Die meisten Amerikaner bekommen nicht die empfohlene Menge dieser potenziell herzschützenden Fette.
Kürzlich schickte uns ein Harvard Heart Letter-Abonnent eine Frage zu Omega-3-Fettsäuren, den einzigartigen Fetten, die in vielen Fischarten reichlich vorhanden sind und mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden können. Gibt es einen Unterschied, fragte er sich, zwischen Zuchtlachs und wild gefangenem Lachs in Bezug auf den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren?
Es ist eine vernünftige Frage, besonders wenn man bedenkt, dass Wildlachs oft viel teurer ist als die vom Bauernhof gezüchtete Sorte. Aber wie viel Omega-3-Fettsäuren brauchen wir wirklich in unserer Ernährung? Sind Fische die einzige Quelle? Hier ist eine kurze Zusammenfassung dessen, was Sie über Omega-3-Fettsäuren wissen sollten.
Abonnieren Sie Harvard Health Online für den sofortigen Zugriff auf Gesundheitsnachrichten und Informationen von der Harvard Medical School.
- Forschungsgesundheitszustände
- Überprüfen Sie Ihre Symptome
- Bereiten Sie sich auf einen Arztbesuch oder Test vor
- Finden Sie die besten Behandlungen und Verfahren für Sie
- Entdecken Sie Optionen für eine bessere Ernährung und Bewegung
Neue Abonnements für Harvard Health Online sind vorübergehend nicht verfügbar. Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um mehr über unsere anderen Abonnementangebote zu erfahren.
Mehr erfahren „