Qu’Est-Ce Que Le Muesli? Comment manger du Muesli de la Bonne Façon

Qu’est-ce que le muesli? Comment le mangez-vous? Quelle est la différence entre muesli & granola? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le muesli (mais vous aviez peur de le demander).

Cet article a été sponsorisé par Bob’s Red Mill. Toutes les opinions sont les miennes.

Qu’est-ce que le Muesli? Comment manger du Muesli de la bonne Façon

Qu’est-ce que le muesli?

Le muesli est une céréale européenne traditionnelle fabriquée à partir d’un mélange de céréales. Des fruits, des graines et des produits laitiers (tels que du lait ou du yogourt) peuvent être ajoutés.

D’où vient le mot muesli ?

Muesli est la forme diminutive du mot allemand Mues (du dialecte alemmanique), qui signifie « purée » ou « purée » (Source: Wikipedia).

Est-ce de l’avoine muesli?

Le muesli est le plus souvent fait avec de l’avoine, souvent avec d’autres céréales telles que le blé. Le Muesli Bob’s Red Mill Old Country utilise un mélange d’avoine, de blé, d’orge, de seigle et de triticale.

Le muesli est-il bon pour vous?

Le muesli est bon pour vous car il contient généralement des ingrédients « alimentaires entiers », tels que des grains entiers et des fruits. Ces aliments stimulent votre apport en fibres et fournissent des nutriments précieux. De plus, lorsque vous servez du muesli avec du lait ou du yogourt, vous obtenez un supplément de protéines. Par exemple, une portion de Muesli aux graines de Bob’s Red Mill Fruit & contient 16% de vos fibres quotidiennes et 4 grammes de protéines.

Combien de calories contient le muesli?

Il y a environ 120 à 140 calories dans 1/4 tasse de muesli.

Comment préparez-vous le muesli?

Vous pouvez préparer du muesli à servir chaud ou froid. Vous n’avez pas besoin de le cuisiner, si vous ne le souhaitez pas. Vous pouvez simplement le tremper dans un liquide tel que du lait ou du jus de fruit pendant quelques minutes — ou même pendant la nuit. Le muesli peut également être trempé dans du yogourt ou trempé dans un mélange de yogourt et de fruits. (Voir ci-dessous pour les instructions de cuisson.)

Comment faites-vous cuire le muesli?

Vous pouvez cuisiner du muesli sur la cuisinière ou au micro-ondes. Cela prend entre 3 et 9 minutes, selon la méthode de cuisson et la quantité de muesli à cuire. L’eau ou le lait est utilisé comme liquide de cuisson.

La cuisson du muesli sur la cuisinière est pratique pour préparer plus d’une portion à la fois.

Muesli au four Mode d’emploi: Pour les céréales chaudes, porter 1 tasse d’eau à ébullition. Ajouter 1/2 tasse de muesli, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter environ 7 minutes. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 2 minutes avant de servir. Pour 2 personnes. – Bob’s Red Mill

La cuisson du muesli au micro-ondes est pratique pour préparer rapidement une portion.

Muesli au micro-ondes Mode d’emploi: Mettre 1/4 tasse de muesli et 1/2 tasse d’eau ou de lait dans un grand bol. Micro-ondes à feu vif pendant 3 minutes, en arrêtant de remuer une fois pendant la cuisson. Pour 1 personne. – Bob’s Red Mill

Qu’est-ce que le muesli à la suisse (aussi appelé muesli Bircher)?

Un médecin suisse du nom de Maximilian Bircher-Benner a inventé cette recette de muesli à la fin du XIXe siècle, pour être consommée par ses patients à chaque repas. Il se compose de muesli, de yogourt et de pommes râpées, et est maintenant connu sous le nom de muesli à la suisse ou Bircher.

Pour faire du muesli à la suisse, mélanger 1/4 tasse de muesli, 1/2 tasse de yogourt et 1 pomme fourrée et râpée (y compris la pelure). Couvrir et laisser reposer toute la nuit. – Bob’s Red Mill

Comment griller du muesli?

Vous pouvez faire griller le muesli au four pendant 15 à 20 minutes à 325 F, ou le mélanger dans une grande poêle à feu moyen et faire griller jusqu’à ce qu’il soit parfumé et légèrement coloré. Idéal pour le muesli qui ne contient pas de fruits secs; ajouter les fruits après avoir grillé le muesli.

Quelle quantité de muesli devriez-vous manger pour le petit déjeuner?

Une portion de muesli est d’environ 1/4 tasse.

Quelle est la différence entre le muesli et le granola?

Le muesli et le granola contiennent tous deux des grains, et parfois des graines ou des noix, mais les grains de muesli ne sont pas cuits avant d’être emballés (bien qu’ils puissent être légèrement cuits à la vapeur). Le granola est généralement cuit au four ou grillé avant d’être emballé. Le granola contient généralement beaucoup plus d’édulcorant, comme le sucre ou le miel, que le muesli.

Le muesli est-il bon pour le dîner?

Considérant que l’inventeur du muesli a servi du muesli à ses patients à chaque repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner), oui — le muesli est bon pour le dîner!

Le muesli est-il sans gluten ?

Certaines céréales muesli sont sans gluten. Cependant, de nombreuses céréales muesli ne sont pas sans gluten car elles comprennent des céréales contenant du gluten, telles que le blé, le seigle, l’orge ou le triticale, ou des variations de blé telles que l’épeautre et le kamut. De plus, pour qu’un muesli soit vraiment sans gluten, tous ses ingrédients (avoine, etc.) doit également être sans gluten. Bob’s Red Mill fabrique trois céréales muesli sans gluten: du Muesli de Style Paléo, du Muesli Sans Gluten et du Muesli Tropical Sans gluten.

Comment utilisez-vous le muesli dans une recette?

Le muesli peut être utilisé dans de nombreux aliments, tels que le pain, les biscuits et les desserts. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer.

• Friandises au Riz Krispy au Muesli Tropical
• Pain au Muesli Sans Gluten
• Pudding aux Graines de Chia aux Framboises et au Muesli
• Tarte au Yaourt et Crumble au Muesli
• Barres de Muesli pour le petit déjeuner
• Pommes au four avec un filet de Muesli et de Vanille
• Cordonnier de Muesli aux mûres
• Bouchées de Blondie au Muesli

Maintenant que vous connaissez la réponse à « Qu’est-ce que le muesli? »et comment manger du muesli, assurez-vous de consulter Bob’s Red Mill pour encore plus d’inspiration pour le muesli!

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