musisz codziennie jeść jedną lub dwie łyżki siemienia lnianego lub oleju lnianego, aby uzyskać wszystkie jego zalety. Dwie łyżki siemienia lnianego zawierają około 100 kalorii. Jedna porcja siemienia lnianego zawiera prawie 3 gramy białka i 4 gramy błonnika, a także mnóstwo zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3, magnezu i witaminy B1.
siemię lniane ma łagodny orzechowy smak, z tą różnicą, że brązowe mają lekko prażony smak.
Oto kilka pomysłów na włączenie siemienia lnianego do diety:
- dodaj nasiona do sałatek, zup i kanapek.
- dodaj 1 do 3 łyżek siemienia lnianego do koktajlu, koktajlu proteinowego lub koktajlu śniadaniowego.
- dodaj go do babeczek, babeczek, ciastek, babeczek lub chleba.
- Twórz własne batony zbożowe z mieszanki zawierającej siemię lniane.
- zrób domowej roboty muesli z siemienia lnianego.
- można mieszać z wodą i stosować jako substytut jajek do każdego gotowania.
- możesz dodać nasiona do mięsa do mięsa mielonego, mielonego, lasagne itp.
- dodaj 2 łyżki do panierki kurczaka.
- posyp go lodami, świeżymi serami lub sałatkami owocowymi.
przepis: Ciasteczka lniane
składniki
* 1/2 szklanki mielonego siemienia lnianego • 2 jajka * 3 łyżki śmietany * 3 łyżki śmietany * 1 łyżka splenda * 1 szczypta gałki muszkatołowej • 1 szczypta cynamonu * 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
przygotowanie:
1. Ubij wszystko, aż będzie gładkie. Mieszanina będzie gęsta, ale nie tak lepka. W razie potrzeby dodaj wodę do przerzedzenia lub nasion i krem do zagęszczania.
2. Odstaw na 10 minut, aby zagęścić i nadać mu smak. Rozgrzej piekarnik przez 20 minut w temperaturze 180ºC (wysoki średni). Nasmaruj blachę do pieczenia i umieść 1/4 szklanki mieszanki.
3. Piec przez 8 minut w temperaturze 180ºC i odwróć ciasteczka. Gotuj przez kolejne 8 minut. Nie obracaj ich bardzo szybko, ponieważ się rozpadają.