Receta de Jugo de Apio y Lima

Esta es una receta fácil de Jugo de Apio y Lima que es nutritiva, fresca y deliciosa, con instrucciones para prepararla en un exprimidor o licuadora. El jugo de apio es una bebida nutritiva que puede beber por la mañana o a cualquier hora del día.

 vaso de jugo de apio en una mesa con apio y limas

Beber jugo de apio es una de las tendencias de salud más populares para la salud y la curación. Los posibles beneficios para la salud se han hecho populares por el podcast y los libros de Medios médicos.

Beneficios potenciales para la salud

El apio está cargado naturalmente de sodio natural y antioxidantes. De mi propia investigación, parece que el apio, también conocido como Apium graveolens, se ha utilizado tradicionalmente en la medicina china durante siglos.

Después de profundizar en la evidencia científica utilizando el término latino para apio, encontré una tonelada de estudios que muestran los beneficios del apio, incluidos el colesterol alto, la enfermedad de Parkinson, la infertilidad y el cáncer.

Por lo tanto, aunque no hay investigaciones específicas sobre el consumo de jugo de apio, la ciencia parece estar de acuerdo en que el apio es un alimento saludable para comer.

Hay muchas afirmaciones de que beber jugo de apio puede ayudar a reducir la hinchazón y ayudar con la digestión. Realmente depende de la persona y de a qué está acostumbrado su sistema digestivo. Este jugo puede ayudar con la digestión, pero depende de a qué esté acostumbrado y en qué estado de salud se encuentre su intestino cuando comience.

Con respecto a los otros supuestos beneficios de beber jugo de apio para ayudar a revertir las afecciones médicas, le aconsejaría que consulte con su proveedor de atención médica, ya que simplemente no hay suficiente evidencia científica para respaldar esa afirmación.

 ingredientes de jugo de limón y apio

Consejos para jugos

  • ¡Hacer jugo de apio es realmente muy fácil! Solo necesitas tallos de apio y un exprimidor. O, si tienes una licuadora, también puedes hacer jugo de apio, pero tendrás que colarlo a través de una bolsa de leche de nueces.
  • Considere comprar apio orgánico si puede, ya que el apio a menudo se rocía con pesticidas.
  • También me gusta incluir una lima fresca y pelada como ingrediente opcional. Me gusta cómo agrega brillo y un poco de sabor extra. También se me conoce por hacer jugo de manzana con apio, pero eso también es opcional y aumenta el contenido de azúcar.
  • Para la receta médica de jugo de apio Mediano, solo use 100% apio. No agregue nada más.
tallos de apio y limas peladas en un lazo

Pasos de la receta

Usando un exprimidor

Paso uno

Agarra dos manojos de apio y corta la base y la parte superior de los tallos.

Paso dos

Lave los tallos suavemente en un colador.

Paso tres

Alimente el apio a través de la sonda de alimentación de su exprimidor.

Paso cuatro

Sirva el jugo de inmediato y guarde las sobras en un frasco herméticamente cerrado en la nevera.

 tallos de apio y limas peladas en la base de un vitamix

Usando una licuadora de alta velocidad

Paso Uno

Tome dos manojos de apio y corte la base y la parte superior de los tallos.

Paso dos

Lávelos suavemente en un colador.

Paso tres

Pica los tallos de apio en tercios y colócalos en la base de tu licuadora de alta velocidad.

Paso cuatro

Agregue 1/2 taza de agua y colóquela en la tapa. Mezcle hasta que quede suave, usando el tamper para empujar el apio en las cuchillas si es necesario.

tallos de apio, limas y agua mezclados

Paso cinco

Coloque una bolsa de leche de nueces limpia sobre la boca de una jarra y vierta el apio mezclado a través de la bolsa de leche de nueces. Usa las manos para exprimir el jugo de apio a través de la bolsa.

jugo de apio mezclado en una bolsa de leche de nueces

Paso seis

Sirva el jugo de inmediato y guarde las sobras en un frasco herméticamente cerrado en la nevera.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer esta receta de jugo de apio en una licuadora normal?

