Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS
a fenyegető határidő a munkahelyen. Az anyósod közelgő látogatása. Eltüntetni a gyerekek tudományos projektjeit az útból az esedékesség előtti estén. Nem számít a jelenlegi életszakaszod, valószínű, hogy rendszeresen stresszt tapasztalsz. És bár néhány stressz lehet jó-inspiráló, hogy a változás az életedben, vagy a világítás a tűz meg kell, hogy valamit tenni—egyre hangsúlyozta túl gyakran marad hangsúlyozta túl sokáig káros az egészségre.
amikor folyamatosan stresszelünk, testünk harc vagy repülés módban marad, ami számos fiziológiai reakciót vált ki, beleértve a kortizolszint növekedését. És bár ez hasznos olyan helyzetekben, mint a vadon élő grizzly medve fejjel való szembenézése, a hosszú ideig tartó stresszes, harci vagy repülési állapotban maradva egészségügyi problémákhoz vezethet, a súlygyarapodástól a megnövekedett gyulladásig (ami a legtöbb betegség kiváltó oka) a megemelkedett vércukorszintig. A krónikus stressz a mellékvese fáradtságának oka is, olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor a test és a mellékvesék küzdenek, hogy lépést tartsanak a külső stresszorok igényeivel, és olyan tünetekhez vezethetnek, mint a depresszió, a gyulladás és a rossz fókusz.
mintha ez nem lenne elég aggasztó, a valóság az, hogy nem csak a környezetünk vagy a nehéz helyzetek okoznak stresszt. Valójában bizonyos ételek ugyanolyan negatív hatással lehetnek a testre. Tehát, ha csökkenteni szeretné a stressz szintjét és csökkenti a betegség kockázatát, akkor a stressz természetes enyhítésének megtanulása segíthet—csakúgy, mint a következő ételek elkerülése:
cukor
ha csökkenteni szeretné a stresszt, a cukor az egyik első összetevő, amelyet ki kell vágni az étrendből. Amikor stresszes vagy, a test több kortizolt szabadít fel, egy hormont, amely felelős azért, hogy segítsen kezelni mind a stresszt, mind a vércukorszintet. Ez azért van, mert amikor cukros ételeket eszel, a vércukorszint emelkedik, és a szervezetnek több kortizolt kell felszabadítania a vércukorszint kiegyensúlyozásához. A probléma az, hogy a megnövekedett kortizol alvási problémákat, csökkent immunválaszt, fejfájást és egészségtelen étel utáni vágyat is okozhat. Ezenkívül a gyorsan ingadozó vércukorszint olyan érzéseket okoz, amelyek hasonlóak a stresszhez, beleértve a szorongást és a félelmet.
azáltal, hogy megszünteti az ételeket hozzáadott cukrokkal—például süteményekkel, ízesített joghurttal és szódával—, és több teljes ételt fogyaszt, stabilan tartja a vércukorszintjét, ami kevesebb hangulatváltozást, kevesebb stresszt és boldogabb testet jelent.
mesterséges édesítőszerek
a cukor önmagában is elég rossz. De túl gyakran az élelmiszertermékeket nem is édesítik az igazi dologgal-ehelyett tele vannak mesterséges édesítőszerekkel. Ezek a mesterséges édesítőszerek olyan egészségügyi problémákhoz vezethetnek, mint a fejfájás, az anyagcsere-betegségek és a szív-és érrendszeri betegségek. De a cukros ételek függőségét is eredményezhetik az ízlelőbimbók átképzésével, ami még édesebb (és nagyrészt egészségtelen) ételeket keres.
ha ez nem lenne elég rossz, a mesterséges édesítőszereknek olyan mellékhatásai is vannak, amelyek stresszhez vezethetnek. Az aszpartám például több mint 6000 ételben és italban, valamint 500 vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerben található meg, és migrént, hangulati rendellenességeket és mániás epizódokat okoz. Csakúgy, mint más típusú cukor, ezek a mesterséges édesítőszerek sem tesznek szívességet a vércukorszintjének. Hagyja ki a cukrot és a hamis édesítőszereket,és próbálja ki ezeket a természetes édesítőszereket.
feldolgozott szénhidrátok
a feldolgozott, finomított szénhidrátok ízletesek lehetnek a nyelvednek, de nem tesznek semmit a testedért. Először is, nincs táplálkozási értékük, és valójában értéktelen kalóriák. És ingadozó vércukorszinthez is vezetnek, ami szeszélyes és ingerlékeny érzést okozhat.
sok feldolgozott szénhidrát, különösen a standard csomagolt élelmiszerek, magas nátriumtartalommal rendelkeznek. És eltekintve attól, hogy extra szomjasak vagyunk, az extra nátrium miatt a szervezet több folyadékot tart fenn, ami arra kényszeríti a szívedet, hogy keményebben dolgozzon a vér szivattyúzása érdekében. Ez is növeli a vérnyomást, így úgy érzi, dagadt, általában rosszul, ami minden bizonnyal növeli a stressz szintjét.
alkohol
egy pohár bor segíthet nyugodtabbnak érezni magát egy intenzív nap után, de ennél sokkal több van, és valószínűleg tagadja az alkohol egészségügyi előnyeit, és ehelyett több stresszt ad az életéhez. Ez azért van, mert az alkoholfogyasztás növelheti a hormonok termelését, amelyek szorongást és stresszt okoznak, mint azelőtt, hogy elkezdtél volna felszívni. Emellett növelheti a vérnyomást és a pulzusszámot, és ugyanazokat a stressz-szerű tüneteket okozhatja a szervezetben. Sok alkoholos ital is tele van cukorral, ami azt jelenti, hogy kettős stresszt okozó összetevőket kap-először az alkoholból, majd bármilyen módon túl édes keverőt használnak a koktélban.
és ha úgy gondolja, hogy csak aludni fog a stressztől, ez nem valószínű. Az alkohol megzavarja az alvási szokásait, így bár a szokásosnál könnyebben elaludhat, nem kapja meg azt a mély alvást, amely szükséges ahhoz, hogy felfrissüljön. Az eredmény egy házsártos reggel után-kitaláltad!- több stressz.
felesleges koffein
ha nem tud működni a reggeli csésze Joe nélkül, akkor nem kell teljesen lemondania a kávéról. De ha rendszeresen iszik több csésze minden nap, akkor valószínűleg fogja találni magát érzés több hangsúlyozta, mint szeretné. A túl sok koffein problémákat okozhat a mellékvesékben azáltal, hogy túlstimulálja a testet. És mivel stimulálja az idegrendszert, a koffein a vérnyomás és a pulzusszám emelkedését okozhatja, ami végül növeli a szorongás érzését. Valójában, ha szorongástól szenved, az egyik első dolog, amit meg kell tennie, a koffein kivágása.
végül fontos megjegyezni, hogy a koffein nem csak a kávéban található meg. Üdítőitalokban, bizonyos típusú teákban, energiaitalokban, vény nélkül kapható fájdalomcsillapítókban, sőt csokoládéban is megtalálható.
***