Scopo della revisione: la L-citrullina, sintetica o in anguria, può migliorare la funzione vascolare attraverso una maggiore biodisponibilità di L-arginina e sintesi di ossido nitrico. Questo articolo analizza i potenziali benefici vascolari della supplementazione di L-citrullina e anguria a riposo e durante l’esercizio.
Risultati recenti: Vi è una chiara evidenza che l’ingestione acuta di L-citrullina aumenta la L-arginina plasmatica, il substrato per la sintesi dell’ossido nitrico endoteliale. Tuttavia, il successivo miglioramento acuto nella produzione di ossido nitrico e nella vasodilatazione mediata è incoerente, il che probabilmente spiega l’incapacità della L-citrullina acuta o dell’anguria di migliorare la tolleranza all’esercizio. Recenti studi hanno dimostrato che la supplementazione cronica di L-citrullina aumenta la sintesi di ossido nitrico, diminuisce la pressione sanguigna e può aumentare il flusso sanguigno periferico. Questi cambiamenti sono paralleli da miglioramenti nell’ossigenazione e nelle prestazioni del muscolo scheletrico durante l’esercizio di resistenza. L’effetto antipertensivo della supplementazione di L-citrullina/anguria è evidente negli adulti con preipertensione o ipertensione, ma non nei normotensivi. Tuttavia, la supplementazione di L-citrullina può attenuare la risposta della pressione sanguigna all’esercizio negli uomini normotesi.
Sommario: Gli effetti vascolari benefici della supplementazione di L-citrullina/anguria possono derivare da miglioramenti nella via L-arginina/ossido nitrico. Le riduzioni della pressione sanguigna a riposo con la supplementazione di L-citrullina/anguria possono avere importanti implicazioni per gli individui con preipertensione e ipertensione. La supplementazione di L-citrullina, ma non l’ingestione acuta, ha dimostrato di migliorare le prestazioni di esercizio nei giovani adulti sani.