Salada Caprese italiana

uma clássica receita de salada Caprese italiana feita com mozzarella fresco, tomate, manjericão e um simples molho caprese.Adoro esta salada Caprese porque pode ser servida como prato ou aperitivo, é feita com ingredientes frescos,e não tem tempo de cozinhar! Esta é também uma qualidade que eu aprecio sobre essas picadas de bola de queijo Mini e esta salada de queijo Bleu Wedge salada.

Salada Caprese

eu tive a oportunidade de visitar a Itália recentemente e uma das coisas que eu mais amava (na medida do jantar está em causa), foi que estávamos servido uma Salada Caprese com cada jantar que comemos! Apaixonei-me por esta salada simples e elegante.

existem poucas receitas tão fáceis como esta salada Caprese. Leva apenas alguns minutos para juntar e você não pode errar ao servir ingredientes frescos e simples para seus convidados. Você também pode adaptar esta salada ao seu gosto. Você pode substituir tomate cereja (inteiro ou fatiado), adicionar produtos extra (pepinos, alface, etc), e adicionar vinagre balsâmico se desejar.

porque se chama salada Caprese?A salada Caprese é um prato italiano, também conhecido como Insalata Caprese. O prato recebeu seu nome de Capri, uma ilha ao largo da costa de Nápoles, Itália.Você vai notar que a minha receita não inclui vinagre balsâmico. Uma verdadeira salada caprese não é servida com vinagre balsâmico, mas sinta-se à vontade para adicioná-la se você ama o sabor! Simplesmente Chuvisca 1-2 colheres de chá em cima da salada quando você adicionar o azeite.Ingredientes na salada Caprese:
  • Mozzarella – grandes porções de mozzarella são preferíveis às pequenas bolas de mozzarella porque eles têm um sabor melhor.
  • tomates-certifique-se de que os seus tomates não estão demasiado maduros. Queres que sejam ligeiramente firmes com uma coloração vermelha de cobre.Basil-rasgue as folhas do manjericão suavemente à mão, em vez de As cortar com uma faca.
  • azeite-ligeiramente escorregado em cima.
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer Salada Caprese:
  • Fatia de uma grande bola de mussarela fresca e um grande tomatoe.Polvilha um pouco de sal nas tuas fatias de tomate. Isto vai ajudar a tirar os sumos de tomate.Faça a sua salada caprese colocando uma camada de mozzarella num prato.
  • sobre a mozzarella com uma fatia de tomate.
  • Pour a little bit of olive oil on the tomato (this serves as the caprese salad dressing).
  • coloque uma folha de manjericão em cima e borrife um pouco de sal e pimenta.
  • sirva a sua salada caprese fresca!

quanto tempo durará uma salada Caprese?

a salada Caprese é definitivamente melhor servida fresca, mas pode ficar no frigorífico por 2-3 dias. Se precisar de o fazer antes do tempo, corte o mozzarella e os tomates e guarde-os separadamente no frigorífico.

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Salada Caprese

Uma italiana clássica receita de Salada Caprese feita com mussarela fresca, tomate, manjericão e um simples caprese de vestir.
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Curso: De entrada, Salada, Prato
Culinária: Americana, italiana

Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo Total: 10 minutos

Porções: 8
> Calorias: 98kcal
Autor: Lauren Allen

Ingredientes

  • ▢ 1 grandes tomate , cortados em média fatias finas (cerca de 8)
  • ▢ 8 onças fresco queijo mussarela fatiado em média fatias finas (cerca de 8)
  • ▢ 6 folhas frescas de manjericão
  • ▢ 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • ▢ sal e pimenta preta moída na hora

Instruções

  • Depois de cortar a sua fresco, mussarela e tomate, polvilhe um pouco de sal no seu rodelas de tomate. Isto vai ajudar a tirar um pouco dos sumos.
  • faça sua salada caprese colocando uma camada de mozzarella em um prato.
  • enche o mozzarella com uma fatia de tomate.
  • põe um pouco de azeite e vinagre balsâmico no tomate. Isto serve como molho de salada caprese.
  • coloque uma folha de manjericão em cima e borrife um pouco de sal e pimenta.
  • sirva a salada caprese fresca!

Nutrição

> Calorias: 98kcal | Carboidratos: 1g | Proteína: 6 g | Gordura: 7g | Gordura Saturada: 3g | Colesterol: 22mg | Sodium: 179mg | Potassium: 75mg | Vitamin A: 395IU | Vitamin C: 3.1mg | Calcium: 145mg | Iron: 0.2mg
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