cunoaște-ți Prakriti-ul: Ești Vata, Pitta sau Kapha?

Ayurveda împarte diferitele tipuri de corp în șapte categorii. Prin urmare, este posibil ca o persoană să fie: vata, pitta, kapha, vata-pitta, pitta-kapha, vata-kapha sau tri-dosha. Cu toate acestea, nu există nici un tip de corp ‘cel mai bun’ sau ‘perfect’ sau dosha. Fiecare dintre Categorii are propriile avantaje și dezavantaje.
următorul tabel vă va ajuta să vă determinați Dosha:

cum să vă echilibrați Dosha

ce să mănânci pentru Dosha un dezechilibru al dosha în organism poate fi verificat cu ajutorul unor remedii pe bază de plante, masaje cu ulei cald, yoga și dieta ta. Pentru a echilibra fiecare dosha, anumite alimente trebuie consumate, în timp ce unele trebuie evitate.
echilibrarea Kapha: unul dintre motivele majore pentru dezechilibrul kapha este consumul excesiv de alimente și, prin urmare, se recomandă o dietă ușoară, cu conținut scăzut de grăsimi, cu gusturi amare, înțepătoare și astringente. Aceasta poate include legume aburite sau crude, fructe coapte, cereale precum ovăz, secară, orz și Millet, miere și condimente puternice precum piper, cardamom, cuișoare, muștar și turmeric. Potrivit expertului Ayurveda, Dr. Dhanvantri Tyagi, ” Kapha prakriti ar trebui să evite grăsimile, laptele și orezul în dieta lor zilnică, dar le poate consuma ocazional.”

(citiți și: dieta ayurvedică pentru a vă îmbunătăți sănătatea și bunăstarea)

Balancing Vata: Consumul ridicat de alimente picante și astringente contribuie la dezechilibrul vata. Prin urmare, se recomandă o dietă de pace cu gusturi sărate, dulci și acre și alimente calde, umede și ușor digerabile. Aceasta include legume precum broccoli, legume cu frunze și conopidă, grâu și orez, condimente ușoare precum chimen, ghimbir și scorțișoară. În plus, alimentele umede, cum ar fi fructele de pădure, pepenii și iaurtul, pot ajuta la echilibrarea calității uscate a vata, la fel ca și alte alimente gătite hidratante, cum ar fi supele sau tocanele. Alimentele uleioase precum avocado, zară, brânză, ouă, lapte integral, nucă de cocos, nuci și semințe sunt, de asemenea, de susținere. Dr. Tyagi sugerează că persoanele cu vata prakriti ar trebui să aibă alimente ușor grase și să bea lapte cald noaptea.

echilibrarea Pitta: consumul excesiv de alcool și alimente picante, uleioase, prăjite, sărate și fermentate poate duce la dezechilibru pitta. Dr. Tyagi este de acord că pitta prakriti ar trebui să evite alimentele foarte picante, acide sau fierbinți. Pitta balance poate fi restabilită cu gusturi dulci, amare și astringente și alimente grele, reci, cum ar fi fructe dulci, produse lactate, frunze de curry, orz, ovăz și mentă. Evitați fructele acre, carnea roșie, cartofii, roșiile și vinetele.

Dr. Tyagi sugerează că, indiferent de ceea ce este prakriti, trebuie să vă mâncați întotdeauna mâncarea la timp, ingredientele ar trebui să fie sezoniere, iar mesele dvs. ar trebui să aibă un echilibru al tuturor nutrienților necesari organismului pentru a menține sănătatea și bunăstarea.
Disclaimer:
Comentariiopiniile exprimate în acest articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabil pentru acuratețea, completitudinea, adecvarea sau validitatea oricăror informații despre acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă opiniile NDTV și NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru acestea.