en Seriøst enkel og lækker opskrift på en vanilje Coconut Matcha Latte, den perfekte mælkefri, glutenfri og vegansk midt om morgenen pick-me-up.
jeg er en kaffe elsker gennem og igennem. Min morgen er ikke komplet uden et krus sort kaffe på størrelse med en stor gulp. Det er ikke kun den koffein, jeg ønsker, det er morgenritualet med et varmt trøstende krus til at pakke mine hænder rundt og nippe i stilhed, før dagen virkelig ruller.
jeg gik for nylig til Korea og Japan på ferie (jeg lover, når jeg endelig går igennem alle billederne, vil jeg dele dem med dig!) og fik en ny påskønnelse af te, specifikt matcha. For det første er det lækkert. Men det er også super alsidigt! Det tørre pulver gør det nemt at tilføje i kager, småkager, is, cocktails, you name it!
min foretrukne måde at nyde det på er dog at holde det enkelt med en kokosmælk latte om morgenen (fortæl ikke min franske presse, at jeg snyder det!), især i ugerne. Det er hurtigere end at brygge en kop kaffe, og den glatte, nøddeagtige smag er næsten som dessert i et krus.
jeg har tendens til ikke at tilføje noget sødemiddel, da kokosmælken er naturligt sød, men du er velkommen til at tilføje noget kokosnødsukker, honning eller sødemiddel efter eget valg.
se lige her! Jeg har lavet en video til dig, for at vise dig, hvor hurtigt du kan piske op denne velsmagende latte!
Vanilla Coconut Matcha Latte
en enkel og lækker opskrift på en kokosnød Matcha Latte, den perfekte pick-me-up midt om morgenen.
- forfatter: Kristen Olson
- Forberedelsestid: 5 minutter
- Samlet Tid: 5 minutter
- udbytte: 1 Latte 1
ingredienser
- 1 tsk matcha pulver
- 1/4 kop varmt vand
- 3/4 kop fuld fedt kokosmælk eller ikke-mejeri mælk (mandel eller ris)
- 1/2 vaniljebønne, split, frø skrabet (eller strejf af vaniljeekstrakt)
- 1/2 tsk sødemiddel, hvis det ønskes (som kokossukker, honning eller brunt sukker))
instruktioner
- sæt matcha-pulveret i bunden af et krus, læg det til side.
- opvarm vandet i en lille gryde til en simmer (ca.170 liter F). Hæld varmt vand i kruset og pisk godt, indtil matcha-pulveret er helt opløst.
- opvarm kokosmælken og frøene fra vaniljebønnen i den samme gryde, indtil den bare begynder at simre. Fjern fra varmen og hæld i kruset, tilsæt sødemiddel, hvis det ønskes, og visp for at blande. God fornøjelse!
ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 portion
- kalorier: 123
- sukker: 0g
- natrium: 188mg
- fedt: 10g
- mættet fedt: 9g
- umættet fedt: 0g
- kulhydrater: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- kolesterol: 0mg
her er lidt mere info om matcha og et par opskrifter til at starte…
Matcha Green Tea Brand anmeldelse fra Happy Healthy Life
Matcha Green Granola Bars fra mine nye rødder
Matcha hvid varm chokolade fra kærlighed og citroner
eller prøv min kokosnød banan Matcha Smoothie…
eller måske min Mango, banan og grapefrugt Smoothie…
###
ligesom hvad du ser – eller har et spørgsmål, feedback eller opskrift ide at dele? Deltag i convo ved at kommentere nedenfor og sørg for at abonnere på B&H e-mails, så du ikke går glip af noget! Hvis du gør dette, dele det! Tag dit billede med # BourbonandHoney på Instagram.
bemærk, at nogle af linkene på denne side er tilknyttede links. Jeg linker kun til produkter, jeg stoler på og anbefaler. Tak for din støtte.