vamos ser reais, você provavelmente não sabe muito sobre a vitamina B12 ou como ela se relaciona com a sua saúde. O que é óbvio é que é uma vitamina E que há suplementos lá fora que você pode comprar ou ser prescrito para tomar se você sentir que você precisa fazer isso.
tome um minuto para considerar o corredor de vitaminas e suplementos em sua farmácia local ou mercearia, você vai observar que há uma grande variedade de opções quando se trata de suplementos, em primeiro lugar. A vitamina B12 está sem dúvida lá dentro, e necessária para muitas pessoas com deficiências de vitamina B12 também, mas como você determina se você tem uma deficiência, não há outra maneira de obter vitamina B12 em seu corpo, a não ser através de um suplemento, e o que B12 tem a ver com você de qualquer maneira?
vamos quebrar algumas noções básicas.As vitaminas e os minerais são classificados como nutrientes essenciais porque desempenham centenas de papéis diferentes no seu corpo. Eles também são considerados micronutrientes porque seu corpo só requer pequenas quantidades, a maioria das quais pode ser encontrada e encontrada através dos alimentos que comemos diariamente.
a vitamina B12 é definitivamente considerada um micronutriente.
- o adulto saudável médio necessita apenas de cerca de 2, 4 microgramas de B12 por dia
- o seu organismo não produz vitamina B12 por si só. Esta necessidade só pode ser satisfeita através dos alimentos que comemos ou através de suplementos.
diferentes alimentos são ricos em diferentes vitaminas e minerais. Os minerais são substâncias inorgânicas, o que significa que a sua estrutura química permanece intacta e torna estas substâncias fáceis de transportar para dentro e para fora do seu corpo. As vitaminas são substâncias orgânicas e podem ser decompostas por exposição ao ar, calor ou ácidos, o que significa que podem perder a eficácia por serem cozinhadas, armazenadas ou mesmo expostas ao ar, B12 não é excepção. Cada vitamina ou mineral tem benefícios específicos:
- você sabe que as laranjas estão cheias de vitamina C, O que ajuda com a imunidade e absorção de ferro e também pode afastar o escorbuto – então fique feliz que você não é um marinheiro nos 1600 -1800’s por essa razão.
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as pessoas já não têm raquitismo devido, em parte, ao leite e produtos lácteos enriquecidos com vitamina D. O raquitismo é uma condição que causa ossos fracos, moles e deformidades esqueléticas como pernas arqueadas. Mais sobre alimentos fortificados mais tarde…
- o ácido fólico ajuda a prevenir defeitos congénitos
- o fluoreto protege contra as cavidades dentárias e reforça os ossos também.
- todas as vitaminas B ajudam o organismo a converter alimentos (carboidratos) em combustível (glicose), que é então usado para produzir energia. As vitaminas B são também hidrossolúveis, o que significa que o organismo não as armazena normalmente. A vitamina B12 é uma exceção na medida em que o corpo vai usar o que precisa e excretar o resto através de sua urina, mas também pode armazenar excedentes adicionais em seu fígado para uso posterior, que é o que faz com que ter uma deficiência de vitamina B12 real um pouco incomum.
as bases da vitamina B12
a vitamina B12 tem a maior e mais complexa estrutura química de todas as vitaminas, em parte porque contém cobalto, um ião metálico. A vitamina B12 também é conhecida como cobalamina e tem muito a ver com manter o tecido nervoso, a função cerebral e os sistemas cardiovasculares felizes e saudáveis. A vitamina B12 também pode ajudar a regular problemas de fadiga adrenal, promover a função metabólica saudável, ajudar na produção de enzimas, síntese de DNA e manter o equilíbrio hormonal. Por isso, mesmo que as suas necessidades diárias de vitamina B12 possam parecer relativamente pequenas e insignificantes, é definitivamente importante. De facto, A B12 é considerada uma “vitamina essencial”, o que significa que o seu organismo necessita de uma quantidade adequada (refrescamento: 2,4 microgramas) para poder funcionar correctamente.
a vitamina B12 é encontrada apenas em proteínas animais e não é encontrada em alimentos à base de plantas a menos que sejam fortificados, o que é parte da razão pela qual aqueles que comem principalmente vegetariano pode lutar com deficiências B12. O corpo também absorve vitamina B12 muito melhor a partir de fontes animais sobre fontes de plantas. Uma vez que a vitamina B12 é principalmente derivada de fontes proteicas, faz sentido que também ajudaria no metabolismo de proteínas. E uma vez que você sabe o quão importante é a proteína para as mulheres quando se trata de quase todos os aspectos de nossa saúde e bem-estar a longo prazo, você entenderia por que devemos estar tão preocupados em garantir que nossas necessidades diárias de vitamina B12 são cuidados.
