August 01, 2019
Wenn Sie Bluthochdruck (Bluthochdruck) haben, sollte es oberste Priorität haben, den Zustand unter Kontrolle zu bringen. Auch die Senkung Ihres Blutdrucks ist eine gute Möglichkeit, Ihre Chancen auf einen Schlaganfall oder Herzinfarkt zu reduzieren.
Ein gesunder Blutdruckwert sollte irgendwo zwischen 120/80 mmHg und 139/89 mmHg liegen, so die CDC (Centers for Disease Control and Prevention). Ein Blutdruckwert über 139/89 mmHg ist zu hoch. Diese Ablesung kann Ihre Chancen auf einen schweren Herzinfarkt oder Schlaganfall erheblich erhöhen. Der Blutdruck steigt und sinkt auf natürliche Weise basierend auf dem Aktivitätsniveau und den Bedürfnissen des Herzens. Ein konstant hoher Blutdruckwert gibt jedoch Anlass zur Sorge.
Glücklicherweise können verschreibungspflichtige Arzneimittel wie ACE-Hemmer und Angiotensin-II-Rezeptorblocker helfen, den Bluthochdruck zu senken und auch das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern, ganz zu schweigen von einem Herzinfarkt oder Schlaganfall.
Diese Medikamente sind wirksam. Eine intelligentere Auswahl von Lebensmitteln kann jedoch auch einen Unterschied machen, wenn es darum geht, Ihren Blutdruck unter Kontrolle zu bringen. In diesem Artikel werden wir 15 Lebensmittel detailliert beschreiben, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie hohen Blutdruck haben. Und wir werden einige Lebensmittel hervorheben, die helfen können, den Gesundheitszustand zu verbessern.
WAS IST BLUTDRUCK?
Im Wesentlichen ist der Blutdruck der Druck, der auf die Arterienwände ausgeübt wird, wenn das Herz Blut durch den Körper pumpt. Ein gesunder Blutdruck hilft dem Körper, richtig zu funktionieren, während ein zu hoher Blutdruck den gegenteiligen Effekt haben kann. Es ist auch erwähnenswert, dass die Lebensmittel, die wir konsumieren, eine entscheidende Rolle dabei spielen, wie sich der Blutdruck auf den Körper auswirkt. Zum Beispiel kann eine fettreiche, kalorienreiche Diät zu Fettleibigkeit führen. Diese zusätzlichen Pfunde können zu hohem Blutdruck führen. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung kann dagegen helfen, den Bluthochdruck zu senken.
TOP 15 LEBENSMITTEL ZU VERMEIDEN, WENN SIE HOHEN BLUTDRUCK HABEN
Nun, da wir ein grundlegendes Verständnis von Bluthochdruck haben, werfen wir einen Blick auf einige der Lebensmittel, die möglicherweise den Gesundheitszustand verschlechtern können:
FEINKOSTWAREN
Verarbeitete Feinkostwaren wie Truthahn, Schinken, Salami und Bologna zum Beispiel werden oft mit Salz gehärtet, gewürzt und konserviert. Diese Prozesse können den Blutdruck schnell erhöhen. Um diesen Punkt weiter zu veranschaulichen, enthält die durchschnittliche 2-Unzen-Portion Mittagsfleisch im Allgemeinen bis zu 500 mg Natrium. Und dies vor dem Hinzufügen von Gurken, Käse und anderen Gewürzen, die den Natriumgehalt noch höher drücken können.
BROT
Ähnlich wie verarbeitetes Fleisch ist Brot auch reich an Natrium und sollte daher nur in Maßen verzehrt werden, wenn Sie an Bluthochdruck leiden. Studien zeigen, dass eine einzelne Scheibe Brot bis zu 200 Milligramm Natrium enthalten kann, bevor Sie sich jemals auf Ihre Lieblings-Wurstwaren und Gewürze stapeln.
