de carnivore, vreau să spun iubitorii de carne inveterat, desigur. Cei care nu cred că cina este completă fără ea. Fratele meu este unul și îl iubesc, așa că nu judec aici. Unul dintre cele mai bune complimente pe care le aud pe blog este că iubitul tău „carnivor” s-a bucurat atât de mult de una dintre rețetele mele, el (sau ea!) nici măcar nu a ratat carnea.
am completat rețetele consistente care primesc cele mai multe premii de la iubitorii de carne de mai jos. Veți observa câteva fire comune—acestea sunt prezentate într-o formă familiară (tacos, enchiladas, lasagna) și includ ingrediente consistente precum fasole, o mulțime de legume, quinoa și nuci. Niciunul dintre ei nu încearcă să fie un fel de mâncare din carne, atenție, și nu veți găsi înlocuitori de carne cu ingrediente amuzante aici.
unul dintre cele mai comune mituri despre mesele fără carne este că nu te vor umple. Când gătiți rețete vegetariene abundente făcute cu alimente întregi bogate în fibre și nutrienți, vă îndrăznesc să nu vă simțiți plini! Proteina vine în multe forme, cum ar fi cereale integrale, nuci și semințe, ouă, lactate, tofu și chiar kale. În plus, majoritatea americanilor consumă mai mult decât suficientă proteină în dieta lor. Sunt vegetarian de peste șapte ani și sunt mai puternic ca niciodată (nu datorită pulberilor proteice)! Să trecem la rețete.
- 1) Tacos de conopidă prăjită și linte cu sos cremos de Chipotle
- 2) Spanac Anghinare Lasagna
- 3) supă de legume Quinoa cu Kale
- 4) varza de Mango Thailandeză împachetează cu Tofu crocant și sos de arahide
- 5) Kale, fasole neagră și Avocado Burrito Bowl
- 6) morcovi fript cu Farro, năut & Herbed Cr Inktime fra Inktiche
- 7) Tacos de cartofi dulci și fasole neagră cu Avocado-Pepita Dip
- 8) supă de linte Vegană Condimentată
- 9) Spanac Anghinare Enchiladas
- 10) Thai ananas orez prăjit
- 11) picant de cartofi dulci și orez verde Burrito Boluri
- 12) Risotto ușor de orez brun cu ciuperci și Oregano proaspăt
- 13) Butternut Squash Chipotle Chili cu Avocado
- 14) conopidă prăjită, Freekeh și sos tahini usturoi
- 15) varză de Bruxelles prăjită și tofu copt crocant cu glazură de miere-susan
- 16) sos picant de arahide thailandez peste cartofi dulci prăjiți și orez
- 17) Veggie Black Bean Enchiladas
- 18) Kale picant și nucă de cocos se amestecă Fry
- 19) Portobello și Poblano Fajitas
- 20) supă de conopidă Curry
- 21) Burrito de cartofi dulci sufocat în Avocado Salsa Verde
- 22) Chili vegetarian de casă
- 23) Tacos de fasole neagră Quinoa cu sos cremos de Avocado
- 24) cartofi dulci & black bean Veggie Burgers
1) Tacos de conopidă prăjită și linte cu sos cremos de Chipotle
fără Gluten și ușor vegan (Vezi notele)
„și am făcut acele tacos în seara asta, a fost fantastic, deși trebuie să recunosc că am înșelat și am cumpărat sosul chipotle din magazin;) Soțul meu, care este un iubitor de carne într-adevăr le-a iubit, de asemenea!”- Cecilia
2) Spanac Anghinare Lasagna
Vegetarian
„reteta mare; Vă mulțumim pentru partajarea cu Scott și tot restul dintre noi! Soțul meu și cu mine abia începem să explorăm o dietă cu mai puține produse de origine animală, iar aceasta a fost o modalitate excelentă de a începe o săptămână de mese fără carne!… Sunt vândut pe aroma și profilul nutritiv mai prietenos! Mă bucur că am aterizat pe site-ul dvs. și abia aștept să încerc câteva dintre celelalte rețete! Mulțumesc, din nou!”- Melissa
3) supă de legume Quinoa cu Kale
fără Gluten și vegan
” tocmai am găsit această rețetă prin pinterest! Am făcut supa ieri și îmi place absolut!! Nu m-am gândit niciodată la quinoa în supă, dar acest lucru are atât de mult sens! Caut mereu modalități de a adăuga proteine fără a adăuga carne, așa că este minunat și toată familia mea o iubește! (Apropo, sunt student la facultate, nu mamă, în caz că nu ai putea spune. lol) această supă este minunată pentru toate vârstele!!”- Maya
