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“Il cibo che mangi può essere la forma più sicura e potente di medicina o la forma più lenta di veleno.”
– Ann Wigmore, Holistic Health Practitioner & Author
Siamo stati tutti lì, soprattutto dopo un pranzo carb-pesante, giusto?
Iniziamo a sentire il calo energetico pomeridiano mentre i livelli di zucchero nel sangue scendono.
Inizia lo sbadiglio e la nebbia del cervello si insinua.
Quindi cosa fai?
Raggiungi un’altra bevanda energetica o una tazza di caffè?
Anche se ciò potrebbe fornire una breve scossa, non è sostenibile come altre opzioni.
È noto che le bevande energetiche aumentano la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca.
Troppa caffeina può renderti nervoso e farti disidratare (che viene fornito con una serie di problemi energetici).
Quindi cosa puoi fare per un rapido aumento di energia per combattere la fatica?
E cosa puoi fare per assicurarti di avere livelli di energia costanti per tutto il giorno?
Cosa mangiano gli yogi per energia sostenuta (Prana):
“Il cibo rivela la nostra connessione con la Terra.
Ogni morso contiene la vita del sole e della terra.”
– Thich Nhat Hanh, monaco buddista e insegnante di consapevolezza
Il cibo che mangiamo può aumentare il prana (energia vitale) nel corpo o può drenare il prana dal corpo.
Gli yogi credono che tutto sia fatto di prana-l’energia vitale universale.
Le cellule, i nervi, le ghiandole, i tessuti e gli organi contengono prana.
Il sole e l’atmosfera producono prana.
Più il prana può fluire liberamente attraverso i canali del tuo corpo, più sarai vibrante, resiliente e consapevole.
Dis-facilità, dis-comfort e sintomi fisici sorgono quando il prana è bloccato o soppresso nel corpo.
Si può pensare di alimenti come parte di due gruppi:
1 – Alimenti viventi che sono infusi con il prana del sole e della terra (alimenti che danno energia)
2-Alimenti non viventi che attenuano il tuo prana interiore
Gli alimenti che danno energia sono alimenti interi e non trasformati che sono stati toccati dalla luce solare e dal terreno. (Come sopra, così sotto.)
Pensa a verdure stagionali e biologiche come cavoli, rucola e asparagi, frutta fresca come bacche, ananas e avocado.
Energia zapping alimenti sono altamente trasformati e lontano dalla loro forma naturale.
Pensa a patatine fritte confezionate, biscotti, gelati, cibi surgelati e cibi fritti.
Perché il cibo è carburante:
“Se la nutrizione non è ottimale, la produzione di energia efficiente è praticamente impossibile.
Inoltre, la maggior parte dei disturbi e delle malattie di salute derivano da carenza di energia.
La scarsa selezione alimentare e la disidratazione costituiscono il motivo numero uno per cui le persone hanno bassi livelli di energia durante il giorno.
La bassa produzione di energia è uno dei primi segnali di pericolo che stai scivolando lungo la scala della vitalità.”
– Dave Hompes Functional Nutrition & Medicine Practitioner & Researcher
I nostri corpi convertono il cibo in energia scomponendo i nutrienti nel processo digestivo.
Il cibo che mangi è una fonte di energia importante per i mitocondri della tua cellula (il motore della centrale elettrica della cellula).
Hai bisogno di carburante per avere l’energia per funzionare correttamente, eseguire bene al lavoro, camminare 5.000 passi al giorno, godere di sesso, ridere con i vostri cari, prendere la spazzatura fuori, digerire il cibo, combattere le infezioni, ecc.
La principale fonte di energia del corpo proviene dai macronutrienti: proteine, grassi e carboidrati.
Otteniamo questi macronutrienti dalla miscela di tutti gli alimenti che mangiamo.
Ecco perché è così importante mangiare un’abbondanza di cibi integrali che contengono ampie quantità di questi macronutrienti.
Il tuo corpo si rompe la proteina e utilizzare gli aminoacidi per l’energia.
Il tuo corpo si rompe il grasso e utilizzare acidi grassi per l’energia.
Aumentare la quantità di grasso sano che si mangia aiuta ad aumentare l’assunzione di acidi grassi omega-3 e questo aiuta ad aumentare l’energia nelle cellule e offre altri benefici per la salute come aiutare a ridurre l’infiammazione.
Buone fonti di acidi grassi omega-3 sono:
- salmone
- avocado
- semi di chia
- semi di canapa
- semi di lino
Il corpo utilizza le Vitamine del gruppo B (come la vitamina B6 e vitamina B12) per aiutare a convertire il cibo in glucosio che si eccita.
La vitamina C è anche nota per avere un effetto energizzante sulle cellule.
Più energia per stimolare gli alimenti:
- cioccolato fondente
- carboidrati complessi, come le patate dolci e zucca
- mirtilli
Energy Booster Ricetta – Crema di Cetriolo Frullato:
Questo cremoso frullato è pieno zeppo di potenti supercibi che offrono la perfetta qualsiasi momento pick-me-up.
Ricetta:
(Rende 2 porzioni)
Mescolare il tutto nel frullatore e godere:
- 4oo ml di acqua
- 1 grosso cetriolo
- 1-2 tazze di spinaci surgelati, cavolo, o altre verdure a foglia verde
- 1 manciata crudo, noci di macadamia
- 2 cucchiai di semi di canapa
- 1 cucchiaino di tahin
- 1 cucchiaino di wheatgrass polvere
- 1 cucchiaino di erba d’orzo in polvere
- 1 cucchiaino di polvere di spirulina
- 1-2 dropper di liquido di stevia
- 2 cucchiai di semi di lino
- 2 misurini proteine del collagene
- 2 cucchiai di olio di MCT