GURKEN
Im Gegensatz zu Gurken durchlaufen Gurken einen Konservierungsvorgang, bei dem sie in einem Salzbad sitzen müssen, wo sie eine erhebliche Menge Natrium aufnehmen. Nach Angaben des USDA (United States Department of Agriculture) enthält 1 ganzer Dillgurkenspeer etwa 390 mg Natrium, was sie zu einem der wichtigsten Lebensmittel macht, die für Menschen mit Bluthochdruck vermieden werden sollten.
PIZZA
Wenn Sie ein Fan von Pizza sind und Bluthochdruck diagnostiziert wurde, ist dies ein Lebensmittel, das Sie vermeiden möchten. Die meisten Pizzen, gefroren oder frisch, sind mit Käse, Wurstwaren und Tomatensauce beladen, und alle diese Zutaten enthalten eine große Menge Natrium. Tatsächlich enthalten viele der beliebtesten Pizzamarken laut USDA über 700 mg Natrium.
ROTES FLEISCH
Obwohl rotes Fleisch eine großartige Proteinquelle ist, enthält es gesättigtes Fett und Natrium, die beide zu Bluthochdruck beitragen können. Es ist auch erwähnenswert, dass das gesättigte Fett in rotem Fleisch zu verstopften Arterien führen kann, die Herzerkrankungen, Herzinfarkte und Schlaganfälle auslösen können.
SPECK
Obwohl Speck für so viele Menschen ein Grundnahrungsmittel für das amerikanische Frühstück ist, ist es leider ein weiteres Lebensmittel, das bei Bluthochdruck vermieden werden sollte. Speck ist voll von Fett, Natrium und Kalorien. Laut USDA enthalten 3 Scheiben dieses köstlichen Frühstücksfleisches mehr als 576 mg Natrium, 311 Kalorien und 3 Gramm gesättigtes Fett.
GESÄTTIGTE UND TRANSFETTE
Wenn Sie Bluthochdruck haben, wäre es eine gute Idee, alle Lebensmittel, die gesättigte und Transfette enthalten, aus Ihrer Ernährung zu meiden, da sie beide den Blutdruck erhöhen können. Einige der Lebensmittel, die gesättigte Fette enthalten, umfassen Vollmilchprodukte, rotes Fleisch und Hühnerhaut. Was Transfette betrifft, so finden sie sich hauptsächlich in verpackten und zubereiteten Lebensmitteln wie beispielsweise Wurstwaren und Tiefkühlgerichten. Studien zeigen, dass der Verzehr von zu vielen gesättigten oder Transfetten nicht nur den Blutdruck, sondern auch den Cholesterinspiegel erhöhen kann. Diese Fette können auch das Risiko für die Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit erhöhen. Idealerweise sollten Sie tierische, gesättigte und Transfette durch gesündere pflanzliche Fette ersetzen, die in Samen, Nüssen, Olivenöl und Avocados enthalten sind.
ALKOHOL
Obwohl es sich nicht um ein Lebensmittel an sich handelt, sollte Alkohol vermieden werden, wenn Sie an Bluthochdruck leiden. Tatsächlich zeigen mehrere Studien, dass der Konsum von zu viel Alkohol sogar die Wirksamkeit von Medikamenten zur Behandlung von Bluthochdruck beeinträchtigen kann. Alkohol enthält auch eine enorme Menge an Kalorien, die zur Gewichtszunahme beitragen können. Diese Gewichtszunahme kann zu Bluthochdruck führen. Moderater Alkoholkonsum hingegen kann helfen, den Bluthochdruck zu senken. Besser noch, es kann auch einige zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten.
KOFFEIN
Wie Alkohol können auch koffeinhaltige Getränke wie Kaffee und Limonaden zu Bluthochdruck führen. Daher sollten sie entweder aus der Ernährung gestrichen oder in Maßen konsumiert werden. Da Koffein ein zentralnervöses Stimulans ist, verengt es die Blutgefäße, was wiederum den Blutdruck erhöht.
