med rovdyr mener jeg selvfølgelig de diehard kjøttelskere. De som ikke tror middag er komplett uten det. Min bror er en, og jeg elsker ham, så jeg dømmer ikke her. En av de beste komplimenter jeg hører på bloggen er at din elskede «carnivore» likte en av mine oppskrifter så mye, han(eller hun!) savnet ikke engang kjøttet .
jeg har rundet opp de hjertelige oppskrifter som får mest anerkjennelse fra kjøttelskere nedenfor. Du vil legge merke til noen vanlige tråder—de presenteres i en kjent form (tacos, enchiladas, lasagne) og inkluderer hjertelige ingredienser som bønner, mange grønnsaker, quinoa og nøtter. Ingen av dem prøver å være en kjøttrett, husk deg, og du vil ikke finne noen kjøttsubstitutter med morsomme ingredienser her.
En av de vanligste mytene om kjøttfrie måltider er at de ikke vil fylle deg opp. Når du lager sunne vegetariske oppskrifter laget med fiber – og næringsrike hele matvarer, tør jeg deg ikke å føle deg full! Protein kommer i mange former, som hele korn, nøtter og frø, egg, meieri, tofu og til og med kale. Videre bruker De Fleste Amerikanere mer enn nok protein i deres dietter. Jeg har vært vegetarianer i over syv år nå ,og jeg er sterkere enn noensinne (nei takk til proteinpulver)! La oss gå videre til oppskriftene.
- 1) Stekt Blomkål Og Lentil Tacos Med Kremet Chipotle Saus
- 2) Spinat Artisjokk Lasagne
- 3) Quinoa Grønnsakssuppe Med Grønnkål
- 4) Thai Mango Kål Wraps Med Sprø Tofu Og Peanøttsaus
- 5) Kale, Black Bean Og Avocado Burrito Bowl
- 6) Ristede Gulrøtter Med Farro, Kikerter & Herbed Crè Fraî
- 7) Søtpotet Og Svart Bønne Tacos Med Avokado-Pepita Dip
- 8) Krydret Vegansk Linsesuppe
- 9) Spinat Artisjokk Enchiladas
- 10) Thai Ananas Stekt Ris
- 11) Spicy Sweet Potato And Green Rice Burrito Bowls
- 12) Enkel Brun Ris Risotto Med Sopp Og Fersk Oregano
- 13) Butternut Squash Chipotle Chili Med Avokado
- 14) Stekt Blomkål, Freekeh Og Garlicky Tahini Saus
- 15) Stekt Rosenkål Og Sprø Bakt Tofu Med Honning-Sesam Glasur
- 16) Krydret Thai Peanøttsaus Over Stekte Søtpoteter Og Ris
- 17) Veggie Black Bean Enchiladas
- 18) Spicy Kale And Coconut Stir Fry
- 19) Portobello Og Poblano Fajitas
- 20) Curried Blomkål Suppe
- 21) Søtpotet Burrito Kvalt I Avokado Salsa Verde
- 22) Hjemmelaget Vegetarisk Chili
- 23) Quinoa Svart Bønne Tacos Med Kremet Avokado Saus
- 24) Søtpotet & Black Bean Veggie Burgers
1) Stekt Blomkål Og Lentil Tacos Med Kremet Chipotle Saus
Glutenfri og lett vegan (se notater)
«og jeg gjorde disse tacos i kveld, det var fantastisk selv om jeg må innrømme at jeg jukset og kjøpte chipotle saus fra butikken;) Min mann som er en kjøtt elsker virkelig elsket dem også!»- Cecilia
2) Spinat Artisjokk Lasagne
Vegetarianer
» Flott oppskrift; takk for at du deler Med Scott og resten av oss! Min mann og jeg har nettopp begynt å utforske en diett med færre animalske produkter, og dette var en fin måte å sparke en uke med kjøttfrie måltider!… Jeg er solgt på smaken og den vennligere næringsprofilen! Jeg er så glad vi landet på nettstedet ditt, og kan ikke vente med å prøve noen av dine andre oppskrifter! Takk, igjen!»- Melissa
3) Quinoa Grønnsakssuppe Med Grønnkål
Glutenfri og vegansk
» jeg fant denne oppskriften via pinterest! Jeg lagde suppen i går, og jeg elsker den!! Aldri tenkt på quinoa i suppe, men dette gir så mye mening! Jeg er alltid på utkikk etter måter å legge til protein uten å legge til kjøtt, så dette er flott og hele familien min elsker det! (Jeg er en høyskole student forresten, ikke en mor, hvis du ikke kunne fortelle. lol) denne suppen er flott for alle aldre! !»- Maya
