I frullati proteici sembrano il complemento ideale per i fanatici del fitness e le persone che cercano di perdere peso. Le proteine possono aiutarti a costruire muscoli e tenerti pieno; la ricerca mostra che le proteine possono aiutarti a perdere peso e tenerlo spento. Si dovrebbe mirare a consumare circa 0,54 a 0,68 grammi di proteine per libbra di peso corporeo al giorno per la perdita di peso, quindi circa 86,4 a 108,8 grammi per una donna di 160 libbre.
Bere il giusto tipo di frullato proteico può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi, ma se non stai attento, potrebbe far deragliare completamente i tuoi progressi. Abbiamo parlato con i dietisti, che hanno spiegato come aggiungere frullati proteici alla dieta per perdere peso.
Come scegliere la giusta proteina in polvere
Con così tante proteine in polvere sul mercato, può sembrare schiacciante per scegliere quello giusto per soddisfare i vostri obiettivi. Alcuni contengono tonnellate di zuccheri aggiunti, dolcificanti artificiali o altri riempitivi abbozzati. La dietista Jillian Kubala, MS, RD, ha detto a POPSUGAR di prestare attenzione agli ingredienti e alle informazioni nutrizionali quando si sceglie una polvere proteica.
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“Cerca proteine in polvere senza zuccheri aggiunti o dolcificati con stevia”, ha detto. “Evitare proteine in polvere con aromi artificiali, coloranti e conservanti. Proteine di pisello, proteine del siero di latte, peptidi di collagene, proteine di riso integrale e proteine di canapa sono tutte scelte eccellenti. Meno ingredienti sono, meglio è.”
Quando bere la tua polvere proteica
Per le persone che cercano di mettere su muscoli e non necessariamente perdere peso, potrebbe avere senso bere un frullato proteico dopo un allenamento in aggiunta agli altri pasti durante il giorno per ottenere quelle calorie extra e grammi di proteine. Per le persone che cercano di perdere peso rigorosamente, i tempi potrebbero essere un po ‘ diversi.
“Se tendi a optare per cose come patatine o biscotti, forse un frullato di proteine è un’opzione migliore e più semplice che fornisce effettivamente alcuni nutrienti alla tua dieta, piuttosto che calorie vuote”, ha detto a POPSUGAR la dietista Natalie Rizzo, MS, RD. Se le polveri proteiche stanno sostituendo uno spuntino malsano, potrebbero aiutare a migliorare i tuoi sforzi di perdita di peso; Jillian ha detto che possono tenere sotto controllo i tuoi livelli di fame e tenerti in pista.
Tuttavia, mangiare in un deficit calorico è ancora importante per la perdita di peso. Se stai bevendo un frullato proteico dopo ogni allenamento, ma stai ancora mangiando pasti e snack come faresti normalmente, potresti ingerire un paio di centinaia di calorie in più al giorno, il che potrebbe bloccare i tuoi progressi. Basta essere consapevoli del fatto che i tuoi frullati proteici si adattano ancora alle calorie assegnate per il giorno, un numero che dovrebbe essere deciso con l’aiuto del medico o del dietista.
Si dovrebbe sostituire un pasto con un frullato proteico?
I dietisti con cui abbiamo parlato erano mescolati su questo. Anche se le proteine in polvere da sole potrebbero non avere abbastanza calorie e sostanze nutritive per riempirti, puoi farne un pasto. Jillian ha suggerito di creare un frullato proteico con ingredienti aggiuntivi, come frutta e verdure a foglia verde, per renderlo un pasto più completo.
“I frullati proteici possono essere un ottimo modo per aumentare le proteine nella dieta, specialmente quando sei a corto di tempo”, ha detto. “Un ottimo modo per utilizzare proteine in polvere è quello di fare un rapido, riempiendo prima colazione shake che si può prendere in movimento.”Se in genere non fai colazione o prendi solo qualcosa di piccolo, avere un frullato proteico come sostituto del pasto potrebbe avere senso.
Per altri pasti, tuttavia, i frullati proteici in genere non forniscono abbastanza nutrienti.
“Non consiglio di sostituire un intero pasto con un frullato di proteine perché a volte mancano gli altri nutrienti che si possono trovare in frutta e verdura, come vitamine, minerali e fibre”, ha detto Natalie. “Invece, è meglio averli come proteine nel tuo pasto, se questo ha senso per te. Per esempio, avere un frullato di proteine a colazione con un lato di frutta. Per il pranzo, se non hai tempo per prendere un panino, prendi un frullato proteico con un’insalata laterale.”
Cosa aggiungere al tuo frullato proteico
Non solo i frullati proteici da soli con acqua sono piuttosto noiosi, ma in genere non forniscono abbastanza nutrienti se stai cercando di averne uno per colazione o come parte di un pasto. Jillian consiglia di miscelare la polvere proteica con una tazza di bacche congelate, una tazza di verdure (come cavoli o spinaci) e latte di mandorle non zuccherato. Altri componenti aggiuntivi potrebbero essere burro di noci, semi di chia, semi di lino e cocco non zuccherato.
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