These Hawaiian Chicken Kabobs are sweet and savory, loaded with tender chicken breast, pineapple chunks, bell peppers and an easy pineapple BBQ marinade! A refeição de verão perfeita.
Índice
- Como fazer uma Havaiana de Frango Kabob Marinada:
- Dicas para fazer espetinhos de frango:
- Como preparar espetinhos de frango antes do tempo:
- Variações sobre esses Espetinhos de Frango Havaiano:
- Mais receitas para o grill para check-out:
- Havaianas Espetinhos de Frango Receita
Se um pacote de férias tropicais não está no seu horizonte, em breve, essas Havaianas Espetinhos de Frango são a melhor coisa!Não sei o que é sobre kabobs, mas há algo sobre comer comida de espetos que faz com que tudo saiba ainda melhor. É também uma das raras ocasiões em que comer com as mãos não é apenas aceitável, é encorajado!Então, o que têm estes espetos de frango que lhes dão a sua torção havaiana?A marinada é feita a partir de uma combinação de molho de churrasco, suco de ananás, molho de soja, gengibre e alho e pedaços generosos de ananás são enfiados diretamente no espeto. Em outras palavras, tem muito sabor de Ilha frutada! Se gostas de coisas Havaianas, experimenta os meus hambúrgueres havaianos com ananás grelhado a seguir!
uma vez que estes espetinhos de frango são de uma tal de verão prato que eu gostaria de servi-los com um igualmente de verão do lado do prato, como o meu Melhor Caseiros salada de repolho ou de Fácil Salada de Batata (esta Fácil Instantâneas Pote de Salada de Batata é uma ótima opção para aqueles Instantâneas Pote amantes!). Basicamente, qualquer coisa que a minha família goste e que não precise de ligar o forno!Como fazer uma marinada de frango Havaiano Kabob:
- molho de churrasco: Eu uso uma loja mais doce comprada ou molho de churrasco caseiro quando faço estes kabobs de frango. Se eu tiver algum do meu molho de churrasco de ananás castanho com açúcar à mão, é o meu molho de churrasco para esta receita!
- sumo de ananás: o sumo de ananás adiciona um sabor tropical distinto e adiciona doçura.Molho de soja: molho de soja dá à marinada um pouco de um chute salgado sem esmagar os outros ingredientes. Gengibre e alho, frescos: Se você não tem gengibre fresco e alho na mão você pode sempre usar a versão picada de um frasco, ou substituir com muito menos de cada uma em suas versões secas.
Dicas para fazer espetinhos de frango:
- Investir em espetos de aço inoxidável ou de molho espetos de madeira para, pelo menos, 10 minutos e 1 hora antes de a utilizar, isso irá impedi-los de queimar na churrasqueira.
- tente cortar seus ingredientes kabob em pedaços uniformes, isso vai ajudar Tudo a cozinhar uniformemente na grelha.Frango Com Rosca, legumes e ananás em dois espetos paralelos (ou, mais uma vez, investir em aço achatado!)) se você está preocupado com os ingredientes que mudam em torno do grelhador.
- deixar uma pequena quantidade de espaço entre cada ingrediente no espeto para a circulação de calor uniforme.
como preparar kabobs de frango antes do tempo:
estes espetos de frango havaianos podem ser feitos antes do tempo e refrigerados até que você esteja pronto para grelhar.
- Marinate the chicken breast chunks for at least 1 to 4 hours according to recipe directions.
- refrigerar a marinada num recipiente ou frasco selado.
- reúne os espetos usando frango, legumes e ananás.
- conservar no frigorífico uma placa grande coberta por uma película de plástico ou num grande recipiente susceptível de ser selado até 24 horas antes do grelhamento.
- remova os kabobs de frango e marinada reservada do frigorífico 20 minutos antes da cozedura para garantir até mesmo o grelhamento.
Variações sobre esses Espetinhos de Frango Havaiano:
- Usar sem osso sem pele coxas de frango em vez de peitos de frango — eles podem precisar de um minuto extra ou dois, para cozinhar.
- fazer kabobs de bife substituindo um corte magro mas saboroso de bife (como tri-tip ou lombo) para o frango.
- fazem kabobs de porco trocando a galinha por lombo de porco em cubos.
- ser criativo com frutas e legumes, como cogumelos de botão, aboborinha, abóbora amarela, pêssegos e manga em cubos (ou outros frutos tropicais).
mais receitas para a grelha a verificar:
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Havaianas Espetinhos de Frango
escrito por Ashley Fehr
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Ingredientes
Marinada
- 1 xícara de molho barbecue (eu gosto de usar um com doçura)
- 1/4 de xícara de suco de abacaxi
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de gengibre picados
- 1 colher de chá de alho picado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
Espetinhos de Frango
- 4 sem osso sem pele peitos de frango (cerca de 1-1.5 lbs)
- 2 pimentões cortados em 1″ peças
- 1 abacaxi cortado em 1″ de peças
Instruções
-
Em uma tigela média, misture a marinada: molho de churrasco, suco de abacaxi, molho de soja, o óleo, o gengibre, o alho, o sal e a pimenta.
-
cortar peitos de frango em 1 ” cubos (garantindo que eles são um tamanho par lhe dará os melhores resultados).
-
colocar o frango num saco congelador grande de Ziploc ou num recipiente de vidro médio com metade da marinada. Cobrir e marinar durante pelo menos 1 hora ou até 4 horas.
-
cobrir a marinada restante e refrigerar até que necessário.
-
pré-aquecer o grelhador ao calor médio, cerca de 375-400 graus.
-
se usar espetos de madeira, molhe durante 10 minutos antes de construir kabobs.
-
construir kabobs, alternando entre frango, pimentos e pedaços de ananás, conforme desejado. Descartar a marinada restante da galinha.
-
grelha durante 4-5 minutos por lado, até que o frango atinja uma temperatura interna de 165 graus F na parte mais espessa, regando duas vezes durante o tempo de cozedura com marinada restante.
-
retirar da grelha e servir.
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