Vermeiden Sie lange Schlangen, hohe Preise und kalorienreiche Mahlzeiten mit gesunden Mittagessen Ideen, die Sie leicht im Voraus machen können. Diese proteinreichen kohlenhydratarmen Rezepte enthalten viel Geschmack und Nährstoffe. Mit Belägen wie gegrilltem Hähnchen, Bohnen, Eiern und Nüssen erhalten Sie Lebensmittel, die Sie den ganzen Nachmittag über satt und voller Energie halten. Das Mittagessen könnte zu Ihrem Lieblingsessen werden. Eingraben!
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- 14 High Protein Low Carb Rezepte, die Sie lieben werden, zum Mittagessen zu essen
- BBQ Chicken Salad
- Thunfisch Weißer Bohnensalat mit Rotweinvinaigrette
- Tomaten Avocado Burger
- Buffalo Huhn gefüllte Spaghetti Squash
- Pesto & Putengurken-Roll-Ups
- Quinoa Black Bean Gefüllte Paprika
- Chicken Burrito Bowls
- Gesunde Putenburger
- Citrus gegrillte Garnelen und Zucchini Nudeln
- Thunfisch-Nicoise-Salat
- Griechische Gurkennudelschüssel mit Fleischbällchen
- Black Bean Burger
- Steak Quinoa Salat
- Hummus & Chicken Wrap
14 High Protein Low Carb Rezepte, die Sie lieben werden, zum Mittagessen zu essen
BBQ Chicken Salad
Sie könnten nicht in der Lage sein, den Grill zur Mittagszeit zu treffen, aber dieser Salat gleitet in in einer knappen Sekunde, um diese Grillhunger zu füllen. Es dauert nur 15 Minuten, um das Huhn, Römersalat, Tomaten, Mais, BBQ-Sauce und Ranch Dressing zu montieren. Jede Schüssel enthält 30 Gramm Protein, 22 Gramm Kohlenhydrate und nur 241 Kalorien. Foto und Rezept: Gina Homolka / Skinny Taste
Thunfisch Weißer Bohnensalat mit Rotweinvinaigrette
Dies könnte der schnellste Salat sein, den Sie jemals machen werden – es dauert nur fünf Minuten! Verstauen Sie die Zwei-Sterne-Zutaten (Weißer Thunfisch und weiße Bohnen) in Ihrer Speisekammer für ein Last-Minute-Mittagessen auf die billige Tour. Mischen Sie mit Zwiebeln, ein paar Gewürzen und Essig, dann werfen Sie auf ein Bett von Grüns. Sie erhalten 27 Gramm Protein, wenn Sie fertig sind. Foto und Rezept: Noshtastic
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Tomaten Avocado Burger
Wer braucht ein normales altes Brötchen, wenn man so bunt wie eine Tomate ist? Diese kohlenhydratarme und glutenfreie Mahlzeit ist mit Vitamin C, gesunden Fetten und 26 Gramm Protein beladen. Legen Sie ein mundgerechtes Hamburger-Patty mit Gras zwischen eine halbierte Tomate, fügen Sie Luzerne und einen Avocado-Aufstrich hinzu und Sie haben einen extra saftigen, extra leckeren Burger, bei dem Sie sich noch besser fühlen werden. Foto und Rezept: Mike / Das Eisen, das Sie
Buffalo Huhn gefüllte Spaghetti Squash
Buffalo Huhn Liebhaber, genießen Sie Ihre Lieblings-Aromen schuldfrei. Dies ist ein kohlenhydratarmes, aber herzhaftes Gericht, das Sie zum Abendessen zubereiten und Reste tagelang zur Arbeit mitnehmen können. Spaghetti Squash ahmt die Textur von normalen Spaghetti ohne den hohen Kohlenhydratgehalt nach. Mischen Sie den gekochten und zerkleinerten Kürbis, Huhn, Sellerie, Zwiebel, Paprika und Büffelsauce. Dann legen Sie die Mischung für ein endgültiges Backen wieder in die Kürbisschalen. Jede Portion enthält 36 Gramm Protein und nur 13 Gramm Kohlenhydrate. Vorteil: Verwenden Sie den Kürbis als Schüssel für minimale Reinigung. Foto und Rezept: Jessica & Stacie / The Real Food Dietitians
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Pesto & Putengurken-Roll-Ups
Diese klassische Lunch-Option bietet eine flavorful Crunch. Nehmen Sie dünn geschnittene Zucchini und oben mit Pesto, Truthahn und Gemüse, dann rollen Sie es auf. (Das Pesto sollte helfen, alles kleben zu lassen.) Fühlen Sie sich frei, ein paar dieser Wraps zu essen, um Ihre Proteinquote wirklich zu füllen, ohne zu viele Kalorien oder Kohlenhydrate. Foto und Rezept: Monique / Ambitious Kitchen
Quinoa Black Bean Gefüllte Paprika
Machen Sie eine große Menge dieser einfachen gefüllten Paprika für packbare Mittagessen die ganze Woche. Zusammen helfen Quinoa und schwarze Bohnen, Protein auf 22 Gramm pro Portion zu bringen. Senken Sie die Kohlenhydrate deutlich, indem Sie die gekühlten Bohnen entfernen und gewürfelte Tomaten austauschen. Es wird Ihnen auch einen Schub an Antioxidantien geben. Foto und Rezept: Lindsay / Prise Yum
