- bolachas com pepitas de Chocolate De Abóbora macias são crocantes nas bordas e macias e mastigadas no centro! O biscoito perfeito para a temporada!Biscoitos De Chocolate de abóbora macia são uma das minhas melhores receitas para quando o outono vem ao virar da esquina!Bolachas com pepitas de chocolate de abóbora macia|
- Ingredientes
- Instruções
- Notes
bolachas com pepitas de Chocolate De Abóbora macias são crocantes nas bordas e macias e mastigadas no centro! O biscoito perfeito para a temporada!Biscoitos De Chocolate de abóbora macia são uma das minhas melhores receitas para quando o outono vem ao virar da esquina!Bolachas com pepitas de chocolate de abóbora macia|
com tanta abóbora voando por aí ultimamente, eu sabia em meus ossos a maioria de vocês vai querer um biscoito perfeito para a temporada. Presente. E. Ele. Carregado com pepitas de chocolate derretido, especiarias de outono e sabores bonitos, Estes biscoitos são absolutamente perfeitos para ter com uma enorme caneca de chocolate quente Nutella.
Procurando receitas e fazer o que se sente como uma tonelada de cookies (e talvez colocar uma tonelada de peso no processo), eu me sentei e perguntei se a adição de abóbora para o meu, que já é perfeito Macia Fácil Chewy Chocolate Cookies receita iria trabalhar. Bem, estes foram possivelmente os melhores que eu tentei! Tudo o que eu fiz foi adicionar meio copo de puré de abóbora para essa receita, ajustando a farinha neles para compensar a abóbora, e biscoitos incríveis fluiu para fora da minha cozinha.
na Austrália, normalmente não adicionamos abóbora em receitas doces, em vez de fazer receitas mais saborosas de abóbora para acompanhar os nossos roasts de domingo. Dito isto, vou mudar isso com esta receita. As coisas de abóbora doce começam agora. Para os meus seguidores australianos, recebo latas de abóbora pura da loja online USA Foods. No entanto, se você mora em Melbourne, eles têm uma loja em Moorabbin!Bolachas com pepitas de chocolate de abóbora macia|
de qualquer forma, para tentar descrever estes cookies: almofadas macias e chewy; Não Tipo bolo fofo, mas suaves-melt-in-your-mouth-tipo. Isso faz sentido?
MAIS ESTES SÃO TÃO FÁCEIS DE FAZER! Numa tigela, vais misturar todos os teus ingredientes ? Cozinhar ? Tente parar de regar a boca dos cheiros que enchem a sua cozinha quando terminarem.Bolachas Com Pepitas De Chocolate De Abóbora Macia|
Finalmente … PERFEITO. ABOBORA. BISCOITO. Apenas tente não queimar seus dedos (e boca), e permitir que eles arrefeçam primeiro!Bolachas com pepitas de chocolate de abóbora macia|
eu disse cheia de pepitas de chocolate? De nada.
pode ter comido biscoitos ao pequeno-almoço, almoço, antes e depois do jantar, jantar, snack à meia-noite, snack de filme, snack de limpeza, e não Desculpe nem um pouco.Bolachas com pepitas de chocolate de abóbora macia|
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Ingredientes
- ½ xícara de (4 oz | 125 g) vara manteiga derretida
- ¾ xícara de refeições luz açúcar mascavo
- ¼ de xícara de açúcar branco granulado (ou adoçante granulado, que mede 1:1 com açúcar)
- 2 colheres de sopa de xarope de ouro*
- 2 colheres de chá de puro extrato de baunilha
- 1 ovo
- 1/2 xícara de purê de abóbora (não de torta de abóbora de enchimento)**
- 1 2/3 copos de todos os fins ou iogurte de farinha***
- 1 1/4 colher de chá de canela moída
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de cravo-da-índia
- ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ⅓ colher de chá de sal
- ¾ xícara de gotas de chocolate , dividido
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 350°F | 175°C. Microondas a manteiga por cerca de 30 segundos para apenas derretê-la (metade macia e metade derretida).
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juntar a manteiga, o açúcar castanho e o açúcar branco / s numa taça; bater até que o açúcar se dissolva em cor cremosa e pálida. Misture o xarope, a baunilha e o ovo até ser misturado. Sorvete no puré de abóbora
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adicione a farinha, canela, noz-moscada, cravo-da-Índia, bicarbonato de sódio e sal, misturando até que apenas combinado (a massa será muito macia por causa da abóbora, não se sinta tentado a adicionar mais farinha). Dobre em metade das lascas de chocolate.Recipiente de cobertura com enrolamento e refrigerar por uma hora para uma manipulação mais fácil.
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utilizando uma colher de bolacha ou uma colher de sopa, Colher 1 1/2 colheres de sopa em massa e deixar cair numa folha de bolacha preparada revestida com papel de pergaminho. Achatar levemente cada cookie com a palma da sua mão e pressionar nas restantes lascas de chocolate sobre os topos de cada cookie.
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assar por cerca de 10-11 minutos. Os biscoitos vão parecer pálidos e inchados, mas devem ser de ouro ao redor das bordas. Não exagere ou os seus cookies tornar-se-ão difíceis depois de terem arrefecido.
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deixar arrefecer na folha de cozedura durante cerca de 30 minutos.
Notes
**For mu Aussie followers, I get puree pumpkin from USA Foods here in Melbourne. Eles têm uma loja online e entregam. 🙂
* * * tal como mencionado nesta receita de cookie: ao medir a sua farinha, certifique-se que a recolhe no copo de medida e depois nivela-a com uma faca. Tente não embalar a farinha em seu copo de medida, pois isso vai causar muita farinha sendo embalado e criar cookies cakey em vez de biscoitos crocantes.
sem substituições. Esta é a receita que eu tentei e testei e funciona. Se você tentar mudar um ingrediente ou adicionar algo não incluído na receita, por favor faça-o por sua conta e risco!
Adaptado a partir desse Macia Fácil Chewy Chocolate Chip Cookie Receita