da Hong Pao, o Narciso Vintage e o Yin Tie Guan são os nomes de apenas alguns dos chás mais caros do mundo. Se você é amante desta bebida, você, sem dúvida, será curioso para ouvir algo mais sobre as variedades mais raras e melhores do chá, capaz de alcançar preços realmente inacessíveis. Aqui está a nossa seleção …
Da Hong Pao
Entre os mais caros chás no mundo não há o renome Da Hong Pao, um lendário chá com um cabeça-de fiação preço: quase 1.400 dólares por grama, mais de 30 vezes o valor de seu peso em ouro. Esta uma variedade de chá oolong, um tipo que está a meio caminho entre um chá verde e um chá preto, que vem das montanhas Wuyi na província de Fujian da China, uma área particularmente conhecida por crescer chás finos. Então, o que torna este chá chinês tão especial? As plantas de que é feito são antigas: mais de 350 anos e só restam seis destas plantas no mundo; como se isso não bastasse, a última colheita foi em 2005. Na verdade, há também outras variedades mais comerciais do chá da Hong Pao que, em contraste com o tipo precioso e caro, não vêm das árvores originais, mas de cortes retirados deles. Como outros chás de que falaremos neste artigo, as origens de Da Hong Pao também estão ligadas a algumas lendas. Da Hong Pao, na verdade significa “grande vestido vermelho” e há duas histórias que tentam explicar o seu nome, ambos se passa na era da Dinastia Ming. De acordo com o primeiro conto, O chá dessas plantas históricas conseguiu curar um estudante, que tinha ficado doente durante a viagem para fazer um exame importante; Este jovem, em reconhecimento de como a planta o tinha ajudado, embrulhou o arbusto em um tecido vermelho precioso. De acordo com outra lenda, no entanto, foi a mãe de um imperador da Dinastia Ming que se recuperou da doença graças a esta preciosa bebida, e o filho, como um sinal de gratidão, teve os arbustos decorados com uma grande cortina vermelha. Narciso Vintage
o Narciso Vintage ganha o seu lugar entre os chás mais caros do mundo, com um valor de 6.500 dólares por quilo. Este é também um chá oolong que vem das montanhas Wuyi, na província de Fujian da China, que tem uma história muito curiosa: na verdade, está guardada numa caixa com meio século de idade. Na década de 1960, este recipiente foi levado para Singapura a partir da China e, em seguida, mudou de mãos muitas vezes antes de voltar para Hong Kong, onde foi comprado por um colecionador especialista.
Tie Guan Yin
Tie Guan Yin tea is grown in the province of Fujian in China, specifically in the county of Anxi. Esta outra variedade dos Chás Oolong mais famosos, com um tipo vendido em torno de 3.000 dólares por quilo. A gravata Guan Yin, também conhecida como Deusa de ferro da Misericórdia, tem um sabor floral e é conhecida pelo fato de que pode ser usado em infusão até sete vezes antes de perder seu sabor. Seu nome deriva da Deusa chinesa da Misericórdia Guan Yin e há lendas ligadas a ela. Um destes conta a história de um agricultor muito pobre que cuidou de um templo dedicado a esta divindade. Um dia, a deusa apareceu-lhe em um sonho dizendo-lhe de um lugar onde havia um tesouro escondido. Então, o agricultor foi para o lugar indicado no sonho e lá encontrou uma planta, pegou nela e começou a cuidar dela. Mais tarde, ele decidiu preparar um chá usando as folhas da planta e obteve uma excelente bebida de qualidade, cuja venda lhe trouxe riqueza e prosperidade.
chá de esterco de Panda
vamos concluir esta lista falando sobre chá de esterco de Panda, um chá verde “inventado” em 2011 pelo empresário chinês An Yanshi na província de Sichuan, na China. O que tem este chá de tão invulgar ? Este homem teve a ideia de cultivar este chá usando estrume de panda como fertilizante e, em 2012, lançou-o ao preço de cerca de 3.500 dólares por 50 gramas. As origens desta ideia giram em torno de um aspecto incomum do sistema digestivo do Panda. Este animal simbólico da China, na verdade só pode absorver uma porção muito pequena do que ele come; o resto é eliminado nas fezes que são aparentemente um fertilizante muito bom, porque eles são ricos em fibra e nutrientes. Se toda esta conversa sobre chá fez você querer preparar a água para uma infusão quente, restaurando, tome um momento para olhar para as misturas de Zecchini Filicori e escolher o que você mais gosta.