4) Thai Mango Kål Wraps Med Sprø Tofu Og Peanøttsaus
Glutenfri og vegansk (se notater)
» Takk så mye for disse deilige og enkle å lage oppskrifter! Min mann og to små barn likte virkelig stekt ris og mango tofu salat wraps. Jeg har bokmerket nettstedet ditt for mer hjelp i fremtiden! Nettstedet ditt har virkelig hjulpet meg når jeg navigerer på en heltidskarriere og spiser vegetarisk og glutenfri.»- Erin
5) Kale, Black Bean Og Avocado Burrito Bowl
Glutenfri og vegansk
» Laget Denne Til familien min i kveld. Prøver å få dem til å spise mindre kjøtt og det gikk ned en godbit. Spesielt elsket marinert kale! Skal prøve søtpotet og grønn risskål neste 🙂 » – Bethany
6) Ristede Gulrøtter Med Farro, Kikerter & Herbed Crè Fraî
Vegansk alternativ
«jeg lagde disse gulrøttene til Thanksgiving, og de var dagens favorittrett. Sødme av gulrøtter med kremet saus og nutty smaken av farro laget for en flott kombinasjon. Alt i alt var det en enkel tallerken å lage. Jeg fant farro, crè fraiche og fargerike gulrøtter På Whole Foods.»- Rachel
7) Søtpotet Og Svart Bønne Tacos Med Avokado-Pepita Dip
Glutenfri og lett vegan
«jeg er så glad jeg fant nettstedet ditt. En annen utmerket oppskrift! Jeg laget dette i kveld for min mann (en stor kjøtt fan) og han elsket det også. Feta gjorde det virkelig for meg. Vil gjøre igjen og igjen!»– Erin
8) Krydret Vegansk Linsesuppe
Glutenfri og vegansk
«jeg lagde dette til middag for et par netter siden, og det var fantastisk! Min mann er en stor kjøtt eater og han føler alltid misfornøyd med vegetariske retter. Men han elsket dette, og det holdt ham full i et par timer. Vi hadde dette med hele hvete ruller, og det var en fin kombinasjon. Vi er veldig kresen og de fleste nye oppskrifter ikke gjør det på vår meny rotasjon, men dette vil bli gjort om og om igjen.»- Anastasia
9) Spinat Artisjokk Enchiladas
Vegetarianer
» jeg lagde disse i kveld til middag for min familie på fem. Jeg er vegetarianer, mine tre døtre (alderen 7 til 13) og ektemann er absolutt ikke. Jentene mine spiste dette måltidet og mannen min fortalte meg at han ville spise mindre kjøtt hvis vegetarianer smakte dette bra. Thank you!»- Amy
10) Thai Ananas Stekt Ris
Glutenfri, vegansk alternativ
» Deilig! Jeg la til sopp (bruker opp det jeg hadde) og brokkoli (for farge) og det var fantastisk. Jeg var selv dristig nok til å servere den til min manns foreldre som vanligvis ikke gjør kjøttfrie måltider! Det var bare en skje igjen på slutten, så jeg tror det var en hit. Takk!»- Natasha
11) Spicy Sweet Potato And Green Rice Burrito Bowls
Glutenfri og vegansk
» laget Nettopp dette til kveldens middag. Bare awesomly deilig. Selv min mann (die hard meat eater) ble positivt overrasket og elsket det. Han er glad det er igjen overs for morgendagens lunsj. Dette er en vinner.»- Margaret
12) Enkel Brun Ris Risotto Med Sopp Og Fersk Oregano
Glutenfri, vegansk alternativ
«…min mann er vanligvis ikke gal om de fleste meatless måltider jeg gjør, men HAN ELSKET dette. Jeg vil definitivt gjøre det igjen. Takk Så mye, Kate!»- Katie
13) Butternut Squash Chipotle Chili Med Avokado
Glutenfri og vegansk
«Dette var såååå deilig! Jeg serverte det til selskapet sist helg, og de skrapte potten ren, selv om en av dem vanligvis foretrekker kjøtt til hvert måltid. Mine to modifikasjoner: jeg la til en ekstra boks med terninger med grønne chili, og serveres med rømme. Kjæresten min holder spør «er du sikker på at det ikke er rester?»»- Julie
14) Stekt Blomkål, Freekeh Og Garlicky Tahini Saus
Lett vegan
» bare gjort dette for min familie. Min 16 år vegetariske datter påpekte oppskriften. Det er helt deilig!!! Virkelig tilfredsstillende, uten all skyld i et tungt måltid. Vi elsket det og vil legge det til våre vanlige favoritter. Super lett også!! Dette er en må gjøre!!»- Sheila
15) Stekt Rosenkål Og Sprø Bakt Tofu Med Honning-Sesam Glasur
Glutenfri og vegansk
» En annen fantastisk oppskrift, perfekt kombinasjon av søt og krydret. Jeg slo dette til min kjøttelskende kjæreste som vegetarisk general tso, og det fungerte! Hver oppskrift jeg lage mat fra denne bloggen er så deilig-alt jeg ønsker å vite er Når Er Cookie og Kate cookbook utgivelsesdato! Takk, Kate, oppskrifter har fornyet min kjærlighet til matlaging og gjøre bryte brød med kjære enda mer spesiell.»- Ailla
16) Krydret Thai Peanøttsaus Over Stekte Søtpoteter Og Ris
Glutenfri og vegansk
» denne oppskriften er fantastisk…jeg laget den for hele familien min (8 personer!) På Julen og tjente noen store veggie-vennlige brownie poeng med min mest kjøtt-spise familie. «- Helen
17) Veggie Black Bean Enchiladas
Glutenfritt alternativ, vegansk alternativ
» Dette var bare deilig! Thank you! Selv kjæresten min, som har en tendens til å ha kjøtt med alle sine måltider, likte dem som en hovedrett.»- Hillary
18) Spicy Kale And Coconut Stir Fry
Glutenfri, vegan hvis du hopper over eggene
«jeg kommenterer nesten aldri på blogger, men etter å ha laget denne oppskriften for andre gang på to uker visste jeg at jeg måtte. Dette stir fry er fantastisk-min mann (en dedikert kjøtt eater) sa at han ønsket å ha det hver uke! Suksess! Takk for dine deilige oppskrifter og flotte bilder!»- Kate
19) Portobello Og Poblano Fajitas
Glutenfri og vegansk hvis du hopper over feta
» Laget disse i kveld og ELSKET dem! Hubby og jeg er generelt kjøttetere, men vi prøver å gjøre meatless mandag dette nye året, og disse vil være et nytt tillegg til vår rotasjon, meatless mandager eller ikke! Takk for flott oppskrift!»- Dizydes
20) Curried Blomkål Suppe
Glutenfri og vegansk
«jeg har laget denne suppen flere ganger, og ikke bare elsker jeg det, min mann ber om det regelmessig. De fleste menn er kjøtt og poteter, spesielt min, så det sier mye! Vi elsker Tia mat og jo varmere, jo bedre. For å øke krydderet legger vi til jalapeñ og rød pepperflak til denne oppskriften, men vi holder oss sant. Jeg har gjort det for venner og de var » imponert.»Denne oppskriften ER ET MUST prøve!! Elsker det!! Takk for at du deler!!!!»- Deanna
21) Søtpotet Burrito Kvalt I Avokado Salsa Verde
lett glutenfri og lett vegansk
«Laget disse i kveld. De var veldig gode. Min hubby likte dem selv. Flott meatless mandag middag. Takk.»- Tracy
22) Hjemmelaget Vegetarisk Chili
Glutenfri og vegansk
» vi hadde denne oppskriften i dag, og det var deilig. Min mann kjøtt eater elsket det. Vi vil ha chili til lunsj og middag hele uken.»- Suheyl
23) Quinoa Svart Bønne Tacos Med Kremet Avokado Saus
Glutenfri og vegan
» Wow, hadde disse til middag i kveld og så deilig. Min partner sa «disse smaker bedre enn kjøttvariet».»- Candice
24) Søtpotet & Black Bean Veggie Burgers
Glutenfri (bare velg glutenfri pålegg og boller) og vegan
«… jeg slukte en i en burgerbolle med ost, rødløk, tomat, sylteagurk og guacamole. Jeg elsker også krydder, så jeg legger til noen birds eye chili til min muldvarp. Min kjøtteter mann også ble overrasket over smaken fra dem og ba om mer! Denne oppskriften kommer jeg til å bruke i lang tid fremover. Takk så mye for at du deler!»- Cat
