150 년 이상,네 되죠 목장은 품질의 육우 생산을 달성하기 위해 토지 보존과 스튜에 초점을 맞추고있다.
버넷 가족의 5 세대가 2020 년에 고삐를 잡으면서 텍사스 주 거스리에 본사를두고있는 목장은 유전학과 전통을 보존하는 데 초점을 맞추면서 진보적 인 가축 관리 관행을 사용하는 기본 개념에 전념하고 있습니다. 4 되죠의 목장은 현대적인 혁신과 발전을 수용하면서 믿을만한 전통을 빨리 잡고 방법을 선도하고 있습니다. 연례 상표를 붙이는 사건은 분별있는 소비자에게 품질 보증을 제안하기 위하여 최신 기술을 이용하는 전자 식별 및 진보된 기록 보관 체계를 제외하면 오래 되는 서쪽 소설에서 페이지같이,본다.
사무엘”버크”버넷 선장이 1870 년에 설립한 포식 목장은 과거에 뿌리 깊은 진정한 목장이자 미래에 대한 비전입니다.
한 세기 이상의 전문성을 갖춘 목장의 우수한 가축 사육 프로그램은 현대적인 혁신으로 개선하면서 진정한 경험에 의존합니다.
4 개의 식스 목장은 6,000-7,000 마리의 앵거스 소를 사육하고 있다.
20 년 전,헤 리퍼 드 소는 무리를 지배하지만,헤 리퍼 드 소의 백 년 후,목장은 사육장의 성능을 향상시키고 궁극적으로 소매 고객에가는 높은 품질의 고기를 제공하기 위해 앵거스 소로의 전환을했다.
소는 일년 내내 동일한 관리 단위를 방목하는 여러 무리로 나뉩니다. 보수적인 스타킹 요금 목초지 오버 그레이드 되지 않도록 하 고 자연 커브를 던졌습니다 때 관리자에 게 더 많은 옵션을 제공 하는 데 도움이. 가을,송아지는 이유와 셔먼의 프리 스코 크릭 목장에 배송됩니다 텍사스 팬 핸들에 대한 배경 수 30-45 일;가벼운 소는 겨울 밀 목장에 밝혀졌다 것,무거운 소는 사육장으로 전송됩니다 동안. 여름 개월 동안 목장 구매 스토커 가축 딕슨 크릭에서 방목.
우수성의 지속적인 유산을 보장하기 위해,최고의 암소 송아지의 최고는 무리에 합류하기 위해 선택된다. 선택 과정은 도태의 여러 라운드를 포함하고 궁극적으로,무리의 소는 남아 생산해야합니다.
각 소는 봄에 그녀의 옆에 송아지를 가지고 무리에 머물 가을에 좋은 살에있을 것으로 예상된다. 그 같은 기준은 암소에 성인기까지 모든 방법을 통해 발생. 두 번째 기회는 없습니다.
“우리는 순응적이고 유 전적으로 좋은 소를 원할뿐 아니라 나가서 생계를 유지할 수있는 소를 원한다”고 말했다. “세 번째 기준은 그들이 사육장에서 수행해야한다는 것입니다. 우리는 수년 동안 우리 자신의 가축을 먹였습니다.그래서 우리는 가축이 얼마나 잘 수행하는지에 대한 많은 데이터를 가지고 있습니다. 우리는 전체로서,사육장에서 잘 실행되지 않는 가축의 그룹이 있는 경우에 그 때 우리는 황소 건전지에 조정할 필요가 있고,그러나 또한 암컷에 일어나야 합니다.”
프로그레시브 되 고 150 년 이상에 대 한 사업에 목장을 유지 하고있다. 목장 소유자와 관리자의 세대에서 비전 리더십은 현 상태에 만족하지만 항상 미래를 찾고 결코.
가축 생산 초점은 시체 성능 및 볼륨,”우리는 미국 소비자에 대 한 슈퍼마켓에서 고기의 더 많은 파운드를 넣어 우리의 가축에 유전학을 개선 하기 위해 노력 하 고 매일 밖으로 작동,”가죽은 말했다. “앵거스 소로의 전환은 건강 문제를 줄이고 엄청난 양만큼 사육장에서 우리의 이익을 증가 시켰습니다.”
