- Muffin mirtillo Pancake sono un semplice, portatile, 4 ingredienti colazione o spuntino sia voi ei vostri bambini ameranno. Perfetto per quelle mattine di scuola folli o nei fine settimana in movimento o si può godere a casa con burro e sciroppo d’acero!
- Muffin ai mirtilli
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- Blueberry Pancake Muffins
- Ingredienti 1x2x3x
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- Note
- Nutrizione
Muffin mirtillo Pancake sono un semplice, portatile, 4 ingredienti colazione o spuntino sia voi ei vostri bambini ameranno. Perfetto per quelle mattine di scuola folli o nei fine settimana in movimento o si può godere a casa con burro e sciroppo d’acero!
Qui nel Maine, è la prima stagione di raccolta dei mirtilli, quindi naturalmente, sono stato parziale alle ricette che evidenziano una delle colture più famose dello stato. Oltre a cuocere torte di mirtilli e sbriciolate, mi piace incorporare le bacche ricche di antiossidanti nelle mie colazioni. Con semplicità in mente, ho inventato questi muffin Pancake ai mirtilli, un modo semplice e divertente per mangiare il pasto più importante della giornata!
Muffin ai mirtilli
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I fan dei pancake ai mirtilli adoreranno queste versioni petite e portatili della classica colazione. Fatto con Bisquick, latte, mirtilli e sciroppo (questo è tutto!), questi morsi yummy sono cotti in barattoli di muffin per mangiare facile-nessun piatti o utensili necessari a meno che non si vuole top loro con burro e sciroppo extra! Accoppia questi muffin ai pancake ai mirtilli con la tua tazza di caffè mattutina, e ti prometto che andranno bene. Inoltre, sono la perfetta colazione on-the-go per tutti in famiglia.
Accoppia questi muffin di pancake ai mirtilli con la tua tazza di caffè mattutina, e prometto che colpiranno il posto. Inoltre, sono la perfetta colazione on-the-go per tutti in famiglia.
È quel periodo dell’anno in cui comincio a chiedermi dove sia finita l’estate. Forse hai già iniziato il conto alla rovescia” ritorno a scuola”. Come un bambino, mi ricordo che la sensazione condannato che la mia libertà stava finendo e il carico di compiti a casa avrebbe cominciato.
Ma se sei una mamma pronta per un po ‘ di pace e tranquillità, il primo giorno di scuola non può arrivare abbastanza presto! E cosa hai intenzione di dare a quei bambini affamati e cronicamente in ritardo mentre corrono fuori dalla porta con i loro zaini pieni di materiale scolastico fresco? Muffin di pancake ai mirtilli, ovviamente! È anche possibile ottenere piccoli contenitori per inviarli via con un po ‘ di sciroppo per immersione.
Ma non sono solo per colazione. Si possono fare in un mini muffin tin troppo per poppable piccoli ossequi, li imballare per essere goduto durante la scuola o la giornata lavorativa. Sono un pomeriggio saziante pick-me-up per spingerti attraverso il “crollo di mezzogiorno”, e sono perfetti per i bambini che hanno bisogno di una spinta di energia prima delle pratiche sportive dopo la scuola. Mi piace fare un lotto di questi la domenica sera per risparmiare tempo nelle frenetiche mattine dei giorni feriali. Sono super facili da riscaldare.
Muffin mirtillo Pancake sono un packable, modo portatile per godere di un nostalgico colazione preferita. Sono soddisfacentemente dolci e i mirtilli grassocci aggiungono una dose di vitamine e fibre per uno spuntino che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata. La vita è occupato, e la bellezza di questi muffin è che sono facili da fare e servire come sono deliziosi.
Cosa ti serve per questa ricetta:
Bisquick-Qualsiasi mix di pancake in scatola dovrebbe funzionare, e se sei fuori, puoi farlo a casa usando la mia ricetta Bisquick fatta in casa! È inoltre possibile acquistare senza glutine Bisquick mix ora!
Bisquick senza glutine
Sciroppo d’acero-Lo sciroppo d’acero viene cotto direttamente nei muffin per un sapore leggermente zuccherato. Io preferisco 100% sciroppo d’acero puro perché io sono da Maine ha modo più sapore.
100% puro sciroppo d’acero
Muffin Pan – È possibile utilizzare sia un formato standard muffin pan o un mini uno. Basta essere sicuri di controllare le note nella ricetta per i tempi di cottura regolati.
Il mio Muffin preferito!
Tazze da forno – Puoi cuocere questi muffin direttamente nella padella finché lo ingrassi prima, ma se hai intenzione di prendere questi muffin in movimento, ti consiglio di prepararli in tazze da forno.
Reynolds Baking Cups
Condiment Travel Cups – Se stai prendendo questi per mangiare più tardi, si potrebbe desiderare di mettere in valigia un po ‘ di sciroppo per andare con loro. Adoro queste piccole tazze di condimento,così facili da immergere i muffin!
Tazze da viaggio per condimenti
Blueberry Pancake Muffins
Rebecca Hubbell
Ingredienti 1x2x3x
- 2 tazze Bisquick secco
- 1 1/2 tazze di latte
- 1/2 tazza di acero sciroppo extra per topping se lo si desidera
- 1 tazza di mirtilli freschi o congelati
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare i pozzetti di uno standard 12 ct muffin pan con spray antiaderente o linea con fodere se si prevede di mangiare questi in movimento.
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Sbattere insieme il mix di pancake e il latte e lasciare riposare per 3 minuti.
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Versare la pastella nei pozzetti e riempire circa 3/4 del modo pieno.
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Versare circa 1 cucchiaino di sciroppo d’acero al centro di ogni pozzetto di pastella, non mescolare.
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Top ogni pozzetto di pastella con 5 a 7 bacche.
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Cuocere per 15 a 18 minuti fino cime cominciano a girare un marrone dorato e stuzzicadenti viene pulito dal centro.
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Togliere dalla padella con una spatola di gomma. Mangiare subito con burro e sciroppo o imballarli per andare o congelarli per una data successiva.