4) varza de Mango Thailandeză împachetează cu Tofu crocant și sos de arahide
fără Gluten și vegan (Vezi notele)
„vă mulțumesc foarte mult pentru aceste rețete delicioase și ușor de făcut! Soțul meu și doi copii mici s-au bucurat cu adevărat de orezul prăjit și de salata de tofu de mango. Am marcat site-ul dvs. pentru mai mult ajutor în viitor! Site-ul dvs. M-a ajutat cu adevărat în timp ce navighez într-o carieră cu normă întreagă și mănânc vegetarian și fără gluten.”- Erin
5) Kale, fasole neagră și Avocado Burrito Bowl
fără Gluten și vegan
„gătit asta pentru familia mea în seara asta. Încercarea de a le obține să mănânce mai puțină carne și a mers în jos un tratament. Mai ales iubit kale marinat! Urmează să încercați cartoful dulce și bolul de orez verde în continuare:) ” – Bethany
6) morcovi fript cu Farro, năut & Herbed Cr Inktime fra Inktiche
opțiune vegană
„am făcut acești morcovi de Ziua Recunoștinței și au fost mâncarea mea preferată a zilei. Dulceața morcovilor cu sosul cremos și aroma de nuci a farro a făcut o combinație excelentă. Și, în general, a fost un fel de mâncare ușor de făcut. Am găsit farro, CR fraiche și morcovi colorați la Whole Foods.”- Rachel
7) Tacos de cartofi dulci și fasole neagră cu Avocado-Pepita Dip
fără Gluten și ușor vegan
„mă bucur că am găsit site-ul dvs. O altă rețetă excelentă! Am făcut asta în seara asta pentru soțul meu (un mare fan al cărnii) și i-a plăcut și el. Feta a făcut-o pentru mine. Va face din nou și din nou!”- Erin
8) supă de linte Vegană Condimentată
fără Gluten și vegană
„am făcut asta pentru cină acum câteva nopți și a fost uimitor! Soțul meu este un mare consumator de carne și se simte întotdeauna nemulțumit de mâncărurile vegetariene. Dar i-a plăcut asta și l-a ținut plin câteva ore. Am avut acest lucru cu rulouri de grâu integral, și a fost o astfel de combinație frumos. Suntem cu adevărat pretențioși și majoritatea rețetelor noi nu ajung în rotația meniului nostru, dar acest lucru se va face din nou și din nou.”- Anastasia
9) Spanac Anghinare Enchiladas
Vegetarian
„am făcut aceste seara asta pentru cina pentru familia mea de cinci. Sunt vegetarian, cele trei fiice ale mele (cu vârste cuprinse între 7 și 13 ani) și soțul nu sunt cu siguranță. Fetele mele devorat această masă și soțul meu mi-a spus că ar mânca mai puțină carne dacă vegetarian gustat acest bun. Mulțumesc!”- Amy
10) Thai ananas orez prăjit
fără Gluten, opțiunea vegan
„delicios! Am adăugat ciuperci (folosind ceea ce am avut) și broccoli (pentru culoare) și a fost minunat. Am fost chiar destul de îndrăzneț să-l servesc părinților soțului meu care nu fac de obicei mese fără carne! A mai rămas doar o lingură la sfârșit, așa că cred că a fost o lovitură. Mulțumesc!”- Natasha
11) picant de cartofi dulci și orez verde Burrito Boluri
fără Gluten și vegan
„tocmai a făcut acest lucru pentru această cină seara. Doar minunat delicios. Chiar și soțul meu (die hard meat eater) a fost plăcut surprins și i-a plăcut. Se bucură că au mai rămas overs pentru prânzul de mâine. Acesta este un câștigător.”- Margaret
12) Risotto ușor de orez brun cu ciuperci și Oregano proaspăt
fără Gluten, opțiune vegană
„…soțul meu nu este de obicei nebun după cele mai multe mese fără carne pe care le fac, dar i-a plăcut acest lucru. Cu siguranță o voi face din nou. Mulțumesc mult, Kate!”- Katie
13) Butternut Squash Chipotle Chili cu Avocado
fără Gluten și vegan
„acest lucru a fost atât de delicios! L-am servit la companie weekendul trecut și au răzuit oala curată, chiar dacă unul dintre ei preferă de obicei carnea la fiecare masă. Cele două modificări ale mele: am adăugat o cutie suplimentară de roșii tăiate cubulețe cu ardei iute verde și am servit cu smântână. Prietenul meu continuă să întrebe ” ești sigur că nu sunt resturi?””- Julie
14) conopidă prăjită, Freekeh și sos tahini usturoi
ușor vegan