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Chicken Burrito Bowls
Sie haben Chipotle für die Inspiration dieses Mittagessen Rezept zu danken. Nicht alle Salatschüsseln sind arm an Kohlenhydraten und Fett, aber diese erfordert frischen Salat, hausgemachte Salsa und Korianderreis (tauschen Sie für braunen Reis, um die Füllung Faser). Um mehr Protein zu liefern (32 Gramm pro Portion, um genau zu sein), verwenden Sie schwarze Bohnen und gegrilltes Hähnchen. Top mit gesunden Extras wie Koriander, Jalapeno und Avocado — oder was auch immer Ihrem Gaumen gefällt. Foto und Rezept: Kelley / Chef Savvy
Gesunde Putenburger
Peitschen Sie diese Putenburger für eine extra magere Burgeroption auf. Sie mischen gemahlenen Truthahn mit Petersilie, Rosmarin und Knoblauch, grillen und sandwichen dann zwischen einem kohlenhydratarmen englischen Muffin (eine leichtere Wahl im Vergleich zu Ihrem typischen Kartoffelbrötchen). Fügen Sie Salat, Tomaten und Avocado für gesunde Fette, Vitamine und Mineralien hinzu. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn
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Citrus gegrillte Garnelen und Zucchini Nudeln
Citrus, Ihr neuer bester Freund für den Nachmittag Mahlzeit. Frische Orange und Limette verleihen gegrillten Garnelen einen würzigen Geschmack, der gut zu Zucchininudeln passt (verwenden Sie einen Spiral-Gemüseschneider, um sie zuzubereiten). Außerdem bietet das Gemüse viel Vitamin K. Der Kicker: Jede Schüssel enthält 25 Gramm Protein und nur acht Gramm Kohlenhydrate. Foto und Rezept: Michele / Paleo Running Momma
Thunfisch-Nicoise-Salat
Dieser nährstoffreiche Salat sieht leicht aus, ist aber schwer im Geschmack und im Sättigungsfaktor nach dem Essen. Thunfisch bietet eine großartige Option für mageres Protein, und das Anbraten verleiht Ihnen einen leichten Grillgeschmack, den Sie genießen werden. Top Greens mit Thunfisch, Radieschen, Basilikum, Tomaten, grünen Bohnen, Zwiebeln und hart gekochten Eiern, die das Protein auf 38 Gramm pro Portion erhöhen. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn
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Griechische Gurkennudelschüssel mit Fleischbällchen
Sie werden traurig, aber voll sein, wenn diese Mittagsschüssel leer ist! Mediterrane Aromen aus Gurken, Tomaten, Kalamata-Oliven, Zwiebeln und Feta-Käse kommen zusammen mit einer Mischung aus cremigem Tzatziki-Dip. Mischen Sie proteinreiche Putenfleischbällchen und Kichererbsen, um dieses Gericht abzurunden. Foto und Rezept: Rachel / Rachel Cooks
Black Bean Burger
Verwandeln Sie Ihre Burger vegetarisch mit diesem leckeren Rezept für schwarze Bohnen und Haferflocken. Mischen Sie diese beiden Zutaten mit einem Ei, Limettenschale, Semmelbröseln, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen für etwa 29 Gramm Protein pro Portion. Verwandeln Sie die für Sie besseren Burger in kohlenhydratarme Burger, indem Sie eine Salatpackung verwenden, sie nackt essen oder auf einen Salat legen. Wenn Sie Kohlenhydrate schneiden und Protein noch weiter stoßen möchten, tauschen Sie Haferflocken gegen Mandelmehl oder gemahlene Nüsse. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn
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Steak Quinoa Salat
Lass dich nicht vom Namen des Salats täuschen. Diese knusprige Mahlzeit enthält 40 Gramm Protein aus Steak und Quinoa sowie dank der Mischung aus Paprika, Spinat und Kürbis etwa jedes Vitamin und Mineral unter der Sonne. Mit einem erfrischenden Dressing aus Zitronensaft, Salz und Olivenöl würzen und in nur 30 Minuten von der Zubereitung auf den Tisch bringen. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Leben von Daily Burn
Hummus & Chicken Wrap
Eines der einfachsten Mittagessen zusammen zu werfen: Wraps! Hummus und Hühnchen bilden das perfekte Protein-Duo und addieren sich zu 32 Gramm pro Portion. Hummus auf Fladenbrot verteilen und gegrilltes Hähnchen und frisches Gemüse wie Salat, Tomaten, rote Zwiebeln und Feta-Käse darüber legen. Machen Sie es noch kohlenhydratarmer, indem Sie die Pita gegen eine Salatpackung eintauschen. Foto und Rezept: Layla Atik / Gimme Delicious
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