mindenféle formájú, méretű, típusú és ízű étel létezik, mind természetes, mind mesterséges, de a vágyak kielégítésének képessége magas emésztési árat jelent egyesek számára. Számos gyomor-bélrendszeri (GI) betegségben szenvedő egyénnek korlátoznia kell bizonyos típusú ételeket, amelyeket az emberi test nehezebben képes megemészteni.
tejtermékek
a Runner ‘ s Digest jelentése szerint sok embernek nehézségei vannak a tej, a sajt és a fagylalt emésztésével, mert a tejtermékek laktózt tartalmaznak. A laktóz egyfajta cukor, amelyet sok ember nehezen emészthet meg. Az emésztőrendszeri betegségekben, például a Crohn-betegségben szenvedők étrendje általában tiltja a tejtermékeket.
magas rosttartalmú élelmiszerek
míg a magas rosttartalmú étrend béltisztító és székletlágyító tulajdonságai jól ismertek, az oka annak, hogy a magas rosttartalmú ételek olyan gyorsan átjutnak a béltraktuson, hogy a test nehezen emészti őket. A keletkező gázfelhalmozódás sok ember számára fájdalmas lehet. Ha az emésztés problémát jelent, próbálja meg elkerülni az oldhatatlan rostokat tartalmazó ételeket, például a teljes kiőrlésű termékeket és a tésztákat, valamint a leveles zöld zöldségeket, például a salátát vagy a káposztát.
magas zsírtartalmú élelmiszerek
a magas zsírtartalmú ételeket-mint például a fagylaltot, a szakácszsírokat és olajokat, néhány diót és sok állati eredetű élelmiszert-nehéz megemészteni. A sült ételeket, amelyek jellemzően tésztába mártott húskészítmények, amelyeket egy szakácsolajban főznek, különösen nehéz megemészteni.
fűszeres ételek
a csípős paprikát számos regionális konyhában használják, hogy egy csipetnyi hőt vagy rúgást adjanak az ételekhez. Sajnos a hő nem áll meg a szájban, a fűszeres ételek pedig lefelé haladva irritálhatják a nyelőcsövet. Az ebből eredő fájdalom gyakran gyomorégéssel jár. A fűszeres ételek fájdalmat is okozhatnak a bélmozgás során.