¿Qué Es el Muesli? Cómo Comer Muesli de la Manera Correcta

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¿Qué es el muesli? ¿Cómo se come? ¿Cuál es la diferencia entre muesli & granola? Todo lo que siempre quisiste saber sobre el muesli (pero tenías miedo de preguntar).

Este artículo fue patrocinado por Bob’s Red Mill. Todas las opiniones son mías.

 Muesli en una cuchara de madera con colores arcoíris sobre un fondo de pizarra

¿Qué es Muesli? Cómo Comer Muesli de la Manera Correcta

¿Qué es el muesli?

El Muesli es un cereal tradicional europeo hecho de una mezcla de granos. Se pueden agregar frutas, semillas y productos lácteos (como leche o yogur).

 Bob's Red Mill Old Country Style Muesli

¿De dónde viene la palabra muesli?

Muesli es la forma diminutiva de la palabra alemana Mues (del dialecto alemánico), que significa «puré» o «puré» (Fuente: Wikipedia).

¿Es avena muesli?

El muesli se hace más a menudo con avena, a menudo junto con otros granos como el trigo. El Muesli Old Country Style de Bob’s Red Mill utiliza una mezcla de avena, trigo, cebada, centeno y triticale.

 Lista de ingredientes de muesli en la parte posterior de un paquete de muesli

¿Es el muesli bueno para usted?

El muesli es bueno para usted porque normalmente contiene ingredientes de «alimentos integrales», como granos integrales y frutas. Estos alimentos aumentan la ingesta de fibra y proporcionan nutrientes valiosos. Además, cuando sirves muesli con leche o yogur, obtienes un aumento adicional de proteínas. Por ejemplo, una porción de Muesli de semillas de Bob’s Red Mill Fruit & contiene el 16% de su fibra diaria y 4 gramos de proteína.

 Información nutricional de Muesli en un envase de muesli

¿Cuántas calorías contiene el muesli?

Hay aproximadamente de 120 a 140 calorías en 1/4 de taza de muesli.

 Muesli de Frutas y Semillas de Bob's Red Mill

¿Cómo se prepara el muesli?

Puede preparar muesli para servir caliente o frío. No necesitas cocinarlo, si no quieres. Simplemente puede remojarlo en líquido, como leche o jugo de frutas, durante unos minutos, o incluso durante la noche. El muesli también se puede remojar en yogur o en una mezcla de yogur y fruta. (Vea las instrucciones de cocción a continuación.)

Muesli remojado en leche en una cuchara

¿Cómo se cocina el muesli?

Puede cocinar muesli en la estufa o en el microondas. Tarda entre 3 y 9 minutos, dependiendo del método de cocción y la cantidad de muesli que se esté cocinando. El agua o la leche se utilizan como líquido de cocción.

Cocinar muesli en la estufa es conveniente para hacer más de una porción a la vez.

Cocina de Muesli Indicaciones: Para el cereal caliente, hierva 1 taza de agua. Agregue 1/2 taza de muesli, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 7 minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 2 minutos antes de servir. Para 2 personas. – Bob’s Red Mill

Cocinar muesli en el microondas es conveniente para hacer rápidamente una porción.

Muesli para microondas Direcciones: Ponga 1/4 de taza de muesli y 1/2 taza de agua o leche en un tazón grande. Calienta en el microondas a fuego alto durante 3 minutos, deteniéndote para revolver una vez durante la cocción. Sirve 1. – Bob’s Red Mill

¿Qué es el muesli de estilo suizo (también llamado muesli Bircher)?

Un médico suizo llamado Maximilian Bircher-Benner inventó esta receta de muesli a finales del siglo XIX, para que sus pacientes la comieran en cada comida. Consiste en muesli, yogur y manzanas ralladas, y ahora se conoce como muesli de estilo suizo o Bircher.

Para hacer muesli de estilo suizo, combine 1/4 de taza de muesli, 1/2 taza de yogur y 1 manzana rallada y sin corazón (incluida la cáscara). Tapar y dejar reposar toda la noche. – Bob’s Red Mill

 Ingredientes para muesli suizo Bircher, manzana, yogur, muesli, con rallador de acero

¿Cómo tostas el muesli?

puede tostado muesli en el horno durante 15 a 20 minutos a 325 F, o póngala en una sartén grande a fuego medio y tostadas hasta que estén fragantes y ligeramente de color. Mejor para muesli que no contenga fruta seca; agregue la fruta después de tostar el muesli.

 Tostar o hornear muesli en una bandeja de metal

¿Cuánto muesli debe comer para el desayuno?

Una porción de muesli es aproximadamente 1/4 de taza.

¿Cuál es la diferencia entre el muesli y la granola?

El muesli y la granola contienen granos, y a veces semillas o nueces, pero los granos de muesli no se cocinan antes de ser envasados (aunque pueden ser ligeramente cocidos al vapor). La granola se suele hornear o tostar antes de envasarla. La granola generalmente contiene mucho más edulcorante, como azúcar o miel, que el muesli.

 Muesli Tropical sin gluten Bob's Red Mill

¿El muesli es bueno para cenar?

Teniendo en cuenta que el inventor del muesli servía muesli a sus pacientes junto con cada comida (desayuno, almuerzo y cena), ¡sí, el muesli es bueno para la cena!

¿El muesli no contiene gluten?

Algunos cereales de muesli no contienen gluten. Sin embargo, muchos cereales de muesli no están libres de gluten porque incluyen granos que contienen gluten, como el trigo, el centeno, la cebada o el triticale, o variaciones de trigo como la espelta y el kamut. Además, para que un muesli sea realmente libre de gluten, todos sus ingredientes (avena, etc.) debe ser libre de gluten también. Bob’s Red Mill elabora tres cereales de muesli sin gluten: Muesli de Estilo Paleo, Muesli Sin Gluten y Muesli Tropical Sin Gluten.

 Muesli sin gluten Bob's Red Mill

¿Cómo se utiliza el muesli en una receta?

El muesli se puede usar en muchos alimentos, como panes, galletas y postres. Aquí hay algunas ideas para comenzar.

  • Dulces de Krispy de Arroz con Muesli Tropical
  • Pan de Muesli sin Gluten
  • Pudín de Semillas de Chía de Frambuesa con Muesli
  • Pastel de Yogur con Crumble de Muesli
  • Barras de Muesli de Desayuno
  • Manzanas Horneadas con Muesli y Llovizna de Vainilla
  • Zapatero de Muesli Blackberry
  • Blondie Bites de Muesli

Ahora que conoce la respuesta a «¿Qué es el muesli?»y cómo comer muesli, asegúrese de visitar Bob’s Red Mill para obtener aún más inspiración de muesli.

 Bob's Red Mill Paleo Muesli

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