Conosci il tuo Prakriti: Sei Vata, Pitta o Kapha?

Ayurveda divide i diversi tipi di corpo in sette categorie. Quindi, è possibile che una persona sia: vata, pitta, kapha, vata-pitta, pitta-kapha, vata-kapha o tri-dosha. Tuttavia, non esiste un tipo di corpo “migliore” o “perfetto” o dosha. Ciascuna delle categorie ha i propri vantaggi e svantaggi.
La seguente tabella ti aiuterà a determinare il tuo Dosha:

Come bilanciare il Dosha

Cosa mangiare per il tuo Dosha Uno squilibrio di dosha nel corpo può essere controllato con l’aiuto di rimedi erboristici, massaggi con olio caldo, yoga e dieta. Per bilanciare ogni dosha, alcuni alimenti devono essere consumati mentre alcuni devono essere evitati.
Bilanciamento di Kapha :uno dei motivi principali per lo squilibrio di kapha è il consumo eccessivo di cibo, e quindi si raccomanda una dieta leggera e povera di grassi di sapori amari, pungenti e astringenti. Questo può includere verdure al vapore o crude, frutta matura, cereali come avena, segale, orzo e millet, miele e spezie forti come pepe, cardamomo, chiodi di garofano, senape e curcuma. Secondo l’esperto di Ayurveda, il Dr. Dhanvantri Tyagi, ” Kapha prakriti dovrebbe evitare grassi, latte e riso nella loro dieta quotidiana ma può consumarli occasionalmente.”

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Bilanciamento Vata: L’alto consumo di cibi piccanti e astringenti contribuisce allo squilibrio vata. Quindi, si raccomanda una dieta pacifica con sapori salati, agrodolci e cibi caldi, umidi e facilmente digeribili. Questo include verdure come broccoli, verdure a foglia verde e cavolfiore, grano e riso, spezie delicate come cumino, zenzero e cannella. Inoltre, cibi umidi come bacche, meloni e yogurt possono aiutare a controbilanciare la qualità secca di vata così come altri alimenti idratanti cotti come zuppe o stufati. Alimenti oleosi come avocado, latticello, formaggio, uova, latte intero, cocco, noci e semi sono di supporto pure. Il Dr. Tyagi suggerisce che le persone con Vata prakriti dovrebbero avere cibi leggermente grassi e bere latte caldo durante la notte.

Bilanciamento Pitta: il consumo eccessivo di alcol e cibi piccanti, oleosi, fritti, salati e fermentati può causare uno squilibrio pitta. Dr. Tyagi concorda sul fatto che pitta prakriti dovrebbe evitare cibi molto piccanti, acidi o caldi. L’equilibrio Pitta può essere ripristinato con sapori dolci, amari e astringenti e cibi pesanti e freschi come frutta dolce, latticini, foglie di curry, orzo, avena e menta. Evitare frutta acida, carne rossa, patate, pomodori e melanzane.

Il Dr. Tyagi suggerisce che indipendentemente da ciò che è il tuo prakriti, devi sempre mangiare il tuo cibo in tempo, gli ingredienti dovrebbero essere stagionali e i tuoi pasti dovrebbero avere un equilibrio di tutti i nutrienti richiesti dal tuo corpo per mantenere una buona salute e benessere.
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