Možnost #3: Kokosová Voda Kefír
Co To Je?
kokosová voda je oblíbený přírodní elektrolytový nápoj. Kokosová voda kefír je vynikající kultivovaná volba pro ty, kteří se chtějí vyhnout všem stopám mléka, ale přesto chtějí probiotický nápoj.
Jak Na To
kokosové vody kefír, můžete kultury čerstvá kokosová voda z mladých kokosových ořechů nebo pasterovaná kokosová voda nalézt v obchodech se zdravou výživou.
existují dvě možnosti startovací kultury pro výrobu kokosového kefíru: zrna vodního kefíru nebo startovací kultura kefíru. Použití vody kefír zrna zajišťuje, že neexistuje žádná stopa mléka, jak by mohlo být, pokud byste měli použít mléko kefír zrna nebo kefír kultury startér.
další informace: pokyny k výrobě kokosové vody kefír.
upomínky
pokud používáte zrna kefíru, je důležité, aby se zrna aktivovala pomocí cukrové vody. Jakmile zrna dělají dobrý vodní kefír, jsou připraveny k použití s kokosovou vodou. Aby byla zrna kefíru zdravá, budete muset pro každou šarži střídat použití kokosové vody a cukrové vody.