una sau două linguri de semințe de in sau ulei de in trebuie consumate zilnic pentru a obține toate beneficiile sale. O porție de două linguri de semințe de in are aproximativ 100 de calorii. O porție de semințe de in are aproape 3 grame de proteine și 4 grame de fibre, plus o mulțime de acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, magneziu și vitamina B1.
semințele de in au o aromă ușoară de nuci, cu diferența că semințele brune au o aromă ușor prăjită.
iată câteva idei pentru încorporarea semințelor de in în dieta ta:
- adăugați semințele în salate, supe și sandvișuri.
- adăugați 1 până la 3 linguri de semințe de in la un smoothie, shake de proteine sau smoothie pentru micul dejun.
- integrați cu brioșă, brioșă, prăjitură, biscuiți sau aluat de pâine.
- Faceți-vă propriile bare de cereale cu un amestec care include semințe de in.
- Faceți granola de casă cu semințe de in.
- poate fi amestecat cu apă și folosit ca înlocuitor de ouă pentru orice preparat culinar.
- puteți adăuga semințele la carne în chifteluțe, carne tocată, lasagna etc.
- adăugați 2 linguri la pâinea de pui.
- presărați peste înghețată, brânză proaspătă sau salate de fructe.
rețetă: Fursecuri din semințe de in
ingrediente
Mod de preparare:
1. Bateți totul până se omogenizează. Amestecul va fi gros, dar nu atât de vâscos. Adăugați apă sau semințe de slăbire și cremă de îngroșare, dacă este necesar.
2. Se lasă să stea 10 minute pentru a se îngroșa și se lasă să ia aromă. Preîncălziți cuptorul timp de 20 de minute până la 180 de CENTICC (mediu ridicat). Ungeți foaia de copt și puneți 1/4 cană de amestec.
3.Coaceți timp de 8 minute la 180 CENTICC și întoarceți cookie-urile. Gatiti inca 8 minute. Nu le întoarceți prea curând pentru că se destramă.