No he intentado hacer jugo de apio en una licuadora normal en lugar de una licuadora de alta velocidad, pero estoy seguro de que funcionará. Si quieres probarlo, te sugeriría cortar el apio en trozos de 1 pulgada y agregar al menos 1/2 taza de agua. Mezcla durante al menos un minuto antes de colar el jugo de apio.

¿A qué sabe el jugo de apio?

No es sorprendente que sepa a apio. Si no le gusta el sabor del apio, seguramente no le gustará el sabor de esta bebida. Soy un fanático del sabor, pero a veces jugo una lima pelada y tal vez una manzana para agregar dulzura y brillo.

¿Puedes añadir otras frutas y verduras?

Sí, me gusta agregar una lima pelada y una manzana verde picada. Los otros ingredientes hacen que el jugo sea mucho más apetecible. Pero, de acuerdo con el Medio Médico, solo debe usar apio. Por lo tanto, depende de cuáles sean sus objetivos.

¿Puede hacer esto con anticipación?

Sí, pero intentaría consumirlo dentro de las 48 horas de haberlo preparado para una nutrición óptima. Guárdelo en un recipiente herméticamente cerrado en el refrigerador.

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Mi experiencia

Mientras que algunas personas son muy disciplinado sobre beber jugo de apio a primera hora de la mañana, no lo encuentro atractivo en absoluto. A veces utilizo jugo de apio en mi receta de batido. Pero, más a menudo, lo bebo como un refrigerio a media mañana con el estómago vacío.

No he intentado beberlo constantemente por la mañana. Lo bebo principalmente por el exceso de fibra y antioxidantes, no para tratar cualquier afección. Para ser honesto, considero que el jugo de apio es uno de los muchos jugos verdes que forman parte de una dieta saludable.

Ahora es tu turno! Cuéntame sobre tu experiencia con los jugos y si has incorporado o no esta práctica en tu rutina diaria de bienestar.

¡Espero que hagas esta receta! Si lo hace, deje un comentario y una reseña destacada a continuación.

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Descripción

Esta es una receta fácil de jugo de apio y lima que es nutritiva, fresca y deliciosa, con instrucciones para prepararla en un exprimidor o una licuadora. El jugo de apio es una bebida nutritiva que puede beber por la mañana o a cualquier hora del día.

Ingredientes

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  • 2 los manojos de apio
  • 1 limón, la piel eliminado (opcional, para un mejor sabor)*

Instrucciones

  1. Preparar el apio para extracción de jugo quitando la base y la parte superior de los tallos de ambos grupos.
  2. Coloque los tallos de apio en un colador en el fregadero. Lavar el apio y séquela.
  3. Pase el apio y la lima por el tubo de alimentación del exprimidor (consulte las instrucciones de la licuadora a continuación).
  4. Sirva el jugo inmediatamente o guarde las sobras en un frasco hermético en la nevera. Consumir dentro de los 3 días posteriores al jugo.

Notas

*El Medio Médico dice que no debe usar nada más con el apio para una salud óptima, pero encuentro que usar el jugo de una lima hace que el jugo de apio sepa mucho mejor.

INSTRUCCIONES DE la LICUADORA: Para hacer jugo de apio con una licuadora, necesitará una bolsa de leche de nueces o algún tipo de colador de malla muy fina para colar la pulpa.

Para hacer el jugo en una licuadora, agregue los tallos de apio en lotes a su licuadora de alta velocidad.

Agregue 1/2 taza de agua para ayudar a poner en marcha la licuadora. Usa tu tamper para empujar los tallos de apio dentro de la cuchilla. Sigue añadiendo el apio hasta que lo hayas mezclado todo. Luego, vierte el apio mezclado a través de la bolsa de leche de nueces o el colador para retirar la pulpa del jugo.

Servir inmediatamente y desechar la pulpa.

Nota: un manojo de apio hace aproximadamente 16 onzas de jugo.

  • Categoría: Jugo De
  • Método: Exprimidor
  • Cocina: Saludable

Palabras clave: jugo de apio en una licuadora, jugo de apio mediano médico, cómo hacer jugo de apio

Nota: esta publicación es solo para fines informativos y no pretende ser un consejo médico. Consulte a su proveedor de atención médica para obtener recomendaciones relacionadas con su situación individual.

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