en eller to spiseskefulde hørfrø eller hørfrøolie bør spises dagligt for at få alle dens fordele. En to-spiseskefuld servering af hørfrø har omkring 100 kalorier. En portion hørfrø har næsten 3 gram protein og 4 gram fiber plus masser af hjertesunde omega-3 fedtsyrer, magnesium og vitamin B1.
hørfrø har en mild nøddeagtig smag med den forskel, at brune frø har en let ristet smag.
her er nogle ideer til at indarbejde hørfrø i din kost:
- tilsæt frøene til salater, supper og smørrebrød.
- tilsæt 1 til 3 spiseskefulde hørfrø til en smoothie, protein shake eller morgenmad smoothie.
- Integrer med muffin, muffin, cookie, kiks eller brøddej.
- Lav dine egne kornstænger med en blanding, der indeholder hørfrø.
- lav hjemmelavet granola med hørfrø.
- kan blandes med vand og anvendes som æg erstatning for enhver kulinarisk forberedelse.
- du kan tilføje frøene til kødet i kødboller, hakket kød, lasagne osv.
- tilsæt 2 spiseskefulde til kyllingebrødet.
- drys over is, frisk ost eller frugtsalater.
opskrift: Hørfrøkager
ingredienser
forberedelse:
1. Pisk alt indtil glat. Blandingen vil være tyk, men ikke så viskøs. Tilsæt slankende vand eller frø og fortykkelsescreme, hvis det er nødvendigt.
2. Lad stå i 10 minutter for at blive tykkere og lad det tage smag. Forvarm ovnen i 20 minutter til 180 liter (høj medium). Smør bagepladen og læg 1/4 kop blanding.
3.Bages i 8 minutter ved 180 liter og drej kagerne. Kog i 8 minutter. Vend dem ikke for tidligt, fordi de falder fra hinanden.