ismeri a Prakritit: Vata, Pitta vagy Kapha vagy?

az ayurvéda a különböző testtípusokat hét kategóriába sorolja. Ezért lehetséges, hogy egy személy: vata, pitta, kapha, vata-pitta, pitta-kapha, vata-kapha vagy tri-dosha. Nincs azonban ‘Legjobb’ vagy ‘tökéletes’ testtípus vagy dosha. Mindegyik kategóriának megvannak a maga előnyei és hátrányai.
az alábbi táblázat segít meghatározni a Dosha-t:

hogyan lehet egyensúlyba hozni a Dosha-t

mit kell enni a Doshához a doshák egyensúlyhiánya a testben gyógynövényekkel, meleg olajmasszázsokkal, jógával és étrendjével ellenőrizhető. Az egyes dosha kiegyensúlyozásához bizonyos ételeket el kell fogyasztani, míg néhányat el kell kerülni.
Balancing Kapha: a kapha egyensúlyhiányának egyik fő oka a túlzott táplálékfogyasztás, ezért könnyű, alacsony zsírtartalmú, keserű, csípős és fanyar ízű étrend ajánlott. Ez magában foglalhatja a párolt vagy nyers zöldségeket, érett gyümölcsöket, gabonákat, mint a zab, rozs, árpa és köles, méz és erős fűszerek, mint a bors, kardamom, szegfűszeg, mustár és kurkuma. Az Ayurveda szakértője, Dr. Dhanvantri Tyagi szerint ” a Kapha prakritinek kerülnie kell a zsírokat, a tejet és a rizst a napi étrendben, de alkalmanként fogyaszthatja őket.”

(olvassa el még: az ayurvédikus étrend az egészség és a jólét javítása érdekében)

Balancing Vata: A fűszeres és fanyar ételek magas fogyasztása hozzájárul a vata egyensúlyhiányához. Ezért ajánlott a sós, édes és savanyú ízű, meleg, nedves és könnyen emészthető ételeket tartalmazó béketeremtő étrend. Ez magában foglalja a zöldségeket, mint a brokkoli, leveles zöldségek és karfiol, búza és rizs, enyhe fűszerek, mint a kömény, gyömbér és fahéj. Ezenkívül a nedves ételek, például a bogyók, a dinnye és a joghurt segíthetnek ellensúlyozni a vata száraz minőségét, csakúgy, mint más hidratáló szakácsok, például levesek vagy pörköltek. Az olajos ételek, mint az avokádó, az író, a sajt, a tojás, a teljes tej, a kókuszdió, a dió és a magvak is támogatják. Dr. Tyagi azt javasolja, hogy a Vata prakriti-ben szenvedő embereknek enyhén zsíros ételeket kell fogyasztaniuk, és meleg tejet kell fogyasztaniuk éjszaka.

egyensúlyozó Pitta: az alkohol és a fűszeres, olajos, sült, sós és erjesztett ételek túlzott fogyasztása a pitta egyensúlyhiányához vezethet. Dr. Tyagi egyetért azzal, hogy a pitta prakriti-nek kerülnie kell a nagyon fűszeres, savas vagy forró ételeket. A Pitta egyensúlyt édes, keserű és fanyar ízekkel és nehéz, hűvös ételekkel, például édes gyümölcsökkel, tejtermékekkel, curry levelekkel, árpával, zabbal és mentával lehet helyreállítani. Kerülje a savanyú gyümölcsöket, a vörös húst, a burgonyát, a paradicsomot és a padlizsánt.

Dr. Tyagi azt javasolja, hogy függetlenül attól, hogy mi a prakriti, mindig időben kell ennie az ételt, az összetevőknek szezonálisnak kell lenniük, és az étkezéseknek egyensúlyban kell lenniük a szervezet által a jó egészség és jólét fenntartásához szükséges összes tápanyaggal.
jogi nyilatkozat:
Megjegyzéseka cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a pontosságért, teljesség, alkalmasság, vagy a cikkben szereplő információk érvényessége. Minden információ as-is alapon történik. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV nézeteit, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget.