diagnostisera födoämnesallergier kan vara så komplicerat som det medicinska tillståndet i sig. Symtom på matallergi kan variera från person till person, och en enskild individ kanske inte alltid upplever samma symtom under varje reaktion. Matallergiska reaktioner kan påverka huden, luftvägarna, mag-tarmkanalen och/eller hjärt-kärlsystemet, och människor kan utveckla matallergier i olika åldrar.
få lättnad
hitta en allergiker
diagnostisk matallergiprovning ger ledtrådar om orsakerna till symtomen, men det kan inte avgöra om någon har en matallergi med absolut säkerhet utan en oral matutmaning. Men när en matallergi misstänks är det kritiskt viktigt att konsultera en allergiker som kan bestämma vilka matallergitester som ska utföras, avgöra om matallergi finns och ge dig råd om matallergihantering när diagnosen har ställts.
för att ställa en diagnos ställer allergiker detaljerade frågor om historien om allergysymtom. Var beredd att svara på frågor om specifika livsmedel och de kvantiteter du åt, hur lång tid det tog för symtom att utvecklas, symtomen själva och hur länge de varade. Allergisten beställer vanligtvis ett blodprov (t.ex. ett ImmunoCAP-test) och/eller utför ett hudprickmatallergitest, som båda indikerar om matspecifika IgE-antikroppar finns i kroppen.
hudpricktest utförs på läkarmottagning och ger resultat inom 15-30 minuter. En sjuksköterska eller allergisten administrerar dessa tester på patientens arm eller rygg genom att pricka huden med en steril liten sond som innehåller en liten mängd matallergen. Testen, som inte är smärtsamma men kan vara obekväma (mestadels kliande), anses vara positiva om en wheal (som liknar en myggbit) utvecklas på platsen.
blodprov, som är mindre känsliga än hudpricktester, mäter mängden IgE-antikropp till den specifika mat(er) som testas. Resultaten är vanligtvis tillgängliga på ungefär en till två veckor och rapporteras som ett numeriskt värde.
din allergiker kommer att tolka dessa resultat och använda dem för att hjälpa till vid en diagnos. Medan båda dessa diagnostiska verktyg kan signalera en matallergi, är inte heller avgörande. Ett positivt testresultat för en viss mat indikerar inte alltid att en patient kommer att reagera på den maten när den äts. Ett negativt test är mer användbart för att utesluta en matallergi. Varken test, genom dess nivå av IgE-antikroppar eller storleken på wheal, förutsäger nödvändigtvis svårighetsgraden av en matallergisk reaktion.
tillsammans med patientens historia kan en allergiker använda dessa tester för att ställa en matallergidiagnos. I vissa fall kan en allergiker vilja genomföra en oral matutmaning, som är guldstandarden för matallergidiagnos. Förfarandet kan dock vara kostsamt, tidskrävande och i vissa fall potentiellt farligt, så det utförs inte rutinmässigt.
under en oral matutmaning matas patienten gradvis ökande mängder av den misstänkta allergiframkallande maten under en tidsperiod under strikt övervakning av en allergiker. Nödmedicinering och nödutrustning måste finnas till hands under denna procedur.
orala matutmaningar kan också utföras för att avgöra om en patient har odlat en matallergi.
Allergister är specialutbildade för att hjälpa dig att ta kontroll över dina allergier och astma, så att du kan leva det liv du vill ha. Hitta en allergiker som hjälper dig att diagnostisera dina matallergier.