ZUCKER
Ähnlich wie bei Alkohol kann der Konsum übermäßiger Zuckermengen nicht nur zu Gewichtszunahme, sondern auch zu Bluthochdruck führen. Unabhängig davon, ob Sie Bluthochdruck haben oder nicht, ist es immer noch eine gute Idee, Ihre gesamte Zuckeraufnahme zu begrenzen. Laut der American Heart Association sollten Männer nicht mehr als 36 Gramm Zucker pro Tag zu sich nehmen, während Frauen ihren Zuckerkonsum auf 24 Gramm pro Tag begrenzen sollten.
SUPPEN IN DOSEN
Obwohl sie köstlich und praktisch sind, sollten Suppen in Dosen vermieden werden, wenn Sie aufgrund ihres hohen Natriumgehalts an Bluthochdruck leiden. Das gleiche gilt für Konserven und verpackte Brühen und Vorräte. Viele der fertigen Suppen, Brühen und Vorräte in Supermarktregalen enthalten bis zu 900 mg Natrium, was nur auf einer Portionsgröße von ½ Tasse basiert. Eine volle Portion in Dosen oder abgepackte Suppe, Brühe oder Brühe kann so viel wie 2.000 mg Natrium enthalten.
TOMATENPRODUKTE IN DOSEN ODER FLASCHEN
Tomatenprodukte in Dosen oder Flaschen wie Ketchup und Tomatensauce können beispielsweise fast so viel Natrium enthalten wie Suppen in Dosen. Das heißt, wenn Sie Bluthochdruck haben, wäre es eine gute Idee, diese Lebensmittel auch aus Ihrer Ernährung zu meiden. Um dies weiter in einen Zusammenhang zu bringen, enthält eine ½ Tasse Marinara-Sauce in Dosen bis zu 400 mg Natrium. Was Tomatenprodukte in Flaschen betrifft, enthält 1 Tasse Tomatensaft in Flaschen über 600 mg Natrium.
SALZ
In Anbetracht der Tatsache, dass die meisten Lebensmittel bereits ein gutes Stück Natrium enthalten, ist es eine gute Idee, Kochsalz nach Möglichkeit zu vermeiden. In der Tat sollten Erwachsene es sich zur Aufgabe machen, nicht mehr als 1.500 mg Salz pro Tag zu sich zu nehmen, so die CDC (Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten).
UND
Wir werden zugeben – sie sind schwer zu widerstehen. Menschen mit Bluthochdruck sollten jedoch die Anzahl der Backwaren begrenzen, die sie konsumieren, da sie oft eine exorbitante Menge Zucker enthalten. Der Zucker in diesen Lebensmitteln erhöht nicht nur die Taille, sondern trägt auch zu Bluthochdruck bei.
ERDNUSSBUTTERAUFSTRICH
Wenn Sie an Bluthochdruck leiden, ist Erdnussbutter ein weiteres Lebensmittel, das Sie vermeiden sollten, da es eine beträchtliche Menge gesättigter Fette enthält. Dies sind die Fette, die Arterien verstopfen und auch zu Bluthochdruck führen können.
Alles in allem sollten Lebensmittel mit hohem Fett- und Natriumgehalt vermieden werden, wenn Sie an Bluthochdruck leiden. Der beste Weg, Bluthochdruck zu bewältigen und letztendlich unter Kontrolle zu bringen, ist eine gesunde Ernährung. Einige der am häufigsten empfohlenen Lebensmittel für Menschen mit Bluthochdruck sind
- Ballaststoffreiche Lebensmittel
- Magnesiumreiche Lebensmittel
- Kaliumreiche Lebensmittel
- Vollkornprodukte
Darüber hinaus können Sie einige Ihrer bevorzugten natriumreichen Lebensmittel jederzeit durch natriumarme Optionen ersetzen, sofern diese verfügbar sind. Glücklicherweise erkennen die meisten Lebensmittelhersteller, dass Bluthochdruck für viele Amerikaner ein Problem ist. Daher bieten sie jetzt natriumarme Alternativen für viele ihrer Top-Marken an.