多くの人がスイカジュースは単に少し味の水であると仮定していますが、この甘い味の果物は健康上の利点の面で提供することがはるかに多くを持っています。
誰が暑い夏の日に暑さを打つためにスイカのジューシーなスライスに抵抗することができますか？ 多くの人々のために、それはスイカがカロリーで低いのでデザートを楽しむ罪悪感なしの方法である。
米国農務省（USDA）の統計によると、アメリカ人は毎年少なくとも40億ポンドのスイカを消費している。 米国農務省が関連しているものを含む研究では、果物や野菜を消費することは、様々な生活習慣関連の健康問題のリスクを軽減するための良い方法で
世界中で実施されている研究では、スイカのような植物性食品は、肥満、糖尿病、心臓病のリスクを減少させるだけでなく、私たちのエネルギーを増加させ、
スイカジュースを飲むことの健康上の利点
スイカジュースの健康上の利点は、特に暑い月の間、果物が水和を保つのに最適な方法であるという事実 時々、それは十分な水を飲むために幼い子供を得ることは困難である場合もあるがスイカを消費するためにそれらを得ることは容易である。 但し、利点はそこに終わらない。 スイカは、繊維、ビタミンC、A、およびBの良好な供給源であり、それはまた、タンパク質および炭水化物の供給源だけでなく、カリウム、鉄、カルシウム、マ スイカには、酵素、有機酸、および天然糖が含まれています。 それにまた脂肪かコレステロールおよび限られたナトリウムの内容がありません。
血圧:カリウムとマグネシウムは、スイカに含まれる酸と一緒に結合し、血管を健康に保ち、滑らかな血流を維持するのに役立ちます。 スイカはまた安定した血圧のレベルのためにすべて重要である適切な電解物および酸のバランスの維持を助けることができます。 American Journal of Hypertensionに掲載された研究では、スイカは太りすぎの人の血圧を下げる能力を持っていると報告されています。
喘息:いくつかの研究は、ビタミンCを含む特定の栄養素をより多く消費する人々で喘息を発症するリスクが低いことを示唆しています。
心臓の健康：アミノ酸は動脈の維持と良好な血流を助け、健康な心血管機能を促進します。 スイカにはアミノ酸があります。 この果実には、コレステロールを減らすのに役立つことが知られているビタミンCと同様に、ベータカロチンも含まれています。
減量：研究はスイカジュースが減量に利益をもたらすことを示唆しているようです。 動物実験では、酸は、スイカに見られるように、脂肪細胞における脂肪の産生を妨害するように見えた。 スイカはカロリーが低く、それに脂肪がないので、多くの人々は減量の援助としてそれに回った。 スイカには約90％の水が含まれているという事実は、私たちがすぐにいっぱいになり、食べ過ぎを避けるのに役立ちます。
スキン: 水和は私達の皮のために重要であり、スイカが水を含んでいるので多くの人々は皮のためのスイカジュースの利点があることを聞いて驚かない。 フルーツのビタミンAはまた皮および毛のようなボディティッシュの成長を促進します。 ビタミンCは、私たちの肌と髪の両方に構造を提供するコラーゲンを維持するのに役立ちます。
妊娠：妊娠中にスイカジュースの利点があるようです。 多くの女性は、妊娠中にスイカを消費すると、腫れ、胸やけ、つわりが緩和されたと報告しています。 International Journal of Gynecology and Obstetricsの研究によると、スイカに含まれる必須栄養素は、子癇前症を50％も減少させることが示されています。 スイカにはビタミンA、C、B6、カリウム、マグネシウムが含まれているため、妊娠したときに果物を食べることを傷つけることはありません。 これらのビタミンはすべて、赤ちゃんの脳、神経系、免疫系の発達にとって重要です。
腎臓の健康：スイカは利尿剤になることができます。 それは腎臓機能を刺激し、血の尿酸を減らすことができます。 一部の人は、スイカは肝臓のアンモニアを処理するのにも役立ち、余分な体液を取り除きながら腎臓へのストレスを減らすことができると信じて
がん:研究は進行中ですが、一部の科学専門家は、スイカに含まれる栄養素が特定の種類のがんを減らすのに役立つ可能性があると示唆しています。 私達はまたビタミンCおよびaが(またスイカで見つけられる)遊離基の損傷からの保護の細胞の役割を担うことを知っている。 いくつかの栄養士は、肉だけでなく、皮も毎日スイカを消費することをお勧めします。
目の健康: それはニンジンが私たちの目のための唯一の良い食べ物ではないことが判明しました。 スイカジュースは私達の目の健康にまた寄与する。 スイカはベータカロチンの優れた供給源です。 それはまた、ビタミンA、ビタミンC、および私たちの目を健康に保つことができる他の必須栄養素の組み合わせを持っています。
抗酸化物質が豊富：多くの栄養士は、スイカには私たちを健康に保つのを助ける能力を持つ抗酸化物質が詰まっていることを教えてくれます。 酸化防止剤は関節炎、喘息、打撃、癌および心臓病のような発火そして問題を引き起こすことができる遊離基から私達を保護する。 何人かの専門家は酸化防止利点を最大にするために私達が熟し、新しいスイカを消費するべきであることを提案する。
健康なスイカジュースの調理法
あなたがあなたの食事療法に働くことができる多くの健康なスイカジュースの調理法があるがそれで決定してもきちんと準備することは重要である。 例えば、スイカジュースを作ろうとしたらスプレーかワックスを取除くためにブラシおよびりんごのサイダー酢が付いているメロンの外側をごしごし洗
ジュースを作るには、スイカの一部を切り、それを切り刻む–それは偉大な栄養素でいっぱいであるため、皮膚や皮を含む–その後、ジューサーに片を供給します。 ほら、あなたは新鮮なスイカジュースを持っています。 それはそれと同じくらい簡単です。
スイカでいろいろなことができます。 あなたは暑い日に冷たい、さわやかな飲み物のためにミキサーにさいの目に切ったスイカといくつかの氷を置くことができます。 あなたはスイカとミントの塊とサラダをスパイクすることができます。 一部の人々は、バルサミコ酢で霧雨ほうれん草の葉のベッドの上に新鮮なモッツァレラとスイカのサラダを持っているのが好きです。
通常、切ったスイカを冷蔵庫に二日間まで保存することができます。
スイカが好きで、食事にもっと追加したい場合は、以下のいくつかを考慮してください…スイカを買いに行くときは、指の関節でそれを強打してくださ それは中空に聞こえる場合、それはおそらく甘い味になります。 栄養士は、最高のスイカは濃い緑色に見え、光沢のあるものではなく、淡黄色の下腹部で鈍いものを持っていると言います。 また、ジュースにあなたのスイカを回そうとすれば市場で種なしのスイカを選ぶように誘惑されるかもしれないが食糧専門家は種が付いているスイカがより多くの栄養価を保持する、従ってjuicingがそれの価値がある前に種を取除くのに時間をかけることを言う。