„tocmai am făcut asta pentru familia mea. Fiica mea vegetariană de 16 ani a subliniat rețeta. Este absolut delicios!!! Într-adevăr satisfăcător, fără toată vina unei mese grele. Ne-a plăcut și o vom adăuga la preferatele noastre obișnuite. Super ușor prea!! Aceasta este o trebuie să facă!!”- Sheila
15) varză de Bruxelles prăjită și tofu copt crocant cu glazură de miere-susan
fără Gluten și vegan
„o altă rețetă uimitoare, combinație perfectă de dulce și picant. Am aruncat asta prietenului meu iubitor de carne ca vegetarian General tso, și a funcționat! Fiecare rețetă pe care o gătesc de pe acest blog este atât de delicioasă – tot ce vreau să știu este când este data lansării Cookie-ului și a cărții de bucate Kate! Mulțumesc, Kate, rețetele tale mi-au reînnoit dragostea de a găti și fac ca ruperea pâinii cu cei dragi să fie și mai specială.”- Ailla
16) sos picant de arahide thailandez peste cartofi dulci prăjiți și orez
fără Gluten și vegan
„această rețetă este minunată…am făcut-o pentru întreaga mea familie (8 persoane!) la Crăciun și a câștigat unele puncte majore brownie-veggie prietenos cu rudele mele cea mai mare parte consumul de carne. Și apoi a devorat o pungă întreagă de țelină mâncând sosul rămas … ” – Helen
17) Veggie Black Bean Enchiladas
opțiune fără Gluten, opțiune vegană
„acest lucru a fost doar delicios! Mulțumesc! Chiar și prietenul meu, care tinde să aibă carne cu toate mesele sale, le-a bucurat ca un antreu.”- Hillary
18) Kale picant și nucă de cocos se amestecă Fry
fără Gluten, vegan dacă săriți ouăle
„aproape că nu comentez niciodată pe bloguri, dar după ce am făcut această rețetă pentru a doua oară în două săptămâni am știut că trebuie. Această prăjitură este uimitoare-soțul meu (un mâncător de carne dedicat) a spus că vrea să o aibă în fiecare săptămână! Succes! Vă mulțumim pentru rețete delicioase și fotografii superbe!”- Kate
19) Portobello și Poblano Fajitas
fără Gluten și vegan dacă săriți feta
„le-a făcut în seara asta și le-a iubit! Bărbățelul și cu mine suntem, în general, mâncători de carne, dar încercăm să facem luni fără carne în acest nou an, iar acestea vor fi o nouă adăugare la rotația noastră, luni fără carne sau nu! Multumesc pentru reteta mare!”- Dizydes
20) supă de conopidă Curry
fără Gluten și vegan
„am făcut această supă de mai multe ori și nu numai că o iubesc, soțul meu o cere în mod regulat. Majoritatea bărbaților sunt carne și cartofi, în special ai Mei, așa că asta spune multe! Ne place mâncarea Tia și cu cât este mai fierbinte, cu atât mai bine. Pentru a crește condimentul adăugăm jalape olfactiv și fulgi de ardei roșu la această rețetă, dar rămânem adevărați. Am făcut-o pentru prieteni și au fost ” uimiți.”Această rețetă este o încercare obligatorie!! Îmi place!! Vă mulțumim pentru partajarea!!!!”- Deanna
21) Burrito de cartofi dulci sufocat în Avocado Salsa Verde
ușor fără gluten și ușor vegan
„a făcut aceste în seara asta. Au fost foarte buni. Soțul meu chiar le-a plăcut. Marea cină fără carne luni. Mulțumesc.”- Tracy
22) Chili vegetarian de casă
fără Gluten și vegan
„am avut această rețetă astăzi și a fost delicioasă. Soțului meu, mâncătorul de carne, i-a plăcut. Vom avea chili pentru prânz și cină toată săptămâna.”- Suheyl
23) Tacos de fasole neagră Quinoa cu sos cremos de Avocado
fără Gluten și vegan
„Wow, au avut aceste pentru cină în seara asta și atât de delicioase. Partenerul meu a spus”Acestea au un gust mai bun decât soiul de carne”.”- Candice
24) cartofi dulci & black bean Veggie Burgers
fără Gluten (alegeți doar toppinguri și chifle fără gluten) și vegan
„…am devorat unul într-un burger bun cu brânză, ceapă roșie, roșii, castraveți și guacamole. Și mie îmi place condimentul, așa că adaug câteva ardei iute la alunița mea. Soțul meu carnivor, de asemenea, a fost uimit de aroma de la ei și a cerut mai mult! Această rețetă va fi una pe care o voi folosi mult timp. Vă mulțumesc foarte mult pentru partajarea!”- Cat
