bazylii i posypać odrobiną soli i pieprzu.
- podaj sałatkę caprese świeżą!
jak długo potrwa sałatka Caprese?
sałatka Caprese zdecydowanie najlepiej smakuje na świeżo, ale może zostać w lodówce na 2-3 dni. Jeśli chcesz zrobić to z wyprzedzeniem, pokrój mozzarellę i pomidory i przechowuj je osobno w lodówce.
ROZWAŻ WYPRÓBOWANIE TYCH POPULARNYCH PRZEPISÓW NA SAŁATKI:Facebook, Instagram, PINTEREST i inne wspaniałe przepisy kulinarne!
- klasyczna sałatka klinowa
- Zdrowa Sałatka z makaronem z kurczaka
- tajska Sałatka z Quinoa
możesz również śledzić mnie na Facebooku, Twitterze, Instagramie i PINTEREST!
Sałatka Caprese
Drukuj Pin Dodaj do mojego planu posiłków przejdź do planu posiłków
składniki
- ▢ 1 dużych pomidorów, pokrojonych w średnio cienkie plasterki (o 8)
- ▢ 8 uncje świeży ser mozzarella pokrojony w średnio cienkie plasterki (o 8)
- ▢ 6 liście świeżej bazylii
- ▢ 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- salt sól i świeżo zmielony czarny pieprz
instrukcje
-
po pokrojeniu świeżej mozzarelli i pomidora, posypać trochę soli na plastry pomidora. Pomoże to wyciągnąć trochę soków.
-
zrób sałatkę caprese, umieszczając warstwę mozzarelli na talerzu.
-
Top mozzarella z plasterkiem pomidora.
-
na pomidora polać odrobiną oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Służy jako sos sałatkowy caprese.
-
na wierzch ułożyć liść bazylii i posypać odrobiną soli i pieprzu.
-
podawać sałatkę caprese świeże!