Una receta realmente simple y deliciosa para un Latte Matcha de coco con vainilla, el perfecto pick-me-up sin lácteos, sin gluten y vegano a media mañana.
Soy un amante del café hasta el fondo. Mi mañana no está completa sin una taza de café negro del tamaño de un trago grande. No es solo la cafeína lo que ansío, es el ritual matutino de una taza reconfortante y cálida para envolver mis manos y sorber en silencio antes de que el día realmente comience.
Recientemente fui a Corea y Japón de vacaciones (Prometo que una vez que finalmente revise todas las fotos, las compartiré con ustedes!) y ganó un nuevo aprecio por el té, específicamente el matcha. Para empezar, es delicioso. Pero, también es súper versátil! El polvo seco hace que sea fácil agregar en pasteles, galletas, helados, cócteles, lo que sea!
Sin embargo, mi forma favorita de disfrutarlo es mantenerla simple con un café con leche de coco por la mañana (¡por favor, no le digas a mi prensa francesa que lo estoy engañando!), especialmente los fines de semana. Es más rápido que preparar una taza de café y el sabor suave y a nuez es casi como un postre en una taza.
Tiendo a no agregar ningún edulcorante ya que la leche de coco es naturalmente dulce, pero no dude en agregar un poco de azúcar de coco, miel o edulcorante de su elección.
chicos, mira esto! He creado un video para ti, para mostrarte lo rápido que puedes batir este sabroso café con leche.
Impresión
Latte Matcha de vainilla y coco
Una receta sencilla y deliciosa para un café con leche Matcha de coco, el perfecto estimulante de media mañana.
- Autor: Kristen Olson
- Tiempo de Preparación: 5 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Rendimiento: 1 Café con leche 1x
Ingredientes
- 1 cucharadita de matcha en polvo
- 1/4 de taza de agua caliente
- 3/4 de taza de leche de coco entera o leche no láctea (almendra o arroz)
- 1/2 frijol de vainilla, partido, semillas raspadas (o una pizca de extracto de vainilla)
- 1/2 cucharadita de edulcorante, si lo desea (como azúcar de coco, miel o azúcar morena)
Instrucciones
- Vierta el polvo de matcha en el fondo de una taza, reserve.
- En una cacerola pequeña, calienta el agua a fuego lento (aproximadamente 170 ° F). Vierta el agua caliente en la taza y bata bien hasta que el polvo de matcha se disuelva por completo.
- En la misma cacerola, calienta la leche de coco y las semillas de la vaina de vainilla hasta que empiece a hervir a fuego lento. Retirar del fuego y verter en la taza, añadir edulcorante, si se desea, y batir para mezclar. ¡Que lo disfrutes!
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1 Porción
- Calorías: 123
- Azúcar: 0g
- de Sodio: 188mg
- > Grasa: 10g
- Saturadas, Grasas: 9g
- Grasas no saturadas: 0 g
- Carbohidratos: 3g
- de Fibra: 1 g
- Proteínas: 3g
- Colesterol: 0mg
Aquí hay más información sobre el matcha y algunas recetas para arrancarRevisión de la marca de Té Verde Matcha de Happy Healthy Life
Barras de Granola Verde Matcha de My New Roots
Chocolate Blanco Caliente Matcha de Love and Lemons
O, pruebe mi Batido Matcha de Plátano con Coco…
O tal vez mi Batido de Mango, Plátano y Pomelo…
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