14 Recetas con Alto Contenido de Proteínas y Bajo Contenido de Carbohidratos para Mejorar el Almuerzo

Evite largas filas, precios altos y comidas densas en calorías con ideas de almuerzo saludables que puede preparar fácilmente con anticipación. Estas recetas con alto contenido de proteínas y bajo contenido de carbohidratos aportan mucho sabor y nutrientes. Además, con aderezos como pollo a la parrilla, frijoles, huevos y nueces, obtienes alimentos que te mantendrán lleno y con energía durante toda la tarde. El almuerzo podría convertirse en tu comida favorita. ¡A comer!

RELACIONADOS: Recetas de 3 Ingredientes para Ahorrarle Tiempo y Dinero

14 Recetas con Alto Contenido de Proteínas y Bajo Contenido de Carbohidratos Que le encantará Comer para el Almuerzo

Ensalada de pollo a la barbacoa

se desliza en un segundo cercano para llenar esos antojos de barbacoa. Se tarda solo 15 minutos en ensamblar el pollo, la lechuga romana, los tomates, el maíz, la salsa BBQ y el aderezo ranchero. Cada tazón contiene 30 gramos de proteína, 22 gramos de carbohidratos y solo 241 calorías. Foto y receta: Gina Homolka / Skinny Taste

Ensalada de Alubias Blancas de Atún con Vinagreta de Vino Tinto

Esta podría ser la ensalada más rápida que puedas hacer, ¡solo requiere cinco minutos! Guarde los dos ingredientes estrella (atún blanco y frijoles blancos) en su despensa para un almuerzo de último minuto barato. Mezcle con cebollas, algunas especias y vinagre, luego mezcle en una cama de verduras. Obtendrás 27 gramos de proteína cuando hayas terminado. Foto y receta: Noshtastic

RELACIONADOS: 10 Recetas de Ensalada de Tarro de Masón para Ideas de Almuerzo Saludables

Hamburguesas de tomate y Aguacate

¿Quién necesita un bollo normal cuando tiene uno tan colorido como un tomate? Esta comida baja en carbohidratos y sin gluten está cargada de vitamina C, grasas saludables y 26 gramos de proteína. Coloque una hamburguesa de tamaño de un bocado alimentada con pasto entre un tomate partido a la mitad, agregue alfalfa y un aguacate para untar y tendrá una hamburguesa extra jugosa y deliciosa con la que se sentirá aún mejor. Foto y receta: Mike / The Iron You

Calabaza Espagueti Rellena de Pollo de Búfalo

Amantes del pollo de Búfalo, disfruten de sus sabores favoritos sin culpa. Este es un plato bajo en carbohidratos, pero abundante, que puede preparar para la cena y llevar las sobras al trabajo durante días. La calabaza de espagueti imita la textura de los espaguetis normales sin el alto recuento de carbohidratos. Mezcle la calabaza cocida y rallada, el pollo, el apio, la cebolla, los pimientos y la salsa de búfalo. A continuación, vuelva a colocar la mezcla en las cáscaras de calabaza para una cocción final. Cada porción contiene 36 gramos de proteína y solo 13 gramos de carbohidratos. Beneficio: Use la calabaza como un tazón para una limpieza mínima. Foto y receta: Jessica & Stacie / Los Dietistas de Alimentos Reales

RELACIONADOS: 13 Recetas de Comida Reconfortante Con las que te sentirás Cada vez mejor

Pesto & Rollitos de Pepino de pavo

Esta opción de almuerzo clásica tiene un crujiente sabroso. Tome el calabacín en rodajas finas y cubra con pesto, pavo y verduras, luego enróllelo hacia arriba. (El pesto debería ayudar a que todo se pegue.) Siéntase libre de comer algunas de estas envolturas para llenar realmente su cuota de proteínas, sin demasiadas calorías o carbohidratos. Foto y receta: Monique / Ambitious Kitchen

Pimientos rellenos de Quinua de Frijoles Negros

Haga un gran lote de estos pimientos rellenos fáciles para almuerzos empacables durante toda la semana. Juntos, la quinua y los frijoles negros ayudan a aumentar la proteína a 22 gramos por porción. Reduzca los carbohidratos significativamente quitando los frijoles refritos y cambiando los tomates cortados en cubitos. También le dará un impulso en antioxidantes. Foto y receta: Lindsay / Pizca de Yum

RELACIONADO: Preparación de comidas Como un profesional: 3 Recetas, Un Lote de Quinua

