베이컨. 바삭 바삭하고 연기가 자욱하며 맛이 좋으며 맛있습니다. 건강? 잘 꽤. 베이컨은 결코 건강 식품으로 어떤 상을 이길 것 이다. 그것은 결코 당신이 원하는만큼”슈퍼 푸드”로 간주되지 않을 것입니다. 그러나 우리는 우리 몸에”더 건강”하고 혀에”더 맛있는”베이컨 선택을 할 수 있습니다. 이 게시물은”가장 건강한 베이컨”을 구입하는 가이드입니다.
“더 건강한 베이컨”에 대한 5 가지 규칙이 있습니다.
1. 경화되지 않은 베이컨
구매 2. 칠면조 베이컨을 옵션으로 열어 두십시오
3. 더 높은 가격의 고품질 베이컨 구매
4. 구매 센터 컷 베이컨
5. 당신이 할 수있는 경우 지역 구매
오스카 메이어는 이제 셀러리 주스에서 발생하는 것을 제외하고 추가 된 질산염이나 질산염을 포함하지 않는 베이컨을 제공합니다.
무경화 베이컨 구입
더 건강한 베이컨을 먹으려고 할 때 가장 먼저 찾고 싶은 것은 무경화 베이컨을 사는 것입니다. 이것은 그것에 어떤 첨가한 나트륨 질산염이 있지 않은 베이컨에는 이다. 이것은 그들의 베이컨에 관해서는 대부분의 베이컨 제조자가 베이컨을 보존하고 착색하는 무슨이다-그것을 좋은 밝은 분홍색 색깔 준다. 많은 장소는 자연스럽 게 발생 하는 질산염 셀러리 주스 등 더 자연 스러운 옵션을 사용 하 여 경로 지금가. 어떤 사람들은 질산염이 암을 유발한다고 믿습니다.
**업데이트**원래이 게시물을 쓴 이후로 셀러리의 질산염에 대해 더 많이 쓰여졌습니다. 그들은 정말 우리를 위해 더 나은 있습니까? 많은 사람들과 연구 결과 그것이 자연적인 근원에서 오는 것이 더 낫지 않다는 것을 암시합니다. 회사는 더 건강하거나”자연적”으로 나타나기 위해 그것을하고 있습니다. 너가 사고 있는 것을의 나는 성분 명부에 보기를 말한다. 그 성분이 무엇이고 당신이 당신 몸에서 두기에 안락하게 느끼는 무슨을 당신이 할 수 있는 베스트를 이해하는 것을 시도하십시오. 난 그냥 적당히 즐길 수-로 시작하는 베이컨을 매일 먹는 추천하지 않을 것입니다.
호르멜의 또 다른 경화되지 않은 베이컨. 그들은”경화되지 않은 고기”와 함께 나온 최초의 회사 중 하나였습니다.
칠면조 베이컨을 옵션으로 열어 두십시오.
우리는 지방 때문에 베이컨을 좋아합니다. 지방의 많음은 좋은 맛을 만든다. 그러나 우리는 지방의 일부를 잘라 여전히 맛있는 것을 가질 수 있습니까? 그것은 확실히 논쟁에 달려 있습니다. 나는 베이컨이 최고 파삭파삭하지 않는 꺼리지 않는 누군가이다,실제로 나는 진짜로 파삭파삭하기 바로 전에 그것을 좋아한다. 이 같은 일이 없을 것입니다 동안 여전히 측면 팬케이크의 스택을 따라 나쁘지 않다. 상인 조의에서 경화되지 않은 칠면조 베이컨을 찾습니다.
오스카 메이어의 칠면조 베이컨
니만 목장은 국내 최고의 육류 생산 업체 중 하나입니다. 내가 시도한 모든 것은 높은 품질이었습니다.
높은 가격으로 고품질의 베이컨을 구입
이것은 내가 초콜릿에 올 때 사용하는 것과 같은 것입니다. 는 초콜릿의 높은 품질 따라서 더 비싼 막대를 구입하는 경우,그것은 당신이 순식간에 일을 삼킬 싼 허쉬 줄을 구입하는 것보다 만족하기가 훨씬 쉽다. 너가 좋은 재료,제일 취미,고가 꼬리표에 오는 고품질 베이컨을 위해 갈 때,다른 돕기를 위해 돌아갈 때 두번 생각하게 너는 할 것 같다. 당신이 베이컨의 패키지$9.99 파운드를 지불 할 때,당신은 당신이 모든 것을 먹기 전에 더 그것에 대해 생각하는 것입니다. $2.99 에이 pound…no 모든 것을 먹는 문제. 부분 제어는 베이컨에”더 큰 투자”가있을 때 훨씬 쉽습니다. 피려 내가 가장 좋아하는 브랜드의 두 누 스케 및 니만 목장입니다.
센터 컷 베이컨 구매
“센터 컷”이라고 표시된 베이컨 패키지를 본 적이 있습니까? 항상 쉽게 찾을 수 없습니다,당신은 그것을 시도를 제공 할 경우. 나는 보통 메이저에서 내 센터 컷 베이컨을 얻을. 왜 귀찮게? 이 베이컨은 삼겹살의 중심에서 자릅니다. 센터는 날씬하고 고기입니다. 풍미의 더 적은 뚱뚱한 그러나 아직도 많음 및 그것은 아직도 당신을 위해 충분히 좋은높은 쪽으로 파삭파삭하게 할 것이다.
지역 구매
기회가 있다면 현지 농부에게서 베이컨을 사십시오. 당신이 농부에 이야기 할 수있는 그런 식으로,당신의 음식에 무슨 일이 일어나고 있는지 정확히 알고있다. 구글 검색 또는 해당 지역의 농민 시장의 검사는 로컬 소스를 찾을 수있는 좋은 방법입니다. 나는 나 근처의 농민 시장에서 골목 농장을 발견했다. 그들은 맛있는 베이컨 냄새로 공기를 채우고 있었다.나는 이미 자신의 칠면조 베이컨에 대한 상인 조의 언급,하지만 난 정말 자신의 애플 우드 훈제 끝과 조각 경화 베이컨이 구입 좋아. 이것은 그들의 일정한 사과 나무 훈제 베이컨을 위해 차단된 베이컨의 끝 그리고 조각 소리가 나는 무슨이다. 당신은 좋은 거래를 얻을 베이컨은 맛입니다. 때로는 거의 모든 스트립을 얻을 수 있습니다. 때때로 당신은 내가 먹고 싶지 않아 정말 두꺼운 지방 조각을 얻을-아직 그들은 내가 다른 목적을 위해 저장 지방을 많이 렌더링(그것에 브뤼셀 콩나물 요리처럼!)