Sim, fazer ovos no fogão é muito simples, mas o micro-ondas pode fazer o truque quando você está sem cozinha completa, em uma corrida, ou apenas sentindo preguiçoso. Quando nós experimentamos com quatro métodos diferentes na cozinha de teste de limpeza boa, provadores em nosso teste cego realmente preferiram os ovos cozidos e cozidos no microondas sobre os cozinhados no fogão!Se você está com disposição para Mexidos, escalfados, ensolarados, ou cozidos, aqui está como chicotear ovos de qualquer estilo com alguns zaps curtos.
como fazer ovos mexidos no micro-ondas
comparado com o que você obteria do stovetop, a mistura de micro-ondas sabe mais como uma omeleta quebrada. Eles podem aumentar um pouco o soufflé, então você verá um volume maior também.
- parte dois ovos numa caneca. Adicione um pouco de leite, se quiser.
- bater para combinar.
- microondas durante 2 minutos no máximo, parando e agitando em incrementos de 30 segundos.
Como Fazer Ovos Escalfados no micro-ondas
Enquanto os brancos não embrulha-se em torno da gema como fariam em uma panela com o redemoinho método, nossos provadores preferido este micro-ondas versão por causa de sua perfeitamente cozido textura.
- Encha uma tigela ou caneca com água de 1/2 copo e escorregue no ovo, certificando-se de que está submerso. Picar ligeiramente o centro da gema com a ponta de uma faca.
- cobre com película aderente e microondas num máximo de 1 minuto. Este é o método de jejum que tentamos, com menos de um minuto de tempo de cozedura.
- pulverizar uma placa de microondas com spray de cozinha ou ligeiramente gordura com manteiga.
- rachar um ovo sobre o prato e picar ligeiramente a gema com a ponta de uma faca.
- microondas em 45 segundos.
TIP: A tua gema pode parecer rançosa e mal cozida, mas corta-a e provavelmente vais descobrir que está feito.
Como cozinhar um Ovo no micro-ondas
ToscaWhiGetty ImagensOutra vitória para o micro-ondas: Nossos provadores sinceramente preferencial estes eletrocutado ovos mais tradicional, hard-boiled queridos, elogiando o “fudgy amarelo gema.”Mas certifique — se de reduzir para metade a energia de microondas-a primeira vez que tentamos este método em plena explosão e o ovo explodiu!
- microondas uma tigela de água (profunda o suficiente para submergir o ovo) por 3 minutos até o calor. Picar ligeiramente o fundo do ovo com um alfinete de segurança ou um polegar para evitar que o ovo expluda.
- coloque o ovo na bacia de água quente, cubra com uma placa e microondas a 50% de potência durante 4 minutos. Se gostas de uma gema mais seca, tira e descasca o ovo agora. Se o quiser mais cozido, deixe o ovo na água durante 2 minutos antes de descascar.
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