Cuencos de Burrito de pollo

Tiene Chipotle para agradecer por la inspiración de esta receta de almuerzo. No todas las ensaladeras son bajas en carbohidratos y grasas, pero esta requiere lechuga fresca, salsa casera y arroz con cilantro (cambie por arroz integral para aumentar la fibra de relleno). Para proporcionar más proteína (32 gramos por porción para ser exactos), usará frijoles negros y pollo a la parrilla. Cubra con cualquier extra saludable como cilantro, jalapeño y aguacate, o lo que guste a su paladar. Foto y receta: Kelley / Chef Savvy

Hamburguesas de pavo saludables

Prepara estas hamburguesas de pavo para una opción de hamburguesa extra magra. Mezclará pavo molido con perejil, romero y ajo, luego asará y sándwich entre un muffin inglés bajo en carbohidratos (una opción más ligera en comparación con su bollo de papa típico). Agregue lechuga, tomate y aguacate para obtener grasas saludables, vitaminas y minerales. Foto y receta: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

RELACIONADO: 11 Recetas de Pavo Molido para Comer Limpiador, Estadísticas

Fideos Cítricos de Camarones y Calabacines a la parrilla

Citrus, su nuevo mejor amigo para la comida de la tarde. La naranja fresca y la lima agregan un sabor picante a los camarones a la parrilla, que combinan pozos con fideos de calabacín (use una rebanadora de verduras en espiral para hacerlos). Además, el vegetal ofrece mucha vitamina K. El truco: Cada tazón tiene 25 gramos de proteína y solo ocho gramos de carbohidratos. Foto y receta: Michele / Paleo Running Momma

Ensalada Nicoise de atún

Esta ensalada repleta de nutrientes parece ligera, pero tiene mucho sabor y el factor completo después de la comida. El atún proporciona una excelente opción de proteína magra, y abrasarlo agrega un ligero sabor a parrilla que saboreará. Cubra las verduras con el atún, los rábanos, la albahaca, los tomates, las judías verdes, la cebolla y los huevos duros, lo que aumenta la proteína a 38 gramos por porción. Foto y receta: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

8 Recetas de Mariscos, Más Maridajes de vino

Tazón de Fideos de Pepino Griego con Albóndigas

¡Estarás triste, pero lleno cuando este tazón del mediodía esté vacío! Los sabores mediterráneos de pepinos, tomates,aceitunas kalamata, cebolla y queso feta se combinan con una mezcla de salsa cremosa Tzatziki. Mezcle las albóndigas de pavo llenas de proteínas y los garbanzos para terminar este plato. Foto y receta: Rachel / Rachel Cooks

Hamburguesas de Frijoles negros

Convierta sus hamburguesas en vegetarianas con esta deliciosa receta de frijoles negros y avena enrollada. Mezcle estos dos ingredientes con un huevo, ralladura de lima, pan rallado, ajo, cebolla y condimentos para obtener unos 29 gramos de proteína por porción. Convierte las hamburguesas más saludables para ti en hamburguesas bajas en carbohidratos usando una envoltura de lechuga, comiéndolas desnudas o colocándolas encima de una ensalada. Si quieres reducir los carbohidratos y aumentar aún más la proteína, cambia la avena por harina de almendras o nueces molidas. Foto y receta: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

RELACIONADO: Legumbres: El Súper Alimento con Casi el Doble de Proteínas que la Quinua

Ensalada de Quinua de carne

No dejes que el nombre de la ensalada te engañe. Esta comida crujiente contiene 40 gramos de proteína de carne y quinua, además de casi todas las vitaminas y minerales bajo el sol gracias a la mezcla de pimientos, espinacas y calabaza. Mezcle con un aderezo refrescante de jugo de limón, sal y aceite de oliva, y llévelo de la preparación a la mesa en solo 30 minutos. Foto y receta: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

Hummus & Envoltura de pollo

Uno de los almuerzos más fáciles de preparar: ¡envolturas! El hummus y el pollo son el dúo de proteínas perfecto, que suman hasta 32 gramos por porción. Unta hummus en pan de pita y pon en capas pollo a la parrilla y verduras frescas, como lechuga, tomates, cebolla roja y queso feta también. Para que sea aún más baja en carbohidratos, cambia la pita por una envoltura de lechuga. Foto y receta: Layla Atik / Gimme Delicious

12 Ideas de Preparación de Comidas Brillantes para Liberar Su Tiempo
15 Bocadillos Ricos en Proteínas Rápidos y Fáciles
13 Desayunos Ricos en Proteínas para Comenzar el Día Fuerte