앵거스 불스,임대 또는 소유,4 월 1 일,또는 약 한 달 전에 브랜딩 소와 함께 밝혀졌다. 일반적으로 브랜딩은 4 월/5 월에 이루어집니다. 가을 작품은 9 월/10 월경에 발생합니다.
암소는 2 월과 3 월에 새끼를 낳습니다. 올해 약 1,000 마리의 자생 암소가 오클라호마와 딕슨 그리스 지역에서 새끼를 낳았습니다.
가축 취급 관행과 낮은 스트레스 스톡맨십을 위해 목장은 말을 타고 일하는 재능있는 카우보이에게 의존합니다. 최소한으로 동물에 스트레스를 유지하기위한 노력의 일환으로,펜은 자연 흐름을 허용하는 목초지에 위치하고 소를 수집하는 효과를 깔때기. 또한 소는 천천히 그리고 조용히 처리됩니다. 펜 및 자동활송장치 체계는 마음에 있는 가축 행동으로 디자인됩니다. 날씨는 가축이 언제 어떻게 처리되는지에 중요한 역할을합니다. 예를 들어,더운 날씨는 송아지를 강조 할 위험을 피하기 위해 가축 작업을 지연시킬 것입니다.
목장은 기록 보관,인도적 취급,이드 및 최고 수준의 가축 건강 관리에 대한 헌신으로 인해”자연”및”비 호르몬 처리 소”프로그램에 소를 판매 할 수 있습니다. 이러한 유형의 프로그램에 받아 들여지는 소는 연령 및 출처 확인 모두 가능하므로 해외로 배송하고 프리미엄을 얻을 수 있습니다.
동물의 건강은 매우 중요합니다. 목장은 예방 접종 및 외부 및 내부 기생충 제어로 모서리를 자르지 않습니다. 목장의 무리 건강에 대한 관심 때문에 의사와 항생제 사용이 덜 필요합니다. 소를 항생제로 치료해야 할 때,그리고 언제,그들은 귀 노치를받습니다. 그 표시된 개인은 모든 자연 프로그램에서 실격되지만 여전히 프리미엄 프로그램에 대한 자격이 있습니다.
목장은 전통을 지키고 있지만 관리자는 전자 식별 및 디지털 기록 유지와 같은 진보적 인 무리 관리 관행의 얼리 어답터입니다. 소는 브루셀라증에 대한 예방 접종을하는 경우,이드와 태그를 걸어 정확하고 구체적인 기록 유지를 허용하도록 배치됩니다. 암소 기록에는 사육 상태,예방 접종 날짜,출생 기록 및 자손 성과에 대한 정보가 포함됩니다. 가공 공장에 출생에서,이드는 하단 라인 및 전체 무리 생산성을 돕는 것 외에도 진정한 추적 할 수 있습니다.
동물 복지 고려 사항은 네 되죠의 목장에서 모든 가축의 생산,관리 및 취급에 심각하게 촬영. 수년에 걸쳐 소를 가공하고 취급하는 절차가 크게 개선되었습니다. 기술은 필수적인 역할을하고있다,예를 들어 가축 만져서 슈트에 배치 할 사용,그들은 스퀴즈 슈트로 진행 지금은 소음기 유압 슈트 시스템을 사용하여 진화. 가축은 직장 촉진에 의해 시험된 임신,더 성가신 초음파 기술로 초월하고 지금 촉진 없이 더 조밀한 초음파 변형기 지팡이로 실행됩니다 이었습니다.
네 되죠는 쇠고기 품질 보증 프로그램에 참여,이는 미국 쇠고기 생산자와 쇠고기 소비자에게 상식적인 축산 기술이 최적의 관리 및 환경 조건 하에서 소를 제기 허용 과학 지식과 결합 할 수있는 방법에 대한 체계적인 정보를 제공하는 국가 조정,상태 구현 프로그램입니다. 이 가이드라인은 모든 쇠고기 소비자들이 자신이 구매하는 것에 자부심을 가질 수 있고,쇠고기 산업 전체에 대한 신뢰와 신뢰를 가질 수 있도록 고안되었습니다.