como os nossos corpos processam este nutriente é realmente muito interessante:
” primeiro, o ácido clorídrico no estômago separa a vitamina B12 da proteína à qual a vitamina B12 está ligada nos alimentos. Depois disso, a vitamina B12 combina-se com uma proteína feita pelo estômago chamada factor intrínseco e é absorvida pelo organismo.”- O Instituto Nacional de saúde
diferentes alimentos têm taxas de absorção diferentes e alguns processos melhores do que outros. Considere a lista abaixo quando se trata de sua dieta. As fontes primárias de vitamina B12 incluem::Mercado dos grandes agricultores
- carnes
- aves de capoeira
- peixes
- carnes orgânicas-fígado, etc. são especialmente ricos em Vitamina B12
- Marisco
- Ovos
- Alguns alimentos enriquecidos
*fato interessante: a maioria dos cereais e comercialmente produzidos pães e farinhas são fortificados com vitaminas do complexo B. Esta prática começou no início da década de 1940 em resposta a certos problemas de saúde e deficiências nutricionais em todo o país, e continua hoje em apoio a campanhas de educação nutricional e outros esforços para melhorar a saúde nutricional e o consumo.Deficiência de vitamina B12
considerando a extensa lista de fontes de vitamina B12 à base de alimentos acima, é talvez surpreendente que as deficiências de vitamina B12 são mais comuns do que você poderia pensar, especialmente entre certas populações. As pessoas podem muitas vezes confundir estes sintomas com dores e dores diárias ou anulá-los inteiramente quando podem ser indicadores de problemas de saúde graves em vez disso.
- as pessoas com mais de 50 anos podem realmente perder a capacidade de absorver vitamina B12 dos alimentos. “O Exame Nacional de Saúde e nutrição estimou que 3,2% dos adultos com mais de 50 anos têm um nível de B12 muito baixo, e até 20% podem ter uma deficiência limítrofe.”– Harvard de Saúde
- Vegetariana e/ou dietas veganas podem realmente fazer a Vitamina B12
- Pessoas que sofreram a perda de peso ou cirurgia do aparelho digestivo, pode também perder a capacidade de absorver a Vitamina B12
- Outros distúrbios digestivos e as condições como Celíaca e Doença de Crohn pode também resultar em Vitamina B12,
- Fumantes (fumar pode bloquear a absorção) e alcoólicos estão também em risco de uma deficiência de B12
RECONHECER OS SINTOMAS
Sintomas de Vitamina B12 A deficiência pode incluir:
- Dormência, formigamento e outras sensações estranhas nas mãos, pés e outras extremidades
- problemas de Equilíbrio e dificuldade para andar
- Anemia (baixa de ferro é o tipo mais comum) e Anemia Perniciosa ( uma diminuição de glóbulos vermelhos quando os intestinos corretamente não é possível absorver a Vitamina B12)
- Icterícia (amarelo pele e do branco dos olhos)
- redução da função cognitiva, dificuldade de usar a lógica e o raciocínio, um “nevoeiro” mente
- Perda de Memória
- Fadiga
- Fraqueza
- Até a paranóia e alucinações
como corrigir o problema
os sintomas podem ajudá-lo a reconhecer os sinais de uma deficiência de vitamina B12, mas apenas uma análise ao sangue realizada pelo seu médico pode confirmar. Se você tiver mais de 50 anos, pode ser sensato começar a tomar um suplemento de vitamina B12, ou se concentrar em comer uma dieta rica em B12, incluindo alimentos fortificados B12, por isso certifique-se de verificar o rótulo dos ingredientes.
***lembre-se, uma vez que a vitamina B12 é uma substância solúvel em água, o seu corpo irá simplesmente eliminar o que não usa ou armazena.
B12 opções
é sempre melhor tentar satisfazer as suas necessidades nutricionais diárias organicamente e a vitamina B12 não é diferente. Organicamente significando através dos alimentos que você come. Em alguns casos isso simplesmente não é possível e algumas pessoas apreciam a conveniência e a garantia que pode vir de cumprir esses requisitos através de suplementos.
sobre o balcão suplementos de vitamina B12 pode vir embalado de muitas maneiras diferentes, os mais comumente encontrados incluem comprimidos ou gotas. Sob a forma de receita médica, normalmente parece uma injecção ou um pulverizador nasal. A vitamina B12 e quaisquer suplementos B são geralmente considerados não tóxicos e”seguros”. Aponte pelo menos 25-100 miligramas por dia. Note, IdealLean BCAA’s contain 200mcg of B12 (Cyanocobalamin) = 3,333% of your recommended daily value, and IdealLean Pre Workout contains 1200mcg = 20,000% of your recommended daily value.
micronutriente com um efeito Macro
vitamina B12 é definitivamente um micronutriente, mas um que tem um efeito macro sobre o corpo. Às vezes, nem sempre é óbvio quando algo está errado, até que você se sente e realmente avaliar a sua saúde e a forma como o seu corpo se sente. Ele presta atenção aos tipos e variedade de alimentos que você come para que você possa determinar melhor se o seu corpo está recebendo uma quantidade adequada. Às vezes as coisas mais pequenas fazem a maior diferença na forma como nos sentimos. Este nutriente aparentemente desprezível só por acaso é um grande Jogador, no que diz respeito à sua saúde, por isso faça com que seja uma prioridade escolher apenas os melhores alimentos e suplementos para alimentar o seu corpo com. A vitamina B12 não é um problema até que se torne uma deficiência, que pode ser totalmente evitável em muitos casos, e altamente tratável em outros. A medicina moderna e as ciências da saúde são ambas incríveis, mas geralmente resume-se ao princípio de que você só se sente tão bem como a comida que você escolhe para comer.
Coma inteligente, escolha bons suplementos, e faça de sua saúde